सायद चिकन र सोजेज स्टेव

यो मनपर्दो पारिवारिक खानाको लागि कर्नब्रेड वा बिस्कुट संग यो स्वादपूर्ण चिकन स्टवको सेवा गर्नुहोस्।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

1 चम्मच मक्खन
1 चम्मच जैतून का तेल
2 रिबेल पेलरी, कटाईयो
1 ठूलो मीठो या पहेंलो प्याज, कडा कटा
1 चिकन, लगभग 4 पाउन्ड, काट्ने, वा भागहरू प्रयोग गर्नुहोस्
2 लौंग लसुन, मिनीज
चुरोट थिम
1/2 चम्मच
काजुन सिजन गर्दै
1/8 चम्मच काली मिर्च
6 कप
चिकन भाइरस
2 गाजर, कटाई
3 देखि 4 मध्यम आलु, खुम्चिएको, क्यूब्समा काट्नुहोस्
1 कप मोती प्याज, खुल्यो, वा जमे भएका वा डिब्बाबंद प्रयोग गर्नुहोस्, रमाई मोती प्याज
2 चम्मच मक्खन
8 देखि 12 औंस चिकन सॉसेज वा अन्य
स्नेह ससुरायो
1/4 कप फला
नमक र काली मिर्च, स्वाद गर्न

ठूलो चप्पल वा डच ओवनमा 1 चम्मच मक्खन र जैतून का तेल हटाउनुहोस्; अजमेर, प्याज, र चिकन र खैरो चिकन टुक्राहरू बिस्तारै सबै पक्षमा। भाइरस, थाइमे, काजुन सिजन, र काली मिर्च जोड्नुहोस्; एक फोडा ल्याउनुहोस्। 45 मिनेटको लागि मध्यम-कम, आवरण, र सिम्मरमा गर्मी घटाउनुहोस्।
चिकन टुक्राहरू हटाउनुहोस् र थोडा ठिकौं। भाइरसबाट कुनै पनि देखिने फ्याक्ट्री स्किन गर्नुहोस्। बीचमा, गाजर, आलु र प्याजलाई प्याजमा थप्नुहोस्; आवरण र सिम जारी राख्नुहोस्।

बीचमा, एक सानो सस्यानमा, मध्यम-कम तापक्रममा 2 चम्मचमा उचालो; खैरो रंग सम्म सचेत सॉसेज। 1/4 कप आटा मा हलचल सम्म वसा संग राम्रो तरिकाले मिश्रण। सिमरिंग स्टवमा साउजज मिश्रण जोड्नुहोस्।
हड्डीबाट चिकन हटाउनुहोस्; chop र स्टव जोड्नुहोस्। स्टु पछाडि धकेल्नु; लुगा लगाउन र पकाउन गाह्रो हुन्छ जबसम्म खाना पकाउन जारी राख्नुहोस्। स्वादको लागि नुन र काली मिर्च जोड्नुहोस्।

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)