टाइम्स सम्झिएको, टाइम्स विवादित
जस्तै आशा गर्न सक्छ, बोरबोनको इतिहास एक सानो स्केच हो। धेरै महत्त्वपूर्ण मितिहरू विवादित छन्, धेरैहरू बिर्सिएका थिए (केहि उद्देश्यमा) र अझै पनि अधिक हातमा विषयको प्रकृतिको कारण होश हुन सक्छ। बोरबोन व्हिस्कीको विरासतको तस्विर सिर्जना गर्ने प्रयासमा, विशेषकर कि केंटकीमा, मैले ती महत्वपूर्ण क्षणको समय रेखा, वा क्षणिकृत पश्चात्ताप राखेको छु। यी धेरै घटनाहरूले प्रभाव पारेको थियो जुन "अमेरिकाको मूल आत्मा" बनाउन र पिउने व्यक्ति भन्दा बाहिर पुग्यो।
01 को 18
1783- सामुुले पारिवारिक परम्परा सुरु हुन्छ
चट्टानहरूमा बोरबोन व्हिस्कीको ग्लास। Getty Images / MakiEni को फोटो सामुुले परिवारको दाबी गर्दै पुरानो बोरबोन परिवारको शीर्षक अझै बलियो हुँदै जान्छ। 1840 भन्दा अघि, सामुुले परिवारले व्यापारिक बोरबोन उत्पादन गरेन।
यो TW सैमल्स (रबर्ट समुल्स को पोते जुन "गोप्य" पारिवारिक नुस्खा सिर्जना भएको थिएन) त्यहाँ आए र समुुल्ज डिपो, केन्टकीमा एक डिस्टाल निर्माण गरे जुन परिवारले बोरोबोनको कारोबार गरे।
1 9 43 मा, सजायको समयमा ब्रेक पछि, बिल समुल्स एसआरले प्रसिद्ध परिवारको नुस्खा जलाइयो। बिल एसआर। तीव्रता बिना बोरबोन बनाउन चाहन्थे, र त्यसो गरे: निर्माताको मार्क । कम्पनी अहिले आफ्नो छोरा, बिल समुल्स जूनियर को हातमा छ, जसले आजको परिवार बरोबोनको परम्परा जारी राख्छ।
02 को 18
1783- केन्टकी मा पहिलो वाणिज्यिक डिस्पिलरी
जब इवान विलियम्सले लुगाभिलेमा ओहियो नदीको किनारमा आफ्नो डिस्टिलरी खोल्यो, यो केंटकीमा पहिलो व्यावसायिक डिसेम्बर थियो। बोरबोन जसले अझै भित्ताको नाम बन्छ आज आज एक लोकप्रिय बोरबोन मध्ये एक हो।
03 को 18
1785- बोरबोन काउन्टी, केंटकी स्थापना भएको छ
केन्कीकी क्षेत्रमा बिस्किएको व्स्स्की कसरी "बोर्बन" नामकरण गर्न आए जस्तो कथाहरू स्पष्ट छैनन्।
बोरोबोन काउन्टीको आधुनिक सिमाना, केंटकीको मूलभूत तरिका होईन। "पुरानो बोरोबोन काउन्टी" 14 आधुनिक काउन्टीहरू छन्।
वर्तमान दिन Bourbon काउंटी बोरोबोन व्हिस्कीको उत्पादनमा सानो महत्व छ, यसको सट्टा, अधिकांश उत्पादन लुइसभिले, फ्रैंकफर्ट र बर्र्डटाउन क्षेत्रमा केन्द्रित हुन्छ।
04 मध्ये 18
1789- एलियाह क्रेग
यो भनिएको छ कि एलिजाह क्रेगले पहिले नै लोकप्रिय मक्का व्हीस्की, या चिसोको उमेरले बोरोबक्सको आविष्कार गरे।
यो एक विवादित तथ्य हो; धेरै विश्वास गर्दछ कि बोरबोन आविष्कार गरिएको थिएन, तर यसको सट्टा बायलमा धेरै हातहरु संग विकसित भयो, त्यसैले बोल्न, जस्तै व्सिस्की एक्जेरेसको कारण पेंसिल्वेनियाबाट हटाइयो।
यो एक तथ्य हो कि सन् 1 99 8 मा बप्तिस्मा प्रान्तको एलियाह क्रेगले केन्टकीको जर्ज टाउनमा डिस्पिलरी खोल्यो। स्वर्ग हिल डिस्टिलरी बोरबोन को "आविष्कारक" को नाम मा एक बोरोबन को उत्पादन गर्दछ।
05 मध्ये 18
17 9 9- व्हिस्की विद्रोह
किसानहरु, मुख्यतः पश्चिमी पेंसिल्वेनियामा 1791 व्हिस्की एक्जोर करको विरोधमा विरोध गरे।
राष्ट्रपति वाशिंगटनले बङ्गलादेशसँग सम्झौता गर्न 13,000 मिलियनलाई बोलाए, तर बाधाले कुनै पनि विवादबाट छुटेको थियो। यी घटनाहरूले केंटकी र टेनेसी डिस्टिलर्सलाई प्रोत्साहित गरे, जुन समय समयमा संघीय कानूनको अधीनमा थिएनन्।
व्हिस्की विद्रोह संघीय सरकारको कानुन कानुन लागू गर्ने क्षमताको पहिलो वास्तविक परीक्षण थियो।
06 को 18
17 9 9- बीम परम्परा सुरु हुन्छ
बीम परिवारमा अमेरिकी व्हिस्कीमा सबैभन्दा प्रसिद्ध नाम छ।
यो परिवारले एक परिवार विरासत कस्तो गर्ने भनेर सुरु गर्यो र अहिले आफ्नो 7 औं पुस्तामा हुनुहुन्छ, याकूब बीम थियो जुन 17 9 9 मा "पुरानो जेक बीम खरेल" को पहिलो बैरल बेचेको थियो।
त्यस समयदेखि डेभीड बीम, डेभीड एम बीम, कलेक्टर जेम्स बीम (जिम बीम), टी यर्मिया बीम, बुकर नोए (बुकरको सानो ब्याच) र, अब, फ्रेड नोले पारिवारिक शिल्पलाई आज कस्तो भयो? ।
बीम परिवारका अन्य सदस्यहरूले पनि बोरोबक्सको कथामा ठाउँ पाएका थिए। ज्याक बीम (जिमको चाचा) प्रारम्भिक टाइम्स स्थापना गर्यो। पार्कर बीम उनको महान व्हिस्की को लागि प्रत्येक वर्ष जो पार्कर को विरासत संग्रह को वार्षिक रिलीज संग श्रद्धांजलि प्राप्त को लागि प्रसिद्ध थियो।
07 मध्ये 18
1821- बोरोबोन विज्ञापन सुरु हुन्छ
1821 मा ब्रान्डको पहिलो विज्ञापन प्रिन्ट, केन्टकीमा पश्चिमी नागरिक समाचार पत्रमा छापिएको थियो।
08 को 18
1823- सोर मेश विकास भयो
डा। जेम्स सी। क्रो। नेकपा माओवादी डिस्टिलरी (अब वुडफोर्ड रिजर्व डिस्पिलरी ) मा खट्टा म्याशको रूपमा चिनिन्छ।
अर्को किण्वनका लागि केही खमीर रिसाइकल गर्ने यो विधि क्रान्तिले सबै भन्दा बोरबन्स र टेनेसी व्हिस्कीबाट उत्पादन गरेको हो।
09 को 18
1840- यो आधिकारिक रूपमा "बोरबोन"
यद्यपि बोरबोन व्हिस्की दशैंका लागि पुरानो बोरोबोन काउन्टी क्षेत्रमा बिचलित भएको थियो, यो 1840 सम्मको थिएन जुन आधिकारिक रूपमा बोरोबोनको रुपमा चिनिन्छ। यो भन्दा पहिले, यो अक्सर "Bourbon काउन्टी व्हिस्की" वा "पुरानो Bourbon काउन्टी व्हिस्की" लेबल गरिएको थियो।
10 मध्ये 18
1861-1865- गृहयुद्ध
सिभिल युद्धको कारण व्हिस्कीको कमी थियो। युद्धमा लड्नका लागि उनीहरूको दिनको कामबाट मात्र धेरै पुरुषहरू थिए, तर प्रमुख अमेरिकी व्हिस्की बिचरा क्षेत्रहरूमा धेरै लडाकुहरू लडेनन्।
मेजर बेंजामिन ब्लान्टन, जुन युद्ध भन्दा अगाडि क्यालिफोर्निया गोल्ड रशमा ठूलो थियो र यसको डेन्वर, कोलोराडो को एक ठूलो भाग स्वामित्व भयो, कन्फेडरेटेट वार बाण्ड को खरीद सबै केहि बेचे।
ती बांडहरू दक्षिणको पतन पछि बेकार थिए, ब्ल्यानटन छोडेर छोडेर। उनले केन्टकी (बादको स्टैग डिस्टिलरी) मा डिस्पिलरी खोलेर केही समय पछि, ब्लान्टनको बोरोबन व्हिस्की उत्पादन गरे।
11 मध्ये 18
1869- रिपी परिवार डिस्टिलरी खोल्छ
लरेन्सबर्ग, केंटकी मूलतः जुन रिपी पारिवारिक डिस्टिलरी भनिन्थ्यो घरको घर छ, र अहिले के जंगली टर्की हिल हो।
रिप्सले साइटमा बोरबोन उत्पादनको एक लामो परम्परा शुरु गर्यो र उनीहरूको व्हिस्कीले 1 9 3 9 विश्वको मेलामा केंटकी को प्रतिनिधित्व गर्न 400 बोरबोनको सूचीबाट छनोट गरेको थियो।
डिस्पिलरी अब जंगली टर्की बोरबोनको घर हो।
12 मध्ये 18
1870- शिपिंग क्रांति
यो वर्षमा ओहोियो नदी बंदरगाहबाट बोरोबोनको पहिलो झगडाहरू पठाइयो।
बोरबिन बोल्नको निर्णय उपभोक्ताको लागि सुविधाको कुरा थियो किनभने मगहरू बैरल भन्दा बढी आकर्षक र पोर्टेबल पोत थिए।
18 मध्ये 18
1872- ए पी। स्टेडट्जेल डिस्टिलरी स्थापित
यो 1 9 00 को शुरुवात सम्म थिएन कि ए। पी। स्टिट्ट्टल डिस्टिलरी बोरोबन व्हिस्कीको इतिहास मा महत्वपूर्ण हुन्छ। जूलियन पी। वान डंकल, एसआर., वा "पिपी," र एक साझेदार आसुरी हासिल गरेको थियो, जुन यसको उत्कृष्ट खट्टा म्याश व्हिस्कीको लागि चिनिन्छ।
निषेध गर्नुअघि मात्र, पीपीपीले पुरानो ची वान डंकल बोरोबोनको उत्पादन गर्न थाल्यो र तिनी पछि 8 9 वर्षको उमेरमा सबैभन्दा पुरानो सक्रिय डिस्पिलर बने। देशको सुदूर अवधिको समयमा स्टिट्टल-वेयर डिस्टिलरीले औषधीय व्हिस्की उत्पादन गर्न केही लाइसेन्स र एक पटक देशमा हुँदा फेरि गीला, तिनीहरूले पुरानो फिट्जर्गरल्ड, केबिन अझै पनि र विद्रोह Yell जस्तै ब्रान्डहरू उत्पादन गरे।
यो 1 9 71 सम्मको थिएन जुन पोपीका छोरा, जेपी वान विंकले, जूनियर, अहिले पुरानो पुरानो ची वान डंक ब्रान्डको पुनरुत्थान भयो।
14 मध्ये 18
1920-1933- अमेरिकी प्रतिबन्ध
अस्थिरता आन्दोलन अन्ततः तिनीहरूले के चाहन्थे जब अमेरिका कांग्रेसले 18 औं संशोधन पार गरे, रक्सीको निर्माण र बिक्री निषेध गरे। पूरै वयस्क पेय उद्योग बिग्रियो, सयौं कारोबार बन्द भयो र धेरै भूमिगत गए।
बोरबोन डिस्टिलरीहरु को अधिकांश बन्द थिए, धेरै को कभी नहीं खोलन को लागि, तर केहि, सामुुल्स र बीम परिवारहरु जस्तै, निषेध को निरस्त पछि र बोरबोन आसन को शिष्टाचार को पुनरुत्थान पछि आए।
सरकारले समयको औषधिको लागि व्हिस्की उत्पादन गर्न 10 इजाजत पत्र जारी गरे, केवल 6 मध्ये मात्र सक्रिय भए। उन कम्पनीहरु मध्ये एक ब्राउन-फोरम, जो अब वुडफोर्ड रिजर्व बोवबोन को प्रोडक्शन युग डिस्टिलरी को साइट मा बनाइयो।
15 मध्ये 18
1 9 64-"अमेरिकाको मूल मनोभाव"
कांग्रेसका एक कार्यले "अमेरिकाको मूल आत्मा" र देशको आधिकारिक विचलित मनोभावको रूपमा बोरोबोनलाई घोषणा गर्यो। यस समयमा हालको नियमले के बोबबोन व्हिस्की भनिन्छ भन्ने कुरालाई स्थापित गर्न सकिन्छ।
16 मध्ये 18
1 9 73- उपाधि द्वारा वोदका
इतिहासमा पहिलो पटक, अधिक वोडाका व्हिस्की भन्दा बढी संयुक्त राज्यमा बेचेको थियो। धेरै कारकहरूले भूमिका खेलेका थिए, जेम्स बन्ड र सानो, महिला पेयहरूमा हल्का पेय देख्न सकिन्छ।
17 मध्ये 18
2004- अमेरिकी व्हिस्की ट्रेल सुरुवात गर्दछ
अमेरिकी व्हिस्की ट्रेलले केंटकी, न्यू यर्क, पेनसिलवेनिया, टेनेसी र वर्जीनियामा धेरै डिस्पिलरीहरू र अन्य ऐतिहासिक साइटहरूको एक शैक्षिक यात्रा हो, पियर्टो रिको र भर्जिन टापुमा दुई रम डिस्टिलरीहरू छन् ।
ट्रेलको महाद्वीपीय खण्डको फोकस व्हिस्की भित्ता व्यवसायको इतिहासमा छ, जुन लामो समयसम्म यो क्षेत्रमा छ।
ट्रेलमा जिम बीम, जैक ड्यानियल , र निर्माताको मार्कको डिस्पिलरी टूरहरू समावेश छन्, माउन्ट वर्नोनमा जर्ज वाशिंगटन डिस्टिलरी र फ्र्रेज टवर जहाँ उनी आफ्नो विवेक भाषण दिए।
18 मध्ये 18
2007- नेशनल बोरबोन विरासत महिना
अगस्त 2007 मा, संयुक्त राज्य सीनेटले घोषणा गरेको छ कि सेप्टेम्बर नेशनल बोरबोन विराटन महिनाको रुपमा मान्यता प्राप्त गरिएको छ। जबकि यो औसत उपभोक्ता मा अधिक प्रभाव नहुन सक्छ, यो बोरोबोन उद्योग को शिल्पकारहरुको लागि एक सम्मान हो।
यो नाम "अमेरिकाको मूल मनोभाव" मनाउन डिजाइन गरिएको छ र बोरोबोन उद्योगले देशको इतिहासमा खेलेको महत्त्वपूर्ण ऐतिहासिक, आर्थिक र औद्योगिक भूमिका।
हाम्रो बाकी लागि, यो पूर्ण महिनाको लागि बोसबोन र नमूना धेरै उत्कृष्ट बोरबक्स ककटेलको बारेमा कुरा गर्न एक उत्तम बहाना हो।
तपाईं बोरबोन देशको हृदयमा केन्टकी बोरोबोन फेस्टिवलमा भाग लिनु पनि सोच्न सक्नुहुन्छ। यो हप्ता-लामो पार्टी सामान्यतया सेप्टेन्डको केन्टकीमा हुन्छ जुन सामान्यतया सेप्टेम्बरको दोस्रो हप्ताको अवधिमा हुन्छ।