साथीहरूसितको योजना बनाउने? तिनीहरूलाई यो विशेष किरीको सेवा गर्नुहोस् र तपाईसँग जीवनको लागि साथीहरू हुनुहुनेछ! करी करीज धेरै स्वादिष्ट छ, अझ अझ सजिलो छ। यस करी मा गुप्त संघटक अन्यथा मूल पहेंलो करी मा टमाटर को संकेत हो, जुन चिन्ता संग खूबसूरती संग विवाह गर्दछ। साथै यस सुन्दर करी योगदानका साथ एक उष्णकटिबंधीय-स्वाद थाई थाई करीको लागि अनानास बन्दुक (ताजा वा डिब्बाबंद) प्लस नरिवल दूध र सूखी टोस्टेको नारियल हो जुन तपाईं फेरि फेरि बनाउन चाहानुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- करीरी चटनीको लागि :
- 1 नारियल गर्न सक्छ (नियमित वा लाइट: राम्रो गुणस्तर)
- 1
- lemongrass (स्टक पतले कटाई र खनिज वा 2-3 tbsp। जमे भएका तयार लेभरीस)
- 1-2 चिल्लो (रातो तातो, मिनिसिङ वा प्रति 1/2 देखि 3/4 चम्मच। सूखे कुचल मिर्च)
- 1/4 कप प्याज (रातो, मिनी)
- 3-4 लसुन लौको (मिनिसिड वा 1/2 औं चम्मच बोतल बोक्नु पर्छ)
- 1 टुक्रा galangal (वा ताजा अदरक, थम्बनेल ग्रिड वा माइनर)
- 2 चम्मच।
- माछा चटनी (थप स्वादको लागि, चाहिएको रूपमा)
- 1/2 tsp।
- चिन्रा पेस्ट (वा 1 अतिरिक्त tbsp। माछा चटनी)
- 3/4 tsp। हल्का
- 1/2 tsp। धनियाँ (जमीन)
- 3 काफेर कोने पत्ते (जमे भएका वा ताजा)
- 1-2 tbsp। चीनी (भूरा, स्वाद)
- 1 tbsp। ketchup (वा 3/4 tbsp। टमाटर पेस्ट - यदि टमाटर पेस्ट प्रयोग गरिरहेको छ भने यसलाई 1 बढी चम्मचको साथमा मिलाउनुहोस्)
- Garnish: नींबू रस (निचोड)
- करी को लागि सामग्री:
- 12-14 माध्यममा ताजा ताजा चिन्रा (ताजा माध्यम ठूलो, गोलाहरू हटाइयो; यदि चाहियो भने टाँकाहरू छोडिन्छन्)
- 1 14 fl। ओज अनानाल गर्न सक्छन् (मात्राहरु या 1/2 देखि 2 कप ताजा अनानास बन्दूकहरु)
- 1 1/2 देखि 2 कप चेरी टमाटर
- 1/3 कप नारियल (सुकेको भुना)
- गार्निश: ताजा धनीको मुट्ठी
यसलाई कसरी बनाउने?
कसरी ताजा अनानास तयार गर्न र तयार पार्ने निर्देशनहरूको लागि, मेरो हेर्नुहोस्: अनानास काट्न कसरी।
- सबै करी सॉस तत्वहरू राख्नुहोस् - छोटो पातहरू बाहेक - एक भोजन प्रोसेसर, ब्लेंडर, वा ठूलो हेलिकप्टरमा र राम्रो तरिकाले राम्रो तरिकाले। वा, सजिलै सँग अवयवहरू सँगै बिस्क्याउनुहोस्, राम्रोसँग जोडिएको संयोजन।
- स्टोवमा एक चकलेट वा गहिरो भाँडामा राख्नुहोस्। कफेर चम्किलो पत्तिहरू थप्नुहोस्, र उचाई मध्यम-उच्च सम्म घुमाउनुहोस्।
- कहिलेकाहीं हलचल। जब चटनी एक फोडा पुग्छ, गर्मीलाई मध्यममा बदल्नुहोस्। अनानास बन्दुक, चेरी टमाटर , र चिन्ता जोड्नुहोस्, जोड्ने कोसिस। 6-8 मिनेटको लागि सिम्मर, वा चिन्ताले गुलाबी घुमाउँदछ र पम्प हेर्न।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र नारियल टोस्ट गर्दा तातो राख्न को लागी ढक्कनमा राख्नुहोस्।
- सूखी कटा हुआ नारियल राख्नुहोस् (मध्यम वा उच्च माथि सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा) चाहिएको थियो। "नरिवल फ्रिक" नारियल, लगातार जबरजस्ती सम्म पुग्छ जब सम्म यो सुनहरा रगत हुन्छ र सुगन्धित हुन्छ। सानो कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। सुझाव: नरिवलले सजिलै जलाइदिनेछ, त्यसैले टोस्टहरूमा यसको साथ रहन निश्चित हुनुहोस्। ट्राफिक हुँदा प्यान्ट तुरुन्तै हटाउनुहोस्, वा प्यानबाट गर्मीले टोस्ट जारी राख्नेछ।
- 1/2 को टोस्ट गरिएको नारियल कोरिलाई जोड्नुहोस्, सम्मिलित गर्न स्ट्राइक गर्नुहोस्।
- नुन र मीठोपनको लागि स्वाद परीक्षण गर्नुहोस्, अधिक माछाको चटनी थप्न यदि पर्याप्त नुन नदिनुहोस्, र बढी चिनियाँ यदि तपाई यसलाई मनपर्छ। साथै, तपाईं थप ताजा चिल्लो र चिनियाँ सॉस थप्न सक्नुहुनेछ यदि तपाइँ यसलाई स्पिसियर चाहनुहुन्छ।
- सेवा गर्न, कर्तव्य हस्तान्तरण गर्ने कटोरामा। माथिको टोस्टड नारियल र माथिको ताजा तातो माथि छिराउनुहोस्। थाई ज्यामीन चावलको धेरै संग सेवा गर्नुहोस्, र मजा!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 560 |
| कुल मोटा | 36 g |
| पागलिएको बोसो | 32 g |
| असंतृप्त फैट | 2 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 14 मिलीग्राम |
| सोडियम | 548 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 59 g |
| आहार फाइबर | 15 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |