यो प्रेमी टेर्ट, या क्वेच, धन्यवाद लेजर टर्की को प्रयोग गर्न को लागि एक शानदार तरीका हो, तर तपाईं यसलाई लाईफ रोस्ट चिकन, खुट्टा क्रिसमस हम, वा कुनै अन्य पका मासु संग पनि बना सकते हो।
सब्जियां सजिलै संग स्वैप गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं आफ्नो धन्यवाद भोजबाट लिफ्टहरू खुट्टामा हुनुभयो भने, महान्! यदि होइन भने, तपाइँ जमेको मटर, वा कुनै अन्य सब्जी वा यसको संयोजन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। आवश्यक रूपमा पकाउने समय समायोजन गर्नुहोस् कि तपाइँ पूर्व-पकाएका सब्जिहरू प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ वा आधारित छैन।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 9 इन्च / 23 सेन्ट राउण्ड पाना पफ पेस्ट्री (पसल-खरीद गरिएको, सबै-मक्खन ब्रान्डको लागि हेर्ने, जमेको घुमाउरो)
- 2 चम्मच जैतून को तेल (
- अतिरिक्त कुञ्जी )
- 2 चम्मच मक्खन (अज्ञात, 1 औंस / 30 ग्राम)
- 2 ठूलो मुटु (खुट्टा र पनीर घटेको)
- 10 औंस / 283 ग्राम टर्की (भुना भयो, 2 कप क्यूब्ड वा टुक्रा)
- 3.5 औंस / 100 ग्राम मटर (पकाएको, 2/3 कप)
- 1 ड्यास नमक (ठीक समुद्री नमक, स्वाद)
- 1 ड्यास कालो मरिच (ताजा मैदान, स्वादको लागि)
- 3 अन्डा
- 1/3 कप / 80 एमएल प्रकाश क्रीम
- 50 ग्राम ताजा फलफूल
- पिर्मिगोियानो - रेग्गानो
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन, मध्य स्थिति मा रैक संग 395 एफ (200 सी) सम्म।
- ठूलो स्किलेटमा मध्यम-कम गर्मीमा जैतूनको तेल र मक्खन राख्नुहोस्। जब मक्खन पिघेको छ र फोमिंगले जम्मा गरेको छ, मक्खन र तेलले काठको चम्मच सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस् र आउछ।
- सूर्योदय नरम र पारदर्शी नभएसम्म सायुत, 3-4 मिनेट।
- क्यूब्ड वा कटकिएको टर्की र मटरहरू थप गर्नुहोस् र 3-4 मिनेटको लागि खाना पकाउन जारी राख्नुहोस् (लामो समयसम्म मटर जमे भएका वा नखुल्ने)। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वादको लागि मौसम, गर्मीबाट हटाउनुहोस्, र ठोक्नुहोस्।
- त्यसबाहेक, एक सानो मिश्रणमा कटोरामा अण्डालाई कुकुर र नुनको चुरोट संगै हरायो। क्रीम र पेर्मिगियानोमा हलचल र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- जब टर्की-म-मटरको मिश्रणले अण्डाको पछाडिबाट बच्न पर्याप्त हुन्छ र यसलाई अण्डा र क्रीममा हिंड्नु राम्रो हुन्छ।
- एक रोलिंग पिन वरिपरि पफ पेस्ट्री पाना (घुमाईएको, यदि यो जमेको थियो) रोल गर्नुहोस्, 8-इन्टर ट्यार्ट प्यानको एक छेउमा रोलिङ पिन राख्नुहोस्, र प्यानमा आटा खोल्नुहोस्। तपाईंको औंलाहरू प्रयोग गरेर प्यानको किनारामा यसलाई तुरुन्तै थिच्नुहोस्।
- अण्डा र टर्की मिश्रण टर्ट प्यानमा र ओभरमा प्यान स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- लगभग 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा माथिको सुनौलो भूरी हो र केन्द्र स्थिर छ।
- यो तातो गर्म वा कोठाको तापमानमा सेवा पुर्याउन सकिन्छ र उत्कृष्ट ब्रंच भान्सा बनाउँछ!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 527 |
| कुल मोटा | 38 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 158 मिलीग्राम |
| सोडियम | 383 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 23 जी |