ओरेगन को मौसमी फल र सब्जिहरु को मार्गदर्शन
ओरेगनका खेतीहरू देशका सबै भन्दा राम्रो उत्पादनहरू बढ्दैछन्। जबकि क्यालिफोर्नियामा बढ्दै मौसम कम छ, केही ओरेगन उत्पादनको लागि गुण पनि उच्च मानिन्छ। सानो बढ्दो मौसमले फसलहरूको स्वाद बढाउँछ। ओरेगनको न्यानो र सुकेको गर्मीको मौसम र ठुलो ठुलो (तर ठुलो र गीला छैन) सर्दहरू आनन्दित बिरुवाहरूमा परिणाम हुन्छन्।
मौसमी ओरेगन उत्पादन
उत्पाद नाम द्वारा सूचीबद्ध, यस गाइडले प्रत्येक फल वा सब्जी सामान्यतया ओरेगन खेतहरु बाट बसाई र खेती गरिन्छ कि मासिक रूपमा देखाउँछ।
जबकि विभिन्न खेतहरु को विशेष फसल मा विशेषज्ञता को संभावना हो, यो सूची ओरेगन किसानों देखि उपलब्ध के विशाल सरणी को एक संपूर्ण सिंहावलोकन हो। प्रत्येक सिजन ( वसन्त , गर्मी , बिउँडी , जाडो ) ताजा उत्पादनको बहुतायतमा परिणाम हुन्छ।
- सेब, अगस्टदेखि नोभेम्बर (वसन्त सम्म ठमेल भण्डारण)
- अप्रिल, जून र जुलाई
- Artichokes, सेप्टेम्बर र अक्टोबर
- अरुगुला, डिसेम्बरदेखि
- एस्पारागस, अप्रिलदेखि जून
- तुलसी, जून देखि नोभेम्बर
- बिट्स, जूनदेखि जनवरी
- ब्ल्याकबेरी, जुलाई सेप्टेम्बर
- ब्लूबेरी, जून सेप्टेम्बर
- Boysenberries, जुन देखि अगस्त
- ब्रोकोली, जून सेप्टेम्बर
- ब्रसेल्स स्प्रिट्स, सेप्टेम्बरदेखि जनवरी
- गोभी, जुनदेखि फेब्रुअरी
- कान्टालुप, अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म
- गाजर, जूनदेखि जनवरी
- गुफा, जुलाई सेप्टेम्बर
- Celeriac / Celery Root, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
- Celery, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
- चर्ड, फेब्रुअरीको माध्यमबाट
- चेरी, जून र जुलाई
- चिल्स, अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म
- कोलार्ड ग्रीन्स, फेब्रुअरीदेखि फेब्रुअरी
- मकई, अक्टोबर अक्टोबर देखि
- ककम्बर, जुलाई देखि अक्टोबर सम्म
- खाद्य फूलहरू, अप्रिलदेखि सेप्टेम्बरसम्म
- बैगुन, अगस्टदेखि नोभेम्बरसम्म
- फेवा बीन, अप्रिलदेखि जून
- फनेल, वर्ष-राउन्ड
- Fiddleheads, अप्रिल र मई
- अस्पष्ट, जुलाई र अगस्त
- लहसुन, अगस्टदेखि नोभेम्बर (भण्डारण वर्ष-राउन्ड)
- लसुन साइप्स / हरियो लसुन, वसन्त
- अंगूर, अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म
- हरियो बीन्स, सेप्टेम्बर सेप्टेम्बर सम्म
- हरियो प्याज / स्केलियनहरू, पतनबाट निस्केको
- ग्रीस, फेब्रुअरी मार्फत
- Huckleberries, अगस्ट र सेप्टेम्बर
- यरूशलेम आर्टिच्यूक / सुँगुर, जुलाईदेखि अक्टोबर
- केले, फेब्रुअरी मार्फत
- कीवी, सेप्टेम्बरदेखि नवंबर
- Kohlrabi , अगस्ट अक्टोबर
- लेक्स, सेप्टेम्बरदेखि मार्च
- लेफ्टुस, मईदेखि नोभेम्बरसम्म
- Marionberries , जुलाई
- Melons, अक्टोबर अक्टोबर देखि
- टकसाल, डिसेम्बरदेखि डिसेम्बर
- मोरेल , मई
- मशरूम (खेती), वर्ष-राउन्ड
- मशरूम (जंगली), निस्सन्देह वसन्त
- चित्रकारी, गर्मी
- Nettles , मार्च देखि मई
- नयाँ आलु , वसन्त
- प्याज, जुन अक्टोबर (सिजनमा भण्डार गरिएको)
- अरेगनो, डिसेम्बरदेखि डिसेम्बर
- पार्सल, डिसेम्बरदेखि डिसेम्बर
- पारसिप्स, सेप्टेम्बरदेखि फेब्रुअरी
- नाशपाती, अगस्ट र नोभेम्बर
- पीए ग्रीन्स , मई
- मटर र मटर पोड, जून र जुलाई
- मिर्च (मिठाइ), अगस्टदेखि अक्टोबरसम्म
- पर्खालहरू, पतन
- प्लम्स र प्लूट्स, अगस्ट र सेप्टेम्बर
- आलु, वर्ष-राउन्ड
- कद्दकि, अक्टोबर देखि नोभेम्बर
- राजकुमार , अक्टोबर
- Radicchio, नोभेम्बर मार्फत
- Radishes, नोभेम्बर मार्फत
- Radishes (daikon, watermelon, अन्य ठूलो किस्महरू), जूनदेखि नवंबर
- Raspberries, जुन अगस्त देखि
- रबरबार, अप्रिलदेखि जून
- रोजमेरी, डिसेम्बरदेखि डिसेम्बर
- रूटाबागा, सेप्टेम्बरदेखि फेब्रुअरी
- ऋषि, डिसेम्बर डिसेम्बर
- Salsify, सेप्टेम्बर देखि डिसेम्बर
- Shallots , सेप्टेम्बरदेखि डिसेम्बर (भण्डारणबाट जाडोमार्फत )
- शंखिङ सेन्स, सेप्टेम्बर र अक्टोबर
- स्नैप मटर / बर्फ मटर / मटर पोड, जून र जुलाई
- सोरेल, नोभेम्बर मार्फत
- पालक, डिसेम्बरदेखि डिसेम्बर
- स्क्वाश (गर्मी), जुन जुन अक्टोबर देखि
- स्क्वाश (जाडो), सेप्टेम्बरदेखि फेब्रुअरी
- स्ट्रबेरी, जून र जुलाई
- थिम, डिसेम्बरदेखि मई
- टमाटर, जुलाईदेखि अक्टोबरसम्म
- टर्निप्स, जूनदेखि जनवरी
- Watercress , डिसेम्बरदेखि डिसेम्बर
- तरबूज, अगस्ट र सेप्टेम्बर
- Zucchini, जुन अक्टोबर अक्टोबर
- Zucini Blossoms, जुन अक्टोबर अक्टोबर