फ्लैट लोहे स्टिकहरू बजारमा उत्कृष्ट नयाँ छन्, पहिलो 2002 मा देखा पर्छन्। यो स्टिक बहुमुखी र धेरै स्वादपूर्ण छ। र खाना पकाउन सजिलो छ। स्टेकलाई बिर्सनुहोस्, त्यसपछि यसलाई मध्यम-दुर्लभ वा माध्यममा ग्रिल गर्नुहोस्। यसलाई 5 देखि 6 मिनेटको लागि खडा गरौं, त्यसपछि यसलाई अन्नलाई पतली स्ट्रिप्समा मार्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (1-1 / 2 देखि 2 पाउण्ड)
- फ्लैट फलाम स्टेक
- 1/4 कप
- balsamic सिरका
- 3 चम्मच जैतून का तेल
- 1 चम्मच नमक
- 1/4 चम्मच मिर्च
यसलाई कसरी बनाउने?
- एक उकालो डिशमा स्टिक राख्नुहोस्। क्यान्सर प्रयोग गर्नुहोस् दुवै पक्षमा, माथिको स्टेट गहिरो चुच्याउन।
- एक सानो कटोरामा, बाँकी अवयवहरू मिलाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। स्टिक मा टाँस्नुहोस्; कवर गर्नुहोस् र 1 देखि 24 घण्टासम्म फ्रिज गर्नुहोस्।
- ग्रिलमा तयार हुँदा, ग्रिल तयार गर्नुहोस् र पहिलेको प्रारम्भ गर्नुहोस्। मध्यम पक्षता नभएसम्म 3-4 मिनेटको लागि मध्यम कोइल माथि स्टेक कुकुर, एकचोटि घुमाउनुहोस्। यो स्टिक मध्यममा राम्रो वा राम्रोसँग पकाउन हुँदैन वा यो धेरै गाह्रो हुनेछ।
- काट्ने बोर्डमा राख्नुहोस् , पन्नीसँग आवरण गर्नुहोस् र 5 मिनेटमा उभौं। सेवा गर्न, स्टिक को स्थिति राख्नुहोस् ताकि अन्नबाट बायाँ देखि दायाँ दौडिन्छ। आफ्नो गैर-प्रभुत्व हातको साथ भाषाहरु को प्रयोग गरेर स्टिक को पकडो राख्नुहोस। धेरै तेज चाकूको प्रयोग गरेर चोरीमा चोरी राख्नुहोस्, त्यसपछि बायाँ तिर झुकाउनुहोस्। स्टिक पनी स्वाद गर्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।