यो शीर्ष रेटेड रेटेड स्टाउ स्वाद र रंगको सिम्फनी हो, र ढिलो कुकरमा एकसाथ फ्याँक्न सजिलो छ। यो मासु स्टू मासु, आलु, गाजर र टमाटर सूपको एक क्लासिक संयोजन हो। बेकन drippings मा मासु गोर्खा एक धनी र स्वादपूर्ण भव्य को लागि बनाउँछ। ढिलो कुकर एक वास्तविक सुविधा हो, विशेषगरि यदि तपाईसँग अन्य चीजहरू छन्। बस यो सबै क्रेकमा एक साथ फेंक र तपाईंको दिन को बारे मा जान्छ जब यसलाई अनियमित बनाइए। यदि तपाईंसँग समय छ भने, तपाई स्टवकोपमा थप पारंपरिक तरिकामा स्टव पकाउन चाहनुहुन्छ। यो सजिलो छ, र तपाईंसँग करिब 3 घण्टामा धनी र हार्दिक स्टव हुनेछ।
आफ्नो परिवारको स्वादलाई वैकल्पिक सब्जियों र सिजनहरूको साथमा स्ट्वा समायोजन गर्नुहोस्। पार्सन र रटबाग्रागहरू मासुको स्टवमा उत्कृष्ट छन्। वा यदि तपाईं मनपर्छ भने 1/4 कप मोती गरिएको जौ थप्नुहोस्। स्टू बस नमक, कालो मिर्च र वैकल्पिक लसुन पाउडर संग अनुभवी हुन्छ। मौसममा नमक मिश्रण वा क्रिएस सिजनको साथमा मौनतालाई परिवर्तन गर्न नि: शुल्क महसुस गर्नुहोस्, वा नमक र काली मिर्च सँग एक नमक-मुक्त जडीबुटी मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्। Diced टमाटरहरूको 14.5-औंसले टमाटर आधारित तरल पदार्थको लागि केही अतिरिक्त नम्रता र स्वाद थप गर्नेछ। अतिरिक्त बीफ स्वादको लागि, पानीको सट्टा अनगिन्ल्ड बीफ स्टक प्रयोग गर्नुहोस्।
रोटी रोटी वा रोल र एक सलाद संग स्टव को सेवा गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 देखि 2 1/2 पाउन्ड बीफ चक
- 2 चम्मच बेकन drippings (वा तेल, वा छोटो)
- 2 कप प्याज (कटाई)
- 1/2 कप अजमेर (कटाई)
- 5 ठूला आलु (आठौं मा कटौती)
- 4 देखि 5 ठूलो गाजर (2 इन्च स्लाइसमा काट्नुहोस्)
- कोषेर नमक (स्वाद गर्न)
- काली मिर्च (स्वाद)
- वैकल्पिक: लसुन पाउडर
- 1 (10.5-औउन्स) टमाटर सूप सङ्कलन गर्न सक्दछ
- पानी (लगभग 1/4 कप)
यसलाई कसरी बनाउने?
Crockpot:
- बीफलाई 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्।
- मध्यम ऊँची गर्मी मा एक कुखुरा मा बेकन drippings हीट। बीफ जोड्नुहोस् र खैरो नभएसम्म कुकुर गर्नुहोस्, प्रायः स्ट्राइकिंग गर्नुहोस्। कटा प्याज र कटाई कालोरी जोड्नुहोस् र निविदा नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्।
- मासु र प्याज मिश्रित स्थानान्तरण गर्नुहोस्, बाँकी सब्जियां र seasonings, सूप, र एक सूप पानी को कुक गर्न सक्छन्।
- 8 देखि 10 घण्टाको लागि कम वा कुकुर 5 देखि 6 घण्टा सम्म।
- कहिलेकाहीं स्टव जाँच गर्नुहोस् र आवश्यक भएमा सानो पानी थप गर्नुहोस्।
स्टोव माथि
- बीफलाई 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्।
- एक stockpot वा डच ओवन मा बेकन उच्च गर्मी मा बेकन drippings हीट। बीफ जोड्नुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस् वा राम्रो तरिकाले खैरो नदिनुहोस्, छिटो घुमाउनुहोस्।
- कफीमा कटा प्याज र कटाई कालोरी जोड्नुहोस् र टेंडर सम्म पकाउन जारी राख्नुहोस्।
- बाँकी सब्जहरू र सिजनहरू थप्नुहोस्।
- टमाटर सूप र एक सूप पानीको हो (वा अज्ञात स्टक) थप्नुहोस्।
- 2/2 देखि 3 घण्टा सम्मको सबैभन्दा कम तापक्रममा सिम्मर गर्नुहोस्, वा जबसम्म मासु र सब्जियां निविदा हुन्छन्।
- थप पानी वा स्टकलाई आवश्यक रूपमा थप्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 537 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 10 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 112 मिलीग्राम |
| सोडियम | 272 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 39 जी |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 41 जी |