जॉन कोलिन्स एक स्वादिष्ट बोरबिल खट्टा पेय हो जसले कुनै पनि अवसरको लागि एकदम सही छ। यसले एकदम राम्रो रोजगारी सिर्जना गर्दछ जुन केहि मिनेटमा राख्न सकिन्छ। तपाईंको मनपर्ने व्हिस्की सरल, ताज़ा गर्ने शैलीमा देखाउने यो राम्रो तरिका हो।
यो, अनिवार्य रुपमा, व्हिस्की सोरको एक लामो संस्करण हो। सोडा र बर्फ भन्दा अन्य (र सायद यहाँ केहि ट्वीकहरू), कलिन्स र खट्टा व्यावहारिक रूपमा एकै पेय छन् । यसले यी लोकप्रिय व्यञ्जनहरू दुवै सम्झना गर्न सजिलो बनाउँछ, जुन सबै बाधार्थीहरूले कसरी मिश्रण गर्न सकिन्छ भनेर थाहा पाउछन् ।
तपाईं वास्तव मा जॉन कोलिन्स मा कुनै बोरबोन संग गलत नहीं जा सकते। तपाईंको मनपर्ने छनौट गर्नुहोस् वा ठूलो, बोल्ड स्वाद संग एक साथ जानुहोस्। तुलसी हेडन , वाइल्ड टर्की, र सूखी फ्लाई वाशिंगटन बोरबन्च 101 ले तपाईलाई विचार गर्न सक्ने तीनवटा उत्कृष्ट विकल्पहरू छन्, यद्यपि कुनै पनि व्हिस्कीले गर्नेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 1/2 औंस
- व्हिस्की (बोर्बन)
- 1 औंस नींबू (रस को)
- 1/2 औंस
- सरल सिरप
- 2 औंस
- क्लब सोडा
- गार्निश:
- maraschino चेरी
- गार्निश:
- सुन्तला टुक्रा
यसलाई कसरी बनाउने?
- बर्फबारीले भरिएको कलिन्स ग्लासमा बोरोबोन, नींबूको रस र सिरप डाल्नुहोस् ।
- राम्रो तरिकाले हलचल ।
- क्लब सोडा संग शीर्ष।
- चेरी र सुन्तला टुक्राको साथ गार्निश।
तपाईं पनि यो पेय हिलाउन सक्नुहुन्छ। त्यसो गर्न, गिलास को माथि एक मिश्रण टिन सुरक्षित र सोडा जोडने देखि पहिले मिश्रण एक त्वरित हिला दे।
ग्रेट जॉन कोलिन्स बनाउनका लागि थप युक्तिहरू
बोरबोन प्राय: ज्यान कोलिन्सका लागि प्राथमिकता दिइएको छ तापनि यो पनि व्हिस्कीको अन्य शैलीहरूसँग पनि गर्न सकिन्छ।
क्यानाडा, राई र मिश्रित व्हिस्की सबै लोकप्रिय विकल्प हुन्।
आयरिश व्स्स्की अर्को सम्भावना हो र यदि तपाईं स्कच प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ भने तपाई धेरै छनौट हुन चाहानुहुन्छ। एक राम्रो मिश्रित स्क्याच जस्तै Dewar को राम्रो हुन सक्छ किनकी यो धेरै ब्रान्ड धेरै अन्य तटस्थहरु, विशेष रूप देखि एकल मार्ट्स भन्दा बढी छ।
सबै 'कोलिन्स' पेयहरूमा, खट्टा भाग बनाउनको लागि दुई आधारभूत विकल्पहरू छन्।
- माथिको नुस्खाको रूपमा ताजा नींबूको रस र सरल सिरप संग बनाउनुहोस्।
- ती दुई अवयवहरू बदल्नुहोस् ताजा बनाएको खट्टा मिश्रण (वा व्यापारिक खट्टा जुन धेरै रक्सी स्टोरमा उपलब्ध छ)।
पेयमा राम्रो सन्तुलन राख्न, यो वास्तवमा ताजा-निस्तारित नींबूको रस प्रयोग गर्न उत्तम छ। मीठो र खट्टा अलग गरेर, तपाईंसँग अधिक नियन्त्रण छ। तपाईले चाहानुहुन्छ, विशेष गरी जब तपाईं व्हिस्कीसँग प्रयोग गर्नुहोला किनभने तपाईले यस समयमा दुई तत्वहरू समायोजन गर्न सक्नु भएको छ।
जॉन कोलिन्स कति बलियो छ
हाईबलको बल अनुमान लगाउनुहोस् जस्तै जॉन कोलिन्सहरू गाह्रो हुन्छ किनकि सोडा लगाएको रकम अज्ञात छ। औसतमा, गिलास भर्नको लागि 2 औंस सोडा प्रयोग गरिन्छ, यद्यपि यो बर्टिन्डरको शैली र गिलासको साइज थप वा कम हुन सक्छ।
यदि हामी 80-प्रमाण व्हीस्की प्रयोग गर्छौं र 2 औंस सोडामा गणना गर्दछौं, त्यसपछि जॉन कोलिन्सले लगभग 11% एबीवी (22 प्रमाण) को अल्कोहल सामग्री पाउनेछ। यदि तपाइँ यसलाई सानो कमजोर वा बलियो चाहनुहुन्छ भने, तदनुसार अधिक सोडा वा व्हिस्की थप्नुहोस्।
कोलिन्स परिवार अन्वेषण जारी राख्नुहोस्
त्यहाँ धेरै 'कोलिन्स' पेयहरू छन् जुन प्रयोग गरिने बेस रक्सीको कारण फरक हुन्छन् र तिनीहरू सबैका लागि राम्रो पेय हुन्।
जॉन र टम कोलिन्सहरू बीचको भिन्नता सम्झनका लागि, म मन्को व्हिस्की पेय (जस्तै जिमी डीन गीत "बिग खराब जॉन ") र "टम" लाई पुरानो टोम गिन संग सम्बद्ध " जॉन" को बारेमा सोच्न सक्नुहुन्छ।
वोदका कोलिन्सहरू सम्झना एक सजिलो छ किनकी छनौटको शराब त्यहाँ त्यहाँ छ। त्यसै गरी, तपाईं याद गर्न सक्नुहुन्छ कि जुआन कोलिन्ससँग एक टिकाला आधार छ किनभने जुआन नाउँको नाम जॉन हो।
कोलोन्स सूत्र याद गर्न सजिलो छ:
- 1 1/2 भागहरु बेस रक्सी
- 1 भाग खट्टा
- 1/2 भाग मीठा
- सोडाको साथ माथि
- हाईबल ग्लासमा बर्फ ओभर सेवा गरियो
निस्सन्देह, ती अनुपात आत्माको आधारमा थोरै परिवर्तन हुनेछ, तर यो तपाईंलाई नजिक हुनेछ।
त्यहाँबाट, तपाईं एकदम नयाँ पेयसँग आउन कुनै पनि क्यालिन्स नुस्खामा सामग्रीहरू थप्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, अमेरिकी कोलिन्सले टोम कोलिन्समा बिंग चेरी र ब्लूबेरीहरू थप्छन् र ल्वेन्डर नीलमणि कोलिन्स ले लेभेंडर-इन्फुल गरिएको सिरपका लागि ओपन गर्दछ। वसन्त आउनुहोस्, तपाइँ निश्चित रूपमा प्रयास गर्नु पर्छ रबबर्ब कोलिन्स एक गिन पृष्ठभूमिको विरुद्धमा एक ताजा रौबेर सिरपको विशेषता (यद्यपि व्हिस्की मजा पनि साथ छ) देखाइन्छ।
त्यहाँबाट तपाईंको क्यालिन्स अनुभव लिनुहोस्। सम्भावनाहरू अनन्त छन् र तपाईसँग उठ्न सक्नुहुन्छ कि हेर्न को लागि एक मजेको टोन हो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 156 |
| कुल मोटा | 0 g |
| पागलिएको बोसो | 0 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 15,523 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 1 g |