स्वादिष्ट हुन को लागी घर बनाएको शाकाहारी या शाकाहारी खाना पकाउनु हुँदैन, र यो साधारण घर का बना मार्नाारा टमाटर चटनी को रूप मा व्यंजनों को रूप मा व्यंजन हो। कहिलेकाँही, सरल सरल व्यञ्जनहरू उत्तम छन्।
ताजा तुलसी, डिब्बाबंद टमाटर र एक बिट को जैतून को तेल र समुद्री नमक संग बनाइयो, यो एक स्वादपूर्ण घर बनाएर मिनार्ना सॉस बनाउन को लागी सबै भन्दा तेज र आसान तरीका हो, बेशक शाकाहारी र भेग दुवै को रूप मा साथै ग्लुटेन मुक्त र कोलेस्ट्रॉल-फ्रि।
कुनै पनि पास्ता संग यो सजिलो घरको टमाटर चटनी जोडा, तपाईंको शाकाहारी लासागनामा यसलाई प्रयोग गर्नुहोस्, वा शाकाहारी बोल्सेनीहरू बनाउनको लागी एक शाकाहारी मासुको विकल्प थप गर्नुहोस्, वा केवल कुनै पनि नुस्खामा प्रयोग गर्नुहोस् जुन टमाटर चटका लागि कल गर्दछ, जस्तै यो शाकाहारी पकाएको पास्ता वा यो पकाएको र रोटी बिरुवा पसल । मजा लिनुहोस्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/4 कप जैतून का तेल (राम्रो गुण)
- 1/2 प्याज (कटाई)
- 2-3 लौंग लसुन (मिनिसिङ)
- 1 (28-औउन्स) टमाटरहरू (कुचल वा घटेको) हुन सक्छ
- 1/2 tsp। समुद्री नमक (वा कोषेर नमक)
- 1/4 टस्पेस। ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1/2 कप ताजा तुलसी, रिबनमा कटाई (चिलोन)
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक ठूलो स्किलेट वा सस्यानमा, जैतून को तेल को गर्मी र त्यसपछि प्याज र लसुन को लागि केहि मिनेट को लागि नरम सम्म गरम गर्नुहोस।
- टमाटरहरूमा थप्नुहोस्, र सिजन नमक र काली मिर्चको साथ राम्ररी र 10 देखि 15 मिनेटसम्म उबाल गर्न अनुमति दिन्छ।
- गर्मीबाट प्यानबाट हटाउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नु अघि तुलसीमा हलचल गर्नुहोस्।
पकावट विविधता: जब एक घर का बना मरिनाारा सस बनाइयो, केहि अधिक seasonings, सब्जिहरु, या केहि जो तपाईं चाहानुहुन्छ को लागी मुक्त महसूस गर्छन।
एक जोडी को विकल्प जो घरों को मिररारा सस मा सामान्य छ? चिनियाँको स्पर्श गर्दा, 1/1 चम्मच वा धेरै अयस्कगो, बल्सामिक सिरकाको सानो बगाल, सेतो शराबको भित्ता वा रातो काली मिर्च झन्डाको उदार चुरोट गर्दा। धेरै स्वाद थप गर्न अर्को विकल्प भनेको एक वा दुई बे पाईमा टमाटरहरू र जब तिनीहरू सुतिरहेका छन् थप गर्नुहोस्। तिनीहरूलाई सेवा गर्नु अघि हटाउन निश्चित हुनुहोस्।
अर्को टिप ? यदि तपाईले केहि परिवारहरु लाई यो जान्दछ कि केहि सब्जिहरु मा चुपचाप गर्न चाहानुहुन्छ, केहि ग्रिड गाजर मा जोड्नुहोस, कटाईदार फूलहरु या ग्रेटेड लोचक को लागी जब तपाईंको मरिरायस चटनी सिमर हुन्छ। तिनीहरू सम्भवतया कहिल्यै पनि सूचना दिदैनन्!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 188 |
| कुल मोटा | 12 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 251 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20 जी |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 5 g |