यी स्वादिष्ट टिपिप सागको प्रयास गर्नुहोस् तपाईको अर्को परिवारको खानेपानीको साथ, र तिनीहरूसँग जानको निम्ति ताजा कोर्को बेक गर्न निश्चित हुनुहोस्। पानीको धेरै परिवर्तनहरूमा सागहरू धुनुहोस्। तपाईं जान्नुहुन्छ तिनीहरू सिंकको तलमा बायाँ बाँच्ने कुनै ट्रेस छैन जब तिनीहरू शुद्ध छन्।
ह्याम श्यान्स वा लगभग 1/2 पाउण्ड देखि 1 पाउण्ड प्रयोग गर्नुहोस् वा स्केच गरिएको लेफ्टोभर हम स्लिप गरिएको स्काइक्लिक पिकनिक हम (धुलो धुलो)।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 कप कटा प्याज
- 2 देखि 3 स्मोक्टेड हम शैंङ्क
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
- 2 वटा मुटुको कुखुरा
- 1 पाउन्ड राम्रो-धोएर र कटा सागहरू
- 1 चम्मच शुगर
- 1/4 चम्मच काली मिर्च
- ड्यास केन्ने मिर्च
- नमक, स्वाद गर्न
यसलाई कसरी बनाउने?
एक ठूलो डच ओवन वा केतलमा गर्मीको तेलमा गर्मीको तेल; प्याज जोड्नुहोस् र पकाउनुहोस्, नुहाउनुहोस् र नरम नभएसम्म। हैम शैंङ्कहरू थप्नुहोस् र लगभग 6 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, श्यानलाई केही पटक घुमाउनुहोस्। लसुन र चिकन भाँडा थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनुहोस्; मध्यम-कम, आवरणमा गर्मी घटाउनुहोस्, र 30 मिनेटको लागि उबाल गर्नुहोस्।
स्टेड गरिएको चम्मचको साथ हम शिकारीहरू हटाउनुहोस्।
धोईएको टिपिप राखेर तरल, केही समयमा केही ह्यान्डलहरू हराउँदछ, जब सम्म सबै बर्तनमा छ।
सिमरमर तरल उनीहरूलाई ब्वाँसोमा थपिन्छन् जब तिनीहरू तिनीहरूलाई बान्छन्। चीनी र मिर्च जोड्नुहोस्।
ह्याम र पाईलोबाट हड्डी हटाउनुहोस् वा मासु खानुहोस्; हम टुक्राहरू पोटमा फर्काउनुहोस्।
सागहरू एक फोडामा ल्याउनुहोस्। 10 मिनेटको लागि खाली, मध्यम-कम र उकालोमा गर्मी घटाउनुहोस्। लगभग 30 मिनेट लामो ढोका र उकालो, वा ग्रीस धेरै निविदा नभएसम्म। भाइरस बिस्तारै पकाउनु हुनेछ, त्यसैले यो सास साढे हुन सक्छ, तर आवश्यक भएमा नमक जोड्नुहोस्।
4 देखि 6 सम्म सेवा गर्दछ।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 135 |
| कुल मोटा | 4 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 417 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 22 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 6 g |