खट्टा पेय धेरैका लागि मनपर्नेहरू छन् र यस परिवार भित्र दुई सामान्य भिन्नताहरू, खट्टा र कलिन्स छन्। तिनीहरू धेरै समान र सम्बन्धित छन्, तर केवल एकदम फरक छ, त्यसोभए त्यसलाई उनीहरूलाई तोड्न दिनुहोस्।
मूल खट्टा
आधारभूत खट्टा आधार आधार र एक खट्टा संघटक (लेनिन वा एक पूर्व मिश्रित खट्टा संग साधारण सिरप ) बनाइन्छ। यदि हामी लामो चश्मेमा स्विच गर्छौं भने, बर्फ थप्नुहोस् र सोडाको साथ पेटी माथि जानुहोस्, त्यसपछि हामीले एउटा कलिन्स सिर्जना गर्यौं।
उदाहरणका लागि: एक व्हिस्की सोर खट्टा ग्लास (वा अन्य छोटो गिलास) मा सेवा गरिन्छ र व्हिस्की, लेमन र सिरपको एक साधारण मिश्रण हो। यदि एउटै मिक्स एक ब्रेकिन गिलासमा बर्फमा खसेको र सोडामा फसेको थियो भने, जॉन कोलिन्सको जन्म हुन्छ।
यो सजिलो संघ सबैभन्दा साधारण खट्टा ककटेलका अधिकांश र लगभग कुनै पनि आधार भावनामा लागू गर्न सकिन्छ। टम कोलिन्स र गिन खट्टा दुवैको दुरी छ; वोडका कोलिन्स र वोदका खट्टा, वोदका; जुआन कोलिन्स र टेक्ला खट्टा, टेक्ला आदि।
कहिलेकाँही घटक अनुपात स्वाद समायोजित गर्न एक सानो थोपा भयो। त्यो संधै कुनै खट्टाको सुन्दरता हो: तपाई सधैँ यसलाई केहि सरल समायोजनको साथ बनाउन सक्नुहुनेछ।
खरानीको अन्त्य सूची
माछाहरू व्यापक छन् र सूची लगभग अनन्त छ। सामान्य विविधताहरूमा अनुपस्थित, अमारटेटो, खूबानी ब्रान्ड, ग्रान्ड मार्नियर, काहुआ, मिडोरी, रम र स्ककचका साथ बनाइन्छ, साथै ती पहिले नै उल्लेख गरिएको।
पस्को साउले पस्को प्रयोग गर्दछ र अण्डा एक आवश्यकता हो, जबकि फ्रिस्को खट्टा व्हिस्की खट्टा आधारमा बेनेडिक्टिन भन्छन्।
कोलिन्सका लागि मेमोरी ट्रिक
सबैभन्दा बढी भागको लागि, क्यालिन्स पेटी सूटको पालना गर्दछ र नाममा प्रयोग गर्नको लागी शराब को परिभाषित गर्दछ। तथापि, त्यहाँ दुई छन् जुन होइन र यी लागि मेरो थोपा नाम सोसाइटी प्रयोग गर्नाले मेरो मेमोरी ट्रिगर गर्न।
- टम कोलिन्स गिनको साथ बनाइयो किनभने यो मूलसँग पुरानो बनाइएको थियो टम जिन।
- जॉन कोलिन्सका लागि, मलाई व्हिस्कीको संग सम्बन्धित सम्बन्धको गीत "बिग खराब जॉन" भन्ने लाग्छ म्यानुअल सोसाइटी। निस्सन्देह, यूहन्नाले ज्याक (ड्यानियल) र जिम (बीम) जस्तै धेरै साथीहरू छन् र जॉन कोलिन्सका लागि दुवै उत्कृष्ट उम्मेद्वारहरू छन्।