कसरी कुक पॉट रोस्ट

जान्न चाहनु कसरी पोट रोस्ट पकाउनु पर्छ त्यसैले यो हर समय स्वादिष्ट ढंगले निविदा र रसदार हुन्छ? माटोको ठूलो भागको सामना गर्न डरलाग्दो हुन सक्छ र यसलाई खाना पकाउने सबैभन्दा ठूलो भान्सा चुनौतीहरू मध्ये एक हो।

दादीले यस्तो निविदा कसरी बनायो, पिल्ल-इन-तपाईंको-मुख बत्तीको बट्टा? अनि उनले किन उनीहरूको नुहाउने कुरालाई कहिल्यै बाँधेनन्? सौभाग्य देखि, रोटी रोस्ट को लागि लौरी कोलोन को नुस्खा तपाईंलाई सही बाटो मा डाल देगा।

पोट रोस्टको लागि माटो चयन गर्नुहोस्

पोट रोस्टको लागि प्रयोग गरिएका साधारण कटौतीहरू समावेश छन्:

• चक
• brisket
• शीर्ष दौर
• तल्लो राउन्ड
• रैम्प

लौरी कलिविन यसो भन्छिन्: "मेरी आमाले अघिल्लो कटनी ब्रिसकेटको पक्षमा राख्नुभयो , तर उनी बिरोध हुँदा एकजना मासु किन्न सक्थे ... राजधानीमा डुबेर म सस्ता चक स्टेकमा बसें, मोटो काटेर मसँगै उभिनँ। यो ब्रेस्केट भन्दा फ्याटियर छ र यसैले अधिक लिप-स्किङ गर्दै छन्। "

सम्झनुहोस्, तपाई सँधै तपाईको सुपरमार्केटमा कसाईले पोट रोस्टको लागि एक कट चयन गर्न मद्दत पुर्याउन सक्नुहुन्छ। उहाँले आफ्नो बर्तन रोस्टको लागि उत्तम मासु किन्न मद्दत गर्न धेरै विचारहरू प्रस्ताव गर्न सक्नुहुन्छ।

सँधै भन्दा बढी मासु किन्न चाहनु भन्दा तपाईलाई आवश्यक पर्दछ। लेफ्टिनो पट्टे पनि राम्रो हुन सक्छ! सामान्यतया, तपाईले बेइजिङको पाउन्डमा दुई देखि तीन सर्भरहरू पाउनुहुनेछ र दुई सर्भरहरू हड्डीमा भुइँमा पाउन्डबाट।

कसरी कुक पॉट रोस्ट

यहाँ चरणहरू र सुझावहरू सही बर्तन भुटान बनाउन।

• नरम गर्मी एक हुनुपर्छ । बर्तनको रूटको लागि प्रयोग गरिएको मासुको कटौतीले स्टेक र लामो, ढिलो पकाउने तरल (जसरी बिरोधी भनिन्छ) माटो फाइबरको तुलनामा कम चर्को हुन्छ।

• ब्राउन मासु। चाहे बर्तन भुना स्टोव मा पकाएको हो, ओवन वा क्रोकोपट्टिमा, तपाइँ सबै मासु मासु मासु खानुहुन्छ। यसले मासुको स्वाद र उपस्थिति सुधार गर्छ। माटोमा बिरुवा र प्रोटीनको बोरिंगको समयमा प्रयोग गरिने उच्च गर्मी, जुन अमीर स्वादको परिणाम हो। यदि नुस्खाले बोरोङको लागि कल गर्दैन भने, तपाईंलाई यसको बारे चिन्ता पर्दैन।

• सर्वश्रेष्ठ स्वादको लागि ब्रोक गर्नुअघि मासुको मासु ।
• ओवनमा रोस्ट बेकिंग वा स्टोभेटप पकाउने भन्दा बरु क्रकोपोट प्रयोग गर्नुहोस् । जब रस्जिद एक कुखुरामा अनुहार छ, तपाईंले खाना पकाउने प्रक्रियामा बढी ध्यान दिनुपर्छ। बर्तन को भुना को बारे मा सबै भन्दा राम्रो चीजहरु हो कि तपाईं शाब्दिक रूप देखि यसलाई ठीक गर्न सक्छन् र यसलाई भूल सकते हो।
• खाना पकाउने तरलका लागि, तपाईं कोकोका कोलाबाट गोमाको कालो वा टमाटरको रसमा केहि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
• सब्जहरु मा मासुहरु लाई जोड्नुहोस् र तपाईंसँग पूर्ण एक-पोट भोजन छ।
• सब्जीहरू ठीकमा थप्नैपर्छ जब तपाईं क्रोकपोटमा पकाइरहनुभएको छ। ओवन पॉट रोस्टको लागि, मासु गर्नु भन्दा एक घण्टा पहिले सब्जहरू जोड्नुहोस्।

पॉट रोस्ट व्यञ्जनहरु

• सजिलो पोट रोस्टः यहाँ दुईवटा सामग्रीहरू छन्, साथै ओलम्पिक मा नमक, मरिच, पानी, र समय।
• Crockpot कजुन पॉट रोस्ट : कजुन सिजनिंग, टमाटर, र क्रोकपोटमा Tabasco सस संग यो मसला।
• Crockpot पॉट रोस्ट डिनर : तपाईं एक दिनमै राम्रो रातो खाना बाट बसिनुहुनेछ जब तपाईं कामबाट घर पाउनुहुन्छ किनभने क्रोकपोटमा सबै दिन ब्रेज्ज हुन्छ।
• Savory Pressure Cooker Pot Roast : समय स्पेक्ट्रम को अन्य अन्त मा, तपाईं एक घण्टा मा एक बर्तन रोस्ट हुन सक्छ।