यो ताजा सेब र क्रेनबेरी केक नुस्खा एक किरणाम सस (तल हेर्नुहोस्), एक क्रीम पनीर फ्र्रेडिंग , वा पाउडर भएको सिङ्गोको साधारण धूल संग स्वादिष्ट छ। यो एक नमी र स्वादिष्ट केक हो र एक दैनिक नाश्ते को लागि एकदम सही छ वा एक विशेष अवसर को लागि।
सूक्ष्म मसाले र पेकान वा अखरोट केक स्वाद र केहि क्रंची बनावट दिन्छ। यदि तपाईं केक फ्रिज गर्नुहुन्छ भने, शीर्ष मा केहि टोस्टड पेकान वा अखरोट छिडाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 ठूलो सेब (वा 5 देखि 6 सानो मध्यम सेब सम्म)
- 1 कप ताजा क्रेनबेरी
- 1 चम्मच
- कागतीको रस
- 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 चम्मच नुन
- 2 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
- 2 ठूलो अन्डा
- 1/2 कप सब्जी तेल
- 2 कप चीनी
- 1 1/2 चम्मच वेनिला
- 1 कप कटा भयो
- पेकान (वा अखरोट)
यसलाई कसरी बनाउने?
- ताप ओवन 350 एफ।
- 13-by-9-by-2-inch पकाउने प्यानमा नमस्कार र आटा राख्नुहोस् वा यसलाई पकाउने स्प्रेको साथमा स्प्रे गर्नुहोस्।
- सेब र कोर तिनीहरूलाई छान्नुहोस्। स्याउ पखाल्नुहोस्। तपाईंसँग करिब 4 देखि 4 1/2 कटा स्याउको कप हुनुपर्छ।
- क्रेनब्रेजलाई सम्बोधन गर्नुहोस्। तपाईंसँग लगभग 1 1/2 कप कटा क्रेनबेरी हुनुपर्छ।
- कटोरामा कटा सेतो र क्रेनबेरीहरू जोड्नुहोस्; नींबूको रस संग टस र अलग।
- अर्को कटोरामा आटा, बेकिंग सोडा, नमक र दालचीनी जोडिएको; कोइरालाले सुत्न पाउँदैनन्।
- एक मिक्सिंग कटोरा मा एक इलेक्ट्रिक मिक्सर संग, अन्डा को सब्जी को तेल, चीनी, र वेनिला संग जब सम्म बल्लेबाज चिकनी र राम्रो मिश्रित हुन्छ।
- कम गतिमा मिक्सरसँग, सुस्त सामग्रीमा बिस्तारै हराउनुहोस् जबसम्म सबै अवयवहरू नरम हुन्छ।
- सेब-क्रेनबेरी मिश्रण र ब्याटरमा कटा नटहरू टाँस्नुहोस्।
- ब्रेटर तयार पाक प्यानमा फैलाउनुहोस्।
- पहिले देखि नै ओवनमा सेब क्रेनबेरी केकलाई 45 देखि 55 मिनेटसम्म बान्नुहोस्, वा हल्का रूपमा एक औंलाले छुँदा केकले स्प्रिंग्स फर्काउँछ।
- सेवा गर्न वर्गहरूलाई मा केक काट्नुहोस्। माथिको केक पाउडर गरिएको चीनी वा कारमेल सॉस (तल) को साथ, वा क्रीम पनीर फ्रस्टिंग संग ठुलो केक ठोक्नुहोस् ।
- 3 देखि 5 दिनको लागि फ्रिजमा केक राख्नुहोस् र फ्रिजमा भण्डार गर्नुहोस्।
सजिलो कारमेल सॉस
- मध्यम गर्मी मा एक saucepan मा, 1/2 प्याला भूरा शर्करा संग 4 चम्मच मक्खन मक्खन।
- कुक, स्ट्राइकिंग, 1 मिनेटको लागि।
- 1/2 प्याला भारी क्रीम जोड्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्; 2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- यदि आवश्यक भए पनि वेनिलाको केहि थोपा थप्नुहोस्।
- अगाडिको केक माथि बत्ती बज्दै।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 267 |
| कुल मोटा | 14 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 56 मिलीग्राम |
| सोडियम | 268 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34 g |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 4 जी |