अप्ठ्यारो र साइड बर्तन कोरियाली भोजन मा एक महत्वपूर्ण भूमिका निभािन्छ, र यो नुस्खा एक विशेष स्वादिष्ट पक्ष को अनुभवी पाचन "सलाद" बनाउन को लागी केहि छ, स्पाइनch सब्जी थियो कि Popeye मजबूत रहन को लागि र राम्रो कारण को लागि, खाना फलामले भरिएको छ। केही पशु प्रोटीन भन्दा बढी पोषक तत्वको साथ, पालक एक धानको बिरुवा-आधारित भोजन हो जुन तपाईं खान सक्नुहुन्छ।
यस पाचन सलाद को बारे मा अन्य महान कुरा हो कि यदि तपाईं यसलाई एक पक्ष को रूप मा सेवा नहीं चाहते हो, तपाईं कोरिया मा अन्य ज्ञात मुख्य व्यंजन को भाग को रूप मा यसलाई उपयोग गर्न सक्नुहुन्छ। चक्कु (हलचल तलीका नूडल्सहरू), कम्बाप (चावल र समुद्री तरल रोल) सँगसँगै जाने तयारीमा पाचन सलाद प्रयोग गर्न सकिन्छ, र बाइबिम्पा (मिश्रित सब्जिहरुसँग चावल)।
धेरै अन्य कोरियाली व्यंजनहरू जस्तै, यस पक्ष पनि सजिलै अनुकूलन योग्य छ। यदि तपाइँ सामग्रीको अधिक वा कम प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईंको अनियमित स्वादको आधारमा, त्यसो गर्न निःशुल्क महसुस गर्दछ। जो स्वास्थ्य चिन्ताको लागी, उदाहरणका लागि, कम सोया सस (वा कम सोडियम संस्करण) वा कम चिनी प्रयोग गर्न चाहन सक्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- पालीको 1 पाउन्ड
- 2 चम्मच। सोया सस
- 1 tbsp। तिल तेलको
- 1 tbsp। कोषको बीउ
- 1 tbsp। तिल नमकको *
- पतले कटा लसुनको 2 लौरो
- 2 चम्मच। चीनीको
यसलाई कसरी बनाउने?
- 30 सेकेन्डको लागि उबलते पानीमा पाईलो फलक गर्नुहोस्।
- छिटो छिटो हटाउनुहोस् र ठण्डे पानीमा कुल्ला गर्नुहोस्। यो गर्न को लागि सबै भन्दा आसान तरीका एक colander मा पालक डाल, आफ्नो भान्सा नल मा बारी र त्यस पछि पानी चलाउन सक्छ।
- धीरे सब्जी को अतिरिक्त पानी हटाउन को निचोड। यदि तपाईंसँग हातले त्यसो गर्न समय वा झुकाव छैन भने कोलन्डरमा पाईलोबाट थप पानी मिलाउन प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
- सोया सॉस, तिलको तेल, बीउ, नुन, लसुन र चिनो मिलाउनुहोस्, र यी सबै सामग्रीहरू पालकमा मिलाउनुहोस्। तपाईंको प्राथमिकता वा ती खानेको पाहुनाहरूको प्राथमिकताको आधारमा यी अवयवहरूको अधिक वा कमको प्रयोग गर्नुहोस् जुन तपाइँले सलादको सेवा गर्ने योजना बनाउनुहुन्छ।
* यदि तपाईंसँग तेश्रो नमक छैन भने, तपाईं 1 चम्मचको नुन र एक सोया ससको अतिरिक्त 2 चम्मच थप्न सक्नुहुनेछ)
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 88 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 375 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |