मिनारी वा सिजन गरिएको कोरियाली जलप्रेषण बनाउन यो नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्। यो मिर्चलीली कोरियाली सब्जियल डिश एक लोकप्रिय नामुला (सब्जी पक्ष) र बाइबिम्बापमा घनिष्ठ पदार्थ हो, मिश्रित चावलको डिश संसारको सबैभन्दा प्रसिद्ध कोरियाली डिश हो। मिनारी जीवंत छ, केवल अनुभवी छ, तर धेरै कडा स्वाद जस्तै स्वादको धेरै स्वाद संग। यदि तपाईं अझै कोरियाली प्रवेशहरू बनाउन तयार हुनुहुन्न भने, यो क्रीक्रेक डिश पहिले प्रयास गर्नुहोस् र त्यसपछि bibimbap जस्ता कोरियाली स्टैपलहरू बनाउन माथि आफ्नो काम गर्नुहोस्।
यदि तपाईं पश्चिमी हुनुहुन्छ भने, तपाईं कोरियाली जलप्रेमीसँग पूर्ण रूपमा अपरिचित हुन सक्नुहुन्छ। तर पूर्वी संस्करण फरक फरक छैन। यो कारणले मनीरी अमेरिकी या युरोपियन क्रीक जस्तै जस्तै एक जल संयंत्र हो, तर यसमा धेरै हर्बल स्वाद छ। यो कहिलेकाहीं चिनियाँ अजगर वा जापानी अजलोको रूपमा लेबल गरिएको छ। यद्यपि, मनीरी किराया पसलहरूमा मित्सुबुबासँग भ्रममा पर्दैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पानीको बोट (1 धोएर र छेउमा) 1 गुच्छा (लगभग 6 देखि 8 औँ)
- 1 घोडा (कटाई)
- 1/2 चम्मच लसुन (मिनिसिङ)
- 1/2 चम्मच तिलको तेल
- 1 चिसो तिलको बीउ
- 2 चम्मच
- सोया सस
- 1 चम्मच शर्करा
- नमस्कार स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- 6 कप पानी र 2 चम्मचको नुनको साथ फोडा गर्न ठूलो बर्तनको पानी ल्याउनुहोस्।
- Wilted सम्म watercress ब्लाउज। (यसलाई उबलते पानीमा लगभग 30 सेकेण्ड सम्म डुबाउनुहोस् र त्यसपछि यसलाई छिटो हटाउनुहोस्)।
- बर्फको चिसो पानीमा ब्लाउज्ड वाटरको द्रुत तुरुन्तै झटकाउनुहोस्।
- पानीको पानी खान्नुहोस् र निचोड गरेर थप पानी हटाउनुहोस्।
- पानीको टुक्रा 2 देखि 3 इन्च लम्बाइमा काट्नुहोस्।
- एक मिश्रण कटोरा मा, शेष सीजन वाला सामाग्री संग watercress गठबंधन।
- राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र मसाले संग कोट मिलाउनुहोस्।
Watercress र Water Dropwort को बारे मा दिलचस्प तथ्य
Watercress परिवार Apiaceae मा बिरुवाहरु को एक जीनस छ। यो ड्रम ग्राउण्ड, मार्क्स वा पानीमा बढ्छ।
धेरै प्रकारका ओनेथटोटोक्सिन, जुन जहर छ। एक जहरीला किस्म, ओ। क्रकोटा , अजमेर जस्तो देखिन्छ र सेतो गाजर जस्तै जरा हुन्छन्। पशुहरू र मानिसहरूको प्रदर्शनपछि मृत्यु भएको छ। यस्तो प्रकारको पानीको खतरनाक विशेष गरी खतरनाक हुन्छ किनकि यसले खाद्य पदार्थहरू धेरै देखिन्छ।
प्रजातिसँग सम्बन्धित एशियाली जलप्रेषण ओ। जवानिका व्यापक रूपमा चिनियाँ अजवाली वा जापानी अजवालीको रूपमा चिनिन्छ र खाद्य हो। वास्तवमा, पूर्वी एशियाका धेरै देशहरू यो बढ्छ। यो दक्षिण एशिया र इटालीमा पनि फैलिएको छ।
Watercress सँग धेरै रिपोर्ट स्वास्थ्य लाभहरू छन्। यो यौन ड्राइव, उपचार hangovers संग र पनि मानसिक स्वास्थ्य अवस्था सुधार गर्न मद्दत गरिन्छ। मूल अमेरिकीहरूले जिगर र गुर्दा समस्याको उपचार गर्न पानीको प्रयोग गरे, विशेष गरी गुर्देको ढुङ्गा भंग गर्न। किनकी watercress मा एक महत्वपूर्ण मात्रा को लोहे र अन्य खनिज शामिल हो, यो अक्सर रक्तचाप को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। यसको लोहा सामग्री spinachs भन्दा उच्च छ। यसमा दूध भन्दा बढी क्याल्सियम र भिटामिन ई को लेटस को रूप मा ट्रिपल पनि छ। यसको पानी को सामग्री को कारण, watercress एक कम कैलोरी खाना हो, र यसमा भिटामिन ए र सी को राम्रो भागहरु छन्
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 22 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 255 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 2 जी |