डेनवर ओमेलेट एक क्लासिक डिनर अर्डर हो, विशेष रूप देखि हैश ब्राउन या टोस्ट को एक पक्ष संग। हैम, प्याज, घंटी मरिच र पनीरको साथ उच्च पिलाई, यो र आफैलाई भोजन हो। और जब डिनर खाना संग केहि गलत छैन, यो घर मा बनाउन को लागि एक आसान नाश्ता व्यंजन हो र आफ्नो स्वाद अनुसार अनुकूलित।
तपाईंको ब्रेकफेस्टहरू जस्तै मसालेदार? केहि diced jalapeño जोड्नुहोस्। केवल बेकन छ, वा म यसलाई भन्छु, हातमा स्प्याम? यसलाई पालो र ह्यामको लागि यसलाई स्वाइप गर्नुहोस्। और जब चरद पारंपरिक छनौट छ, कुनै पनि पनी पनीर ले गर्नेछ।
यो नुस्खाले एक ठूलो ओमेलेट बनाउँछ जुन सजिलै दुई मान्छे खुवाउँछ। तर, यसलाई दोहोरो महसुस गर्नुहोस् र दुई ठूला ओमेलेटहरू चार देखि 6 को भीडका लागि बनाउनुहोस्। त्यस्तै गरी, एक को पार्टीको लागि यसलाई रोक्न स्वतन्त्र महसुस गर्नुहोस्-मात्र सानो प्यानको प्रयोग गर्नुहोस्। हट चटनी वा साल्सासँग सेवा गर्नुहोस् र मजा लिनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच canola वा अंगूर तेल
- 1/4 कप सेतो प्याज (diced)
- 1/3 कप हरियाली काली मिर्च (diced)
- 1/3 कप क्यानेडियन बेकन (वा मोटो कट हम, diced)
- नमक र काली मिर्च
- 1 चम्मच मक्खन
- 4 अण्डा (राम्ररी पीडा)
- 1/2 कप क्रोध पनीर (ग्रेटेड)
यसलाई कसरी बनाउने?
- मध्यम ऊँची उच्च गर्मी मा एक ठूलो nonstick skillet (लगभग 12 ") मा तेल को नाप्नुहोस्। प्याज, घंटी मिर्च, र हैम Sauté को बारे मा लगभग 2 मिनेट को लागि, या हल्के भूरे रंग सम्म र veggies निविदा हो, तर अझै एक सानो कुरकुरा नमक र कालो मिर्चको मौसम।
- Veggies र ham को एक प्लेट हटाउनुहोस्। सुचारु रूपले सुखा पेपर तौलियासँग कुकिलो सफा गर्नुहोस्।
- गर्मी मध्यममा कम गर्नुहोस् र मक्खन थप्नुहोस्। एक पल्ट पिघल, मक्खन संग कोट गर्न प्यानलाई झुकाउनुहोस्। अन्डाहरू थप्नुहोस्।
- अन्डाहरू किनाराको वरिपरि सेटअप गर्न थालेका छन्, किनकि किनारमा लिन्छ र थोडा प्यान झुकाउन स्पट्युला प्रयोग गर्न ध्यान केन्द्रित गर्न को लागी केन्द्रमा तरल अण्डा किनारमा घुमाउँदछ। ओमेलेटको वरिपरि दोहोर्याउनुहोस् जब सम्म तपाईँले प्यानलाई झुकाउँदा किनकि पर्याप्त सेट अप गर्नु भएन किनारामा दौड्नु हुँदैन। ओमेलेट बीचमा धेरै पतली पाई नदिनुहोस् , र यदि छिटो पकाउने पखको ताप तापनि घुमाउनुहोस्।
- नमक र कालो मिर्चको साथ मौसम र पनीर संग सबै माथि। 1 मिनेट को लागि या पनीर पिघल सम्म सम्म स्किलेट मा एक ढक्कन या पैन राख्नुहोस। गर्मी बन्द गर्नुहोस्।
- ओमेलेटको बीचमा पकाएको भित्री र हम थप्नुहोस्। एक स्पट्युला प्रयोग गर्नुहोस् र ध्यानपूर्वक पनी बिना यो ढोका गर्न को लागी ओमेलेट को किनारा मा चलाउनुहोस्। भरिएको ओमेलेटको एकैतिरमा फोल्ड गर्नुहोस्, त्यसपछि एउटा पार्सल बनाएर विपरीत दिशामा ओभरल्याप गर्नुहोस्। सावधानीपूर्वक प्लेटमा ओमेलेटलाई स्लाइड गर्नुहोस्।
- हट चटनी वा घरको सेल्सासँग तुरुन्त सेवा गर्नुहोस् र आनन्द लिनुहोस्।