सलादहरू र स्ल्याहरू गर्मीको लागि होइनन्! आफ्नो सलाद खेल कूलर महिनामा गाजर र गोभी जस्तै शरद ऋतु सामाग्रीहरू प्रयोग गरी तिनीहरूलाई बरफ गरेर लैजानुहोस्। एक उच्च गर्मी को ओवन मा एक त्वरित यात्रा हल्की रखती छ, र एक क्रीमयुक्त भुना हुआ लहसुन र ताहिनी ड्रेसिंग माथि माथि बहाव गर्दै जबकि veggies caramelizes।
तिब्निनी एक क्रीमयुक्त तिलको पेस्ट पेस्ट हो, र तपाईको किराना स्टोरको अन्तर्राष्ट्रिय खण्डमा, मूंगफली मक्खन नजिकै, वा मसालेदार ग्यासमा भेट्टाउन सकिन्छ। नींबूको खुट्टा र अशुद्धको खुट्टाले चीज ताजा गर्छ।
एक संतोषजनक गिरावट भोजन को लागि लैब चप्स या रोस्ट पोर्क लिइन संग गर्म को साथ सेवा गर्नुहोस। अथवा यो सलाद एक व्यञ्जन भोजनमा अर्गुगल र जौजस्तै एक पकाएको अन्नको साथ घुमाईदिनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 सानो रातो गोभी, हलचल र कटाई (4 तापने कपहरु)
- 1 पाउंड गाजर, खुर्सानी र 1/2 इन्च स्लाइसमा काट्नुहोस् (3 वेल्डिंग कप)
- 2 चम्मच प्लस 1/4 चम्मच अन्न र क्यानोला तेल
- 1/2 चम्मच लाल मिर्च फ्लेक्स
- नमक र काली मिर्च
- 2 मध्यम लसुन लौ, अनपिल
- 1/4 कप टाहिनी
- 2 चम्मच ताजा नींबू रस
- 1 चम्मच हनी
- 1/2 सेतो तातो पानीको पानी
- 2 चम्मच ताजा अजमोरी पत्तियां
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 475 एफ।
- ठूलो टुक्रिने पाना पानामा दुई चम्मच तेलको साथ गोभी र गाजर टान्नुहोस्। एक तहमा बाहिर फैलिन्छ र रातो काली मिर्च झन्डा र नमक र कालो मिर्च संग उदार मौसम संग छिराउनुहोस्।
- लसुन लौहहरू र 1/4 चम्मच तेलको एक वर्ग एल्यूमिनियम पन्जामा जोड्नुहोस् र यसलाई पन्जा भित्र भित्र घुमाउनुहोस्। पाना पानामा थप्नुहोस्।
- लगभग 10 मिनेटको लागि रुस्ट, वा Vegggies हल्का रूप देखि charred छन् तर गाजर अझै पनि दृढ छन्।
- लसुनलाई एल्यूमीनियम पन्नीबाट हटाउनुहोस् र चाकूको प्रयोग गरेर कुखुराहरू बाहिर निकाल्नु धक्का दिनुहोस्। एक पेस्ट सिर्जना गर्न चाकू ब्लेडसँग थिच्नुहोस्।
- एक सानो कटोरामा लसुन पेस्ट, ताहिनी, नींबूको रस र शहद मिलाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको मौसम। मिश्रणले मोटो पार्नेछ। 1/2 वाटर पानीको पानी, माथिको एक चम्मच, माथि वांछित स्थिरता सम्म पुग्न सम्म जोड्नुहोस्।
- तातो अनुहार संग ताज अजवाली र बगाव संग शीर्ष वेगज।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 278 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 121 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 33 जी |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 7 g |