अर्को स्वादिष्ट मसालेदार आलु सलाद नुस्खाको अर्को प्रयास गर्नुहोस् जब तपाईसँग खाना पकाउनु हुन्छ। तपाईंका अतिथिहरू अधिकका लागि फिर्ता आउनेछन्। मसालेदार सरसफाईको संयोजन, ताजा घोडामालाश र रातो कालो मिर्चले यो सलादमा गहराई जोड्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 5 ठूलो आलु, कटाई
- 1 कप / 475 एमएल मेयोनेज
- 2
- कडा मेहनत अण्डा , कटाई
- 1/2 कप / 120 एमएल मसालेदार सरसफाई
- 1/4 कप / 60 एमएल chives, पतला कटाई
- 1/4 कप / 60 एमएल सेतो शराब सिरका
- 1/2 माध्यम प्याज, पतला मिनी
- 1 ठूलो वा 2 माध्यमिक स्टक पेलरी, कटाई
- 2 लौंग
- लसुन , पतला मिनी
- 1 चम्मच / 15 एमएल हर्सरियड
- 2 चम्मच / 10 एमएल नमक
- 1/2 चम्मच / 2.5 एमएल काली मिर्च
- 1/4 चम्मच / 1.25 एमएल लाल मिर्च (या सेनी मिर्च)
यसलाई कसरी बनाउने?
- छील र काट आलु 1 इन्च घनहरूमा।
- 13 देखि 15 मिनेटको लागि, वा कंक्रीट निविदासम्म सम्म नमकीन पानीको ठूलो बर्तनमा उबले आलु। ओभरकुक नगर्नुहोस्
- गर्मीबाट आलु हटाउनुहोस्, निलो पार्नुहोस्, 10 मिनेटको लागि एउटा हिम स्नानमा जोड्नुहोस्, फेरि डुबाउनुहोस्।
- आलु को ठूलो प्लास्टिक वा गिलास कटोरामा राख्नुहोस्। आहारका लागि सिरका, लसुन, प्याज, अण्डा, अजवाली, चिइयां र सरसफाइ जोड्नुहोस्।
- धीरेजस्ता सामग्रीहरू, चारैतिर 3 देखि 4 चोटि संयोजन गर्नुहोस्। सावधान रहनुहोस्, किनकि आलु निवारण हुन्छ र विनाश हुन सक्छ।
- मिक्सो मेनेज, हर्सरडीश नमक, रातो मिर्च, र काली मिर्च एक साथ एक सानो कटोरी मा।
- आलु माथि आलु बनाउनुहोस् र धीरेमा कोट मार्फत मिलाउनुहोस्। नमक सामग्री ठीक छ भनेर सुनिश्चित गर्न टाँस्नुहोस्। यदि थप आवश्यक छ भने, 1/2 चम्मच थप थप गर्नुहोस्।
- ढोकामा प्लास्टिकको लपेटो र फ्रिजमा राख्नु 2-3 3 घण्टा अगाडि राख्नु पर्छ।
- आफ्नो खाना पकाउँदा सलाद शांत राख्न सुनिश्चित गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 381 |
| कुल मोटा | 32 g |
| पागलिएको बोसो | 6 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 166 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,326 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 15 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |