01 को 08
हरियाली थाई जैमीन चावल हरेक समय प्राप्त गर्दै
खाद्यान्न / गेट छविहरू देशी थाइल्याण्डमा, जैस्मीन चावल यसको नाम सुगन्धित जाजिन फूलबाट हुन्छ। यो लामो-माला चावलको केही हर्तीको अरोमा छ, पपकर्नको सम्झना। उत्तम जाजिन चावल पकाउने चालले चावलमा पानीको सही अनुपात प्रयोग गर्दछ र पानीको स्तरमा आँखाको रूपमा राखिएको छ।
02 को 08
चरण # 1: चावल निकाल्नुहोस्
चावललाई मेमोरी गर्दै। प्रतिलिपि अधिकार डार्लिने ए। श्मिट, 01/23/11, about.com कार्पोरेशन राम्रो गुणस्तर थाई चमेली चावलको साथ सुरु गर्नुहोस्। चार देखि पाँच व्यक्तिको सेवा गर्न पर्याप्त बनाउनको लागि, म 2 कपको नुहाउने जैसाइन चावलको साथ सुरू गर्न सिफारिस गर्छु। एक पल्ट मापा, एक गहिरो मध्यम आकार को बर्तन मा डालें। तपाईलाई तंग-फिटिंग ढक्कन चाहिन्छ।
03 को 08
चरण 2: पानी र नमक थप्नुहोस्
चावलमा पानी थप्दै। प्रतिलिपि अधिकार डार्लिने ए। श्मिट, about.com कार्पोरेशन 2 1/2 कप पानी र 1/8 चम्मच नुन तपाईंको चावलको बत्तीमा थप्नुहोस्। यो चावल नुन बिना बनाइन्छ यदि तपाईं आफ्नो नमक सेवन देखिरहनु भएको छ।
04 को 08
चरण # 4: एक बूइल को लागि मिक्सर लाओ र लाओ
चिसो पानी ल्याउने एक कोमल फोहरमा। प्रतिलिपि अधिकार डार्लिने ए। श्मिट, about.com कार्पोरेशन चावल र पानी हल्का फोडामा ल्याउनुहोस्। तपाईंले बुलबुले पानीको सतहमा बनाउनुपर्दछ, जस्तै देखाइएको छ, र यदि तपाइँ बर्तनको नजिकको कानलाई नजिक राख्नुहुन्छ भने, तपाइँ यसलाई सुस्त तुरुन्त सुन्न सक्नुहुन्छ।
05 को 08
चरण # 5: कवर, हीट र सिमर कम गर्नुहोस्
चावल लुगा र गर्मी कम। प्रतिलिपि अधिकार डार्लिने ए। श्मिट, about.com कार्पोरेशन एक ढक्कन संग कडा पट्टा कवर र कम गर्न को लागि गर्मी को कम। चावलले 12 देखि 15 मिनेटको लागि ढाल्यो।
06 को 08
चरण # 6: चावल जाँच गर्नुहोस्
चावल-पानी अवशोषित गरिएको निश्चित गर्न जाँच गर्दै। प्रतिलिपि अधिकार डार्लिने ए। श्मिट, about.com कार्पोरेशन चरण # 6: 10 मिनेट पछि, ढक्कन हटाउनुहोस्। यदि धेरै पानी चावलले अवशोषित गरेको छ, बीचमा राम्रोसँग राम्रो बनाउन एक चम्मच प्रयोग गर्नुहोस्, तपाईलाई बर्तनको तल देख्न अनुमति दिन्छ। यदि सबै वा धेरै पानी चलेको छ भने अर्को चरणको साथ जारी राख्नुहोस्।
यदि त्यहाँ 1/4 इन्च वा पानी भन्दा बढी छ भने, ढक्कनलाई प्रतिस्थापन गर्नुहोस् र यसलाई 3 देखि 5 मिनेटमा उबाल गर्न अनुमति दिनुहोस्।
07 को 08
चरण # 7: ढक्कन बदल्नुहोस् र बन्द बन्द गर्नुहोस्
अन्तिम चरण: 'चिसो' चावल। प्रतिलिपि अधिकार डार्लिने ए। श्मिट, about.com कार्पोरेशन जब पानीको सबै (वा धेरै) अवशोषित गरिएको छ, ढक्कन बदल्नुहोस् र गर्मी बन्द गर्नुहोस्। बत्तीलाई अर्को 10 देखि 15 मिनेटको लागि अस्टुरबर्ड बस्न अनुमति दिनुहोस्, वा तपाईं खाना खाने को लागी तयार हुनुहुन्न। बर्तन भित्र अवशिष्ट गर्मी चावल भाप हुनेछ र कुनै बाँकी बाँकी पानीलाई तपाईंको चावल राम्रोसँग छोडिदिनु र सुखद चिपचिपा चस्मा छोड्नु हुनेछ।
सुझाव: जब तपाईं खाना तयार हुनुहुँदा आफ्नो चावलको पट्टा राख्नुहोस् राख्नुहोस् - चावलले 2 घण्टासम्मको तातो र स्वादिष्ट रहनेछ। यदि तपाइँसँग विद्युतीय स्टोभ छ भने, स्विच गरिएको बन्द बन्दरबाट हटाउनुहोस्, अवशिष्ट तापले पनि प्वाइन्ट न्यानो राख्न मद्दत गर्नेछ। यदि तपाईं एक रातो खाना पार्टी फेंक गर्दै हुनुहुन्छ भने एक महान टिप हो, किनकि तपाईं चावल राम्रो समय अगाडी बढाउन सक्नुहुन्छ र बाकी खाना बनाउनु हुँदा तपाईलाई न्यानो रहन सक्नुहुन्छ।
08 को 08
चरण # 8: झण्डा चावल र सेवा गर्नुहोस्!
तपाईंको पूर्णतया धमिलिएको चावलको सेवा गर्दै !. प्रतिलिपि अधिकार डार्लिने ए। श्मिट, 01/23/11, about.com कार्पोरेशन जब खाना तयार हुन्छ, ढक्कन हटाउनुहोस् र धीरे फलाम चावलको काँटहरू वा काँटाका साथ। एक सेवाको कटोरामा स्थान्तरण गर्नुहोस्।