एक रोलोट (SHAR-luht) एक क्लासिक फ्रान्सेली मोल्डेड मिठाई हो। यो चिसो सेवा गर्न सकिन्छ वा पकाउन सकिन्छ र हटाइन्छ।
चार्लोट के हो?
एक चिसो क्रोटीट एक रोलो मोल्ड, एक गहिरो (3 1/2 देखि 4 इन्च) सँग सुरु हुन्छ, बाल्टी-आकारको पाना तलल्लो भन्दा माथि ठूलो छ। ढाँचा स्पंज केक, लेडीफाइन्डर वा मक्खन रोटीको साथ लामबद्ध छ। यो तब फल, मूस, कस्टर्ड, स्थिर व्हीप्ड क्रीम, वा यी भित्तिहरुको कुनै संयोजन देखि भरिएको छ।
मिठाई एक शानदार प्रस्तुतीकरण को लागि राम्रो प्लेटर मा राम्रो तरिकाले र अनलखा भयो।
एक गर्म charlot को मामला मा, एप्पल charlotte जस्तै, मोल्ड ढक्कन संग रोटी र sautéed मसाले सेब देखि भरिएको छ र त्यसपछि पकाइएको छ। यो तातो, तातो वा ठुलो सेवा गर्न सकिन्छ।
चार्ल्सट्स विश्वभर भर रहे हो
विश्वको व्यञ्जनले क्लासिकल फ्रांसीसी व्यञ्जनलाई स्वीकार गरीएको छ भने, तपाईंले मध्य र पूर्वी यूरोप सहित प्रत्येक ठाँउको चार्टमा भेट्टाउनुहुनेछ।
वास्तवमा, चार्लो रस्से 1 9औं शताब्दीको शुरुमा रूसी सेजर अलेक्जेंडरको प्रसिद्ध फ्रान्सेली शेफ, मारिया एन्टोन कार्मेमे द्वारा बनाईएको छ। तर चार्लोट को थियो?
केहि भन्छन् कि नुस्खा रानी चार्लोको इङ्गल्याण्डका लागि सिर्जना गरिएको एक लामो मिठाईमा राइफ थियो। तथापि, रूसी शिविरमा ती भन्छन्, यो सिकारी I को एक भाभी पछि, जसलाई भर्खर चार्लोट भनिन्छ। बहसमा खडा हुन्छ।
यस क्रोट्टे संस्करणमा, मोल्ड लेमिफाइजरहरूको साथमा राखिएको छ, बार्सिलोना क्रीमसँग भरी छ र व्हाइड क्रीम रस्केटसँग सजाइयो।
यसमा कुनै फल छैन, तर यसको साथ मौसमी कटाई फल वा बेरीजको सेवा गर्न सकिन्छ।
लोकप्रिय चार्लोटे व्यञ्जनहरू
- वनिला चार्लोटे पकाइप : यो रोलोट एक किमिफिङ्ङ खोलसँग सुरु हुन्छ जुन भ्यान्डा कन्टर्ड, रस्पबेरीज र भित्री चकलेट कर्लहरूसँग भरी छ।
- फ्रान्सेली स्ट्राबेरी र वेनिला चार्लोटे पकाउनुहोस् : यो नुस्खा क्लासिक लेयर गरिएको चार्टको एक सरल संस्करण हो तर हरेक बिदाको स्वादिष्ट रूपमा। गर्मीको लंच र खानेकुरा, विशेष अवसर र व्यवहारको लागि यो एक प्यारा मिठाई हो।
- फ्रान्सेली पर्ल चार्लोटे पकाउने: क्लासिक फ्रान्सेली क्र्लोटमा कस्तो रमाइलो स्पिन। यो एक छिमने देखि गिरने को सबै स्वाद छ दालचीनी अदरक सम्म।
- इटालियन मिनी चकलेट Charlottes Recipe: यो भिन्नताले 4 मिनी चार्ट्स बनाउँछ - वेलेंटाइन दिनको लागि उत्तम र अर्को दिन। यो एक एस्प्रेसो कफीबाट लात लगाउँदछ।