यो सरल मिठाई केले र लेची सँग बनाइयो केवल बनाउनको लागी पाँच मिनेट लाग्छ। तर यसको सादगीद्वारा धोका नगर्नुहोस्। स्वाद यति सुन्दर छ र विदेशी छ कि धेरैले यो नशे की लत पत्ता लगाउँछन्। यो एक कम-मोटो मिठाई पनि हो जुन अविश्वसनीय स्वस्थ हुन्छ।
यो केला लय पुडिंग यो एशिया मा एक "मिठाई सूप" कल को अधिक छ। यो सरल केला लाइची मिठाई नुस्खा मौसम वा तपाईंको मनमा निर्भर गर्दछ, ठुलो वा चिसोको सेवा गर्न सकिन्छ। यो ठुलो सेवा गरिसकेपछि गर्म गर्मीमा रातो रमाईलो रातो हुन्छ जब यो न्यानो सेवाले यो एक सुन्दर आराम खाना बनाउँछ।
यो पनि लेफ्टिनो केले प्रयोग गर्ने एक राम्रो तरिका हो। राइपरले केलाहरू, उनीहरूको बढि स्वादिष्ट स्वाद र मीठा तिनीहरू हुनेछन्। ती खरानी-हेरिएका केले टस नगर्नुहोस्, तिनीहरूलाई एक प्यारी मिठाईमा बनाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 ठूलो पकाउने केला, वा 2 सानो
- 8 देखि 10 ताजा चश्मा, खुलिएको (तलका निर्देशनहरू हेर्नुहोस्), वा डिब्बाबंद लाइक (भरिन्छ)
- 1 दूध (नियमित वा "लाइट") नारियल गर्न सक्छ।
- 1/4 देखि 1/3 कप को ढीला प्याला भूरी शर्करा को, इच्छित मीठापन को आधार मा
- नमक चुरोट
यसलाई कसरी बनाउने?
- यदि तपाईंले ताजा फल प्रयोग गरिरहनुभएको छ भने लेचीहरू छान्नुहोस्।
- केले छर्नुहोस्, त्यसपछि तिनीहरूलाई ढिला आधामा टुक्रा गर्नुहोस्। यी लम्बाईहरू सानो भागहरूमा काट्नुहोस् - लगभग 2 इन्च लामो।
- नारियल दूध एक saucepan वा बर्तन मा डालो, र यसलाई मध्यम-उच्च गर्मी मा राख्नुहोस्।
- चिसो जोड्नुहोस्, भंग गर्न (लगभग 1 मिनेटमा 30 सेकेन्ड सम्म)। 1/4 कप शर्करा थपेर सुरू गर्नुहोस्, खुसीको लागि स्वाद-परीक्षण। यदि तपाईं यसलाई मीठा चाहनुहुन्छ भने, थोडा थप गर्नुहोस्।
- अवयवका बाँकीहरू थप्नुहोस्। केला सम्म सम्म हिसाब जारी राख्नुहोस्, र लेईस (1 देखि 2 मिनेट) को माध्यम ले गरम गरिन्छ।
केला-लचिको सूप तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्, वा यसलाई कवर गर्नुहोस् र पछि फ्रिजमा राख्नुहोस्। यो मिठाई एकदम ठुलो छ वा ठीलो वा चिसो। ठुलो गर्मीको गर्मीमा ठुलो छ, जबकि कूलर मौसमको समयमा न्यानो एक उत्तम आराम हो। यो तपाइँको जाने-देखि नुस्खा वर्ष-राउन्ड हुन सक्छ।
ताजा लाइची फल (जस्तै "ल्हे अखरोट" भनिन्छ) को प्रयोग गरी सुझावहरूको लागि, हेर्नुहोस् कि कसरी लिन को लागी र लय फल तैयार गर्ने । यदि तपाईं नयाँ हुनुहुन्छ भने तपाईं यस फलबाट डराउनु पर्दैन। छील र प्रयोग गर्न सजिलो छ। लेचीज एशियाई खाना स्टोरमा वर्ष-राउन्ड भेट्न सकिन्छ, वा सुविधाको लागि डिब्बाबंद लाइची प्रयोग गर्न को लागी तपाईं रिसोर्ट गर्न सक्नुहुन्छ।
तपाईं एक उष्णकटिबंधीय थाई फल सलादमा लाइची फल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अन्य थाई मिठाई विचारहरूमा थाइल्याण्ड क्रीम कारमेल समावेश गर्दछ जसले क्रीमको सट्टा नारियल दूधको प्रयोग गरेर थाई नारी चिसो चावलको नारियल दूधको मासुको साथ प्रयोग गर्दछ।