चिया ब्रेकिङको लागि पानी

प्राचीन समयमा, चिनियाँ विद्वान लू युले भने, पकाउने चियाको लागि सबैभन्दा राम्रो पानी एक तेटो हिउँ पर्ने पर्वत स्ट्रीमको केन्द्रबाट आएको थियो। आजको केहि चाँहिको लागि स्वच्छ, ताजा पर्वतको पानीको पहुँच छ भनेर तपाईले केहि विकल्पहरू विचार गर्न सक्नुहुन्छ। यहाँ मुख्य प्रकारको पानी र फ्याँकिने / हानिकारक हुन्छ जुन प्रत्येक प्रकारको पानी प्रयोग गर्न सकिन्छ।

राम्रो पानी

7 भन्दा माथि कुनै पीएच को साथ, अतिरिक्त खनिज को अवांछित स्वाद को रोकन को लागि पकाने देखि पहिले फिल्टर गर्न को लागि सबै भन्दा राम्रो छ।

राम्रो पानीले चालकको लागि एक विशेष समस्या उत्पन्न गर्दछ किनभने यसको पीएच प्रायः सधैं माथि छ 7. तपाईंको राम्ररी पानीको परीक्षण गर्नुहोस्। यदि यो 8.5 भन्दा बढी छ भने, यो कडा पानी हो र यसलाई कचौराको चिया काटियो। यसलाई फिल्टर गर्न निश्चित हुनुहोस्।

यदि तपाइँ फिल्टरिंग पछि एक फोडा बस शर्मीला ल्याउनुहुन्छ र तपाईं अझै पनि खनिज गंध गर्न सक्नुहुन्छ, यो अझै चाँहि लागि निकै गाह्रो छ। बरु बोतलिएको पानी प्रयोग गरी विचार गर्नुहोस्।

बोतल पानी

यदि तपाईंसँग खराब ट्याप पानी छ भने, तपाईं चाँदीको पानी प्रयोग गर्न चाय चालक गर्न विचार गर्न सक्नुहुन्छ। खनिज पानी निकै गाह्रो छ (खनिज-अमीर) र तपाईंको चिया चश्मा धातु या कठोर छोड्न सक्छ। विलुप्त पानी धेरै नरम छ (खनिज कम) र फ्लैट स्वाद चियामा पसेको छ।

गुणस्तर वसन्त पानी चायको लागि इष्टतम बोतल पानी हो, तर केही प्रकारहरू अरू भन्दा राम्रो छन्। चायको लागि सबैभन्दा राम्रो वसन्त पानी पीएच (लगभग 7) र स्वादमा तटस्थ हुनुपर्छ। यसमा प्रति लाख (पीपीएम) वा कम से कम 30 भागहरु को कुल समाहित ठोस पदार्थ (टीडीएस) सामाग्री हुनु पर्छ।

यदि तपाईं वसंत पानी र राम्रो बीचको निर्णय गर्दै हुनुहुन्छ भने, फिल्टर ट्याप पानी, तपाइँ बोतलबंद पानी प्रयोग गरी लागत र पर्यावरणीय असरलाई पनि विचार गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाईंको फिल्टर गरिएको ट्याप पानी बोतलबंद पानीको रूपमा लगभग राम्रो छ भने, हामी ट्याप पानी प्रयोग गर्न सिफारिस गर्छौं।

धाराको पानी

ताजा पर्वत स्ट्रीम पानी र राम्रो गुणस्तर बोतलबार वसन्त पानीको बाबजुद, ट्याप पानीलाई सामान्यतया पकाउने चियाको लागि उत्तम विकल्प हो।

केही तटस्थ-चिसो पानीको पानी पनि फिल्टर गर्न आवश्यक हुन सक्छ।

सर्वोत्तम स्वाद चियाको लागि सजिलो पानी सधैं फिल्टर गर्न सकिन्छ। यद्यपि, यदि तपाईं यसलाई एक फोडाको श्वासमा ल्याउनुहुन्छ र तपाईं अझै पनि खनिजहरू गन्ध गर्न सक्नुहुनेछ, यो चाँहिको लागि अझै पनि गाह्रो छ। बरु बोतलिएको पानी प्रयोग गरी विचार गर्नुहोस्।

हामी नियमित Brita फिल्टर प्रयोग गर्दछौं, तर विशेष पानी समस्याहरू वा वास्तवमा उत्कृष्ट पानीको चाहना गर्नेहरूको लागि बजारमा अझ परिष्कृत पानी फिल्टरहरू छन्। अर्को राम्रो निस्पंदन विकल्प जापानी बांस कोइकोल हो, जुन मूल रूप देखि एक सरल कार्बन फिल्टर हो। यदि तपाइँ फिल्टर प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, ताजा रूपमा फिल्टर गरिएको पानीसँग ब्रिज गर्न उत्तम छ। (पानी समय संग odors को अवशोषित गर्दछ र, यदि तपाईंको पानी केहि समय को लागि आफ्नो भान्सा मा बाहिर बस्थे छ, तपाईंको चाय को स्वाद नकारात्मक असर हुन सक्छ।) पानी फिल्टर मा अधिक जानकारी को लागि यहाँ पानी को प्रकार मा एक लेख छ र एक सूची शीर्ष पचाचर शैली पानी फिल्टरहरू।

जस्तै नरम पानीले फ्लैट-चश्मा चिया उत्पादन गर्दछ, केहि केटि चाय aficionados कोट मा केहि प्रकार को चट्टान संग केहि नरम पानी। यसले पानी र अन्तिम भाँचमा खनिजहरूको राम्रो सन्तुलन थप्छ।