मलाई भूमध्यसाथीको अनुहार माया गर्छु, जसलाई इजरायली कुखुरा भनिन्छ। गर्मीमा, म यस समयको सानो चरा पास्ताको साथमा मुख्य डिश सलादहरू बनाउँछु, र चिकन वा चिन्ता थप्न वा मूडमा हामी पनि प्रोटीन जोडिन्छौं। और यदि घर मा एक शाकाहारी छ, म प्रोटीन एक तरफ राख्छ, ताकि सलाद आफु शाकाहारी हो, र सबै को चिकन को रूप मा उनि को रूप मा जोड दिनुहोस। यदि तपाईं केही सलाद शाकाहारीहरू राख्न को लागी लक्ष्य गर्दै हुनुहुन्छ, तपाईं कुखुरा पकाउन पानी वा सब्जिङ श्वेत प्रयोग गर्नुहोस्।
यो सलाद धेरै सुन्दर र रंगीन छ; मैले पनि थप भिजुअल पंचको लागि इंद्रधनुष स्विस बोर्ड प्रयोग गरे। तपाईं निश्चित रूपमा अन्य सब्जियों यहाँ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ , सिजन निबन्धको रूपमा , र विशेष गरी तपाईं वरिपरि स्वैप गर्न सक्नुहुन्छ र स्विस चेर्डको स्थानमा सबै प्रकारका विभिन्न ग्रीससँग खेल्न सक्नुहुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल, विभाजित
- कोषेर नमकको आधा चम्मच मोटाई, र थप स्वादको लागि
- ताजा मिर्च मिर्च स्वाद
- 1 ठूलो गुच्छा स्विस चर्ड
- 1 रातो प्याज, कटाईयो
- 1 चम्मच मासु लसुन
- 1 रातो बेल काली मिर्च
- 1 पहेंलो घंटी काली मिर्च
- 1 चम्मच ताजा नींबू रस
- 3 कप कुकुर इजरायल couscous (नोट हेर्नुहोस)
- 1 सानो रातो प्याज, ढिलो भयो
- 1 कप प्यालाटाटा जैव
- ¼ कप कटा ताजा तुलसी
- ¼ कप ग्रेटेड पर्मेसन पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- पूर्वोत्तर ओवन 400 डिग्री एफ।
- बीज, कोर, र काली मिर्च 1 इन्च टुक्रामा काट्नुहोस्। एक रिमोट गरिएको पाकिंग पानामा काली मिर्चको तेलको 1 चम्मच सँगसँगै फिसलियो, यसलाई फेरि पछाडि फैलाउन सकिन्छ, र काली मिर्चले 10 मिनेटको लागि निन्द्रा र हल्का खानुपर्छ।
त्यसोभए, दाल काटेर स्टोरेजको छेउमा र हरियो सास फेर्ने। एक कलरडरमा राम्ररी कुल्ला गर्नुहोस्, त्यसपछि कोलोन्डरलाई थप नमी को छुटकारा पाउन। मध्यम ऊँची उचाईमा ठूलो बर्तन बिउँनुहोस्। जैतूनको तेलको 1 चम्मच थप्नुहोस्, त्यसपछि प्याजहरू थप्नुहोस् र 4 मिनेटको लागि साईट गर्नुहोस्। त्यसपछि लसुन थप्नुहोस्, र अर्को मिनेटको लागि हलचल। खरानी निविदा नभएसम्म नुन र काली मिर्च र साटको साथमा सिजन थप्नुहोस्।
ड्रेसिंगको लागि, एक साथ एक चम्मच जैतून को तेल, नींबू रस, र नमक र काली मिर्च स्वाद।
Preheat the broiler। बचेको छातीको टाँस्ने जैतूनको तेल, नमक र काली मिर्चको मौसम, र प्रत्येक कुनामा 5 मिनेटको बिरुला चिकन छातीहरू जब सम्म चिकन सुनको खैरो र पकाइएको हुन्छ। 5 मिनेटको लागि चिकन बाँकी राख्नुहोस्, त्यसपछि पासा गर्नुहोस्।
मिक्सिंग कटोरामा कुकुर राख्नुहोस्, पका मिर्च, जैतून, तुलसी र पिर्मेसन जोड्नुहोस्। नींबू ड्रेसिंग मा टाँस्नुहोस्, सबै कुरा राम्रोसँग जोड्न ट्रेस गर्नुहोस्, र सिजनहरू जाँच गर्नुहोस्।
नोट: इजरायल को चकलेट बनाउन को लागी, 2 1/3 कप सब्जी को शोर वा पानी को 1½ कप इजरायल को कुखुरा को उपयोग गर्नुहोस। मध्यम मध्यम तापक्रममा जैतूनको तेल 2 चम्मचको माटो। जब तेल तातो छ, अनुहार जोड्नुहोस्, र यसलाई कहिलेकाहीं तेलमा 3 मिनेटको लागि तेलमा हलचल नहोस् जब सम्म यो रंग सुरु हुन्छ। भाइरस वा पानी जोड्नुहोस्, बर्तनको आवरण गर्नुहोस् र एक सिम्बामा ल्याउनुहोस्। गर्मी कम गर्नुहोस् र लगभग 12 मिनेटको लागि उबाल जारी राख्नुहोस्, जब तरल प्रायः अवशोषित हुन्छ, र त्यसपछि गर्मी बन्द गर्नुहोस् र अर्को 2 मिनेटको लागी बस्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 346 |
| कुल मोटा | 10 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 2 मिलीग्राम |
| सोडियम | 344 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 55 g |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 10 जी |