यो नुस्खामा घोडाकुमारीको मात्रा नडराउनुहोस्। यो खाना पकाउने क्रममा महत्त्वपूर्ण हुन्छ, मासुको लागि उत्कृष्ट स्वाद थपियो। निस्सन्देह, यदि तपाईं घोडापाटी मनपराउनुहुन्छ भने, भुटानीको सेवालाई अझ बढि साथ सहयोग गर्नुहोस्!
पॉट रोस्ट हो, निस्सन्देह, संसारको सबैभन्दा सान्त्वनापूर्ण व्यंजन मध्ये एक। जब तपाईं ढोका आउनुहुन्छ, विशेषतया चिसो जाडो रातमा। मलाई यो नुस्खाको लागि चक भुटानी मन पर्छ, तर तपाईं ब्रिस्किट, शीर्ष राउन्ड, वा रडबल भुट्टामा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। ढिलो कुकरले कुनै सस्तो कटौतीको मासु पिच्छर निविदा बनाउनेछ, त्यसो छान्नुहोस् राम्रो देखिन्छ र तपाईले के गर्न सक्नुहुन्छ। सुझावहरूको लागि कसाईलाई सोध्नुहोस् यदि तपाईं निश्चित हुनुहुन्न भने।
यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ भने तपाइँ निश्चित रूपमा यस सामग्रीमा थप सामग्रीहरू थप्न सक्नुहुनेछ। कटाईको मशरूम थप्न सोच्नुहोस्, केहि मोटाई कटालो रातो काली मिर्च, वा फरक प्रकारको आलु। कटाएको युकोन गोल्ड आलु, वा क्यूब्डको मीठो आलु स्वादिष्ट हुनेछ।
तपाईलाई यो नुस्खाको साथ सेवा गर्न आवश्यक छ केहि कटाई मशरूम र क्यूब्ड एभोकसस संग फेंकिएको हरी सलाद हो, र केहि गर्म बेकरी रोल वा केहि ठुलो कुखुरा को ओवन भन्दा बाहिर। मिठाईको लागि चकलेट केक उत्तम समाप्त हुनेछ। केही रातो रक्सी संग हरेक काटेर मज्जा लिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (3 देखि 3-1 / 2 पाउंड) बोनस बेफ क्रोक रोस्ट
- 2 tablespoons
- जैतून का तेल
- 8 सानो आलु, आधा मा कट
- 3 कप बच्चा गाजर
- 1 प्याज, कटा भयो
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1 (5 औंस) जार
- घोडाले बनायो
- 1 चम्मच। नमक
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1 कप बीफ श्वेत
यसलाई कसरी बनाउने?
जैतूनको तेलले ठूलो स्किलेटमा मध्यम तापक्रममा बिस्तारै बनाउँदछ, र खैरो भुइँमा लगभग 10 मिनेटको लागि, कहिलेकाहीँ कहिलेकाहीँ खैरो र सागर सम्म।
आलु, गाजर, प्याज र लसुनलाई 4 देखि 5 सम्म क्रोकोपोट क्वाटर गर्नुहोस्। सब्जको शीर्षमा मासु राख्नुहोस्।
एक सानो कटोरा मा घोडामाला, नमक र काली मिर्च एक साथ मिश्रण र मासु फैलाउनुहोस्। सबै भन्दा माटोको दाल
ढिलो कुकरलाई ढाक्नुहोस् र कम गर्मीमा 8 देखि 10 घण्टा सम्म कुकिन्छ वा सबै कुरा निविदा नभएसम्म।
सब्जियों संग बीफ को सेवा, र एक चटनी को रूपमा तरफ तरल।
यदि तपाईं सेवा गर्नु अघि तपाईं चटनीलाई मोटो पार्न सक्नुहुन्छ। ढिलो राख्न र सुत्न राख्न को लागी ढीलो कुक र आवरणबाट बीउ र सब्जिहरु हटाउनुहोस्। एक saucepan मा ढिलो कुकर देखि तरल डालो र उच्च गर्मी मा एक फोडा ल्याउन।
केही पानीको साथ केहि चम्मच कुखुरा को जोड र सॉसपैन मा जोडें। जब तक धुवाँ कडा कडा हुन्छ। मासु र सब्जका साथ सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 496 |
| कुल मोटा | 23 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 11 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 151 मिलीग्राम |
| सोडियम | 328 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1 9 |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 51 जी |