स्पेनिश चावल प्याज र टमाटरको साथ सेतो चावल सँगसँगै सेतो चावल संयोजन गर्दै मेक्सिको डिश हो जसले यसलाई रातो रंग दिन्छ। स्पेनिश मा, यो "आगोज़ दिनो" भनिन्छ, अर्थ "लाल चावल।" यो संयुक्त राज्य अमेरिका को दक्षिणपूर्वी भाग मा लोकप्रिय छ तर कुनै पनि क्षेत्र को व्यञ्जन को भाग को लागि दिलचस्प र स्वादिष्ट छ।
यो स्पेनिश चावलको डिभाइस बेकन र पनीर को अतिरिक्त संग दक्षिणी मोडिन्छ। प्याज र चावललाई सान्त्वनाको लागि बेकन वसा प्रयोग गरेर अन्तिम डिशमा स्मोको स्वाद दिन्छ। र diced बेकन एक राम्रो बनावट थपिन्छ। अन्तरालमा सिडिद वा मोन्टेई जैक पनीरले हलचल बनायो एक चिकनी र मलाई क्यान्सर समाप्त।
सबैभन्दा चावलको भाँडाको बिरुवामा पोटमा पकाइएको छ, यो स्वादपूर्ण स्पेनिश चावल एक कुखुरामा पकाइएको छ। एक पटक तपाइँले प्रविधि महसुस गर्नुभएपछि तपाइँ skillet स्पैनिश चावलको अन्य संस्करणहरू प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ, जस्तै Skillet स्पेनिस चावल ग्राउण्ड बीफ संग ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 स्लाइस बेकन
- 1-4 चम्मच मक्खन
- 1/2 प्याज प्याज (मिनिसिङ)
- 1 कप लामो-अन्न सेतो चावल
- 1 14.5-औंसले टमाटर (रस संग) diced गर्न सक्छ।
- 2 कप पानी
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1/4 चम्मच
- खुर्सानी को धुलो
- 1 कप क्रोधदार वा मोन्टेनी जैक पनीर, टुक्रिन्छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो कुखुरामा, फ्रिक बेकन पकाएर, तर कुरकुरा छैन, मध्यम गर्मीमा। कुखुराबाट निकाल्नुहोस्, पेपर तौलिएमा रमाईदिनुहोस्, र पासा राख्नुहोस्। माटो कप मा बेकन वसा डाल्नुहोस्; यदि 1/4 कप भन्दा कम छ भने पर्याप्त मक्खन 1/4 कप मोटो बनाउन को लागी। (एक समय मा एक चम्मच मक्खन जोड्नुहोस, हलचल - गर्म बेकन वसा मक्खन पिउने हुनेछ।)
- पिघटेको चम्मच फिर्ता कुकुरामा हाल्नुहोस्, र प्याज र चावल जोड्नुहोस्। जबसम्म चावल हल्का खनाल हुन्छ र प्याज निविदा हुन्छ तब सम्म मध्यम तापक्रममा साउन्ड साउन्ड गर्नुहोस्।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस्; diced बेकन मा हलचल, रस, पानी, नमक, काली मिर्च र मिर्च पाउडर संग टमाटर। चावल निविदा नभएसम्म गर्मी, आवरण र सिमानामा फर्काउनुहोस् र तरल लगभग लगभग 20 मिनेट अवशोषित हुन्छ।
- पनीर जोड्नुहोस्, गर्मी कम गर्नुहोस् र पनीर पिघ्न नभएसम्म हलचल। तातो सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 382 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 9 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 44 मिलीग्राम |
| सोडियम | 277 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 46 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 14 जी |