Soufflé एक धेरै परिष्कृत पकवान मानिन्छ, तर सुफली व्यंजनहरू वास्तवमा तयार गर्न सजिलो र सरल हो। Soufflé व्यञ्जनहरु मीठा वा सुप्रभात हुन सक्छ र मेरो favoirite सभ्य सूल्फ को एक एक पनीर र लेक स्फेल्ले हो। तर, म यो मन पर्छ जस्तै यो सामग्री को एक क्लासिक संयोजन हो, दुई स्वाद जो सचमुच राम्रो तरिकाले साथ काम गर्छन र दुवै मजबूत पर्याप्त सूफेल को गहिराई जोडने को लागि। राम्रो स्वादको लागि सधैँ बलियो स्वादयुक्त पनीर प्रयोग गर्नुहोस्।
यदि तपाईं एक सूल्फ बनाउने बारेमा घृणा हुनुहुन्छ भने, तपाईंलाई आवश्यक छैन। यहाँ मेरो सुझाव कसरी सही बनाउने, प्वाइन्ट लाइट एक पटक हरेक पल्ट
10 सही पखेटा बनाउन युक्तिहरू - हरेक समय
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 55 ग्राम / 4 औंस अनगिन्ल्टेड मक्खन (प्लस हिलिंग को लागि थोडा)
- 1 माध्यम
- लीक (सफा गरिएको, सेतो र हरियो कट्टरमा कटाई)
- 55 ग्राम / 2 औंस सबै उद्देश्यको आटा
- 2 चम्मच डिजोन सरसफाइ
- 1/2 pint दूध
- 75 ग्राम / 3 औंस इमिमहल पनीर (ग्रेटेड)
- 4 ठूला अण्डाहरू (जङ्गल र सेतो अलग)
- नमक स्वाद
- काली मिर्च स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- ओवनमा 3 9 5 डिग्री F / 200 डिग्री सेल्सियस ताप्नुहोस्।
- बिस्तारै ठूलो साउसेनमा मक्खन पिउने। पतला कटा लिक्सहरू थप्नुहोस् र धीरे पकाउनुहोस् जब सम्म लीक नरम तर खैरो छैन।
- आटा र सरस भित्र पट्टेमा हिंड्नुहोस्।
- , एक समय मा खुट्टा दूध थप, मोटो, चमकदार चटनी बनाउन को लागी राम्रो तरिकाले उत्तेजित गर्दछ। एक पटक चटनी मोटो हुन्छ, नमक र थोडा मिर्च संग मौसम।
- अण्डा योग जोड्नुहोस् र काठको चम्मचको साथ राम्ररी निस्किन्छ।
- अन्ततः ग्रीस पनीर जोड्नुहोस् र जबरजस्ती सबै पनीर पिघ्यो।
- एक भ्रामक रूप देखि साफ कटोरा मा कडा र दृढतापूर्वक सेट (सम्म यो लगभग 5 मिनेट लाग्न सक्छ) सम्म सम्म अण्डा को सफेद एक बिजुली व्हाइट संग हरायो।
- एक धातु मिठाई चम्मच प्रयोग गर्दै, मिश्रणको ढोकामा सुफ्ली आधारमा 2 वटा चम्मच अण्डाको सेतो हलचल। त्यसोभए, दुई भागहरूमा बाँकी अण्डा गोठाला सावधानीपूर्वक गुनाउनुहोस्। धेरै सज्जन हुनुहोस् र यथासंभव धेरै मात्रामा कोयम राख्ने प्रयास गर्नुहोस्। तपाईंलाई चाँडो तर चाँडै काम गर्न आवश्यक छ।
- हल्का तेल 6 सानो असाध्यै मक्खन वाला रमाकिन भाँडा। धीरे आधा को "½" को भित्र भरने बर्तन मा फैलाउनुहोस्। रैककिङ्क एक पाना पाना मा राख्नुहोस र 15 मिनेट को लागि प्रीहेटेड ओवन मा पकडें या जब सम्म सूल्फ गोल्डन हो र बढयो।
- हरियो सलाद र क्रुटी रोटीको साथ तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्। यद्यपि छिटो हुनुहोस्, सूफले केही मिनेटमा डुबाइदिनेछन्।
व्यक्तिगत स्फूर्तिहरूले स्टार्टर व्यञ्जनको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, वा माछा र माछाको लागि साइड डिशको रूपमा। सूफले पनि शाकाहारी व्यंजन बनाउँछ ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 341 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 14 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 208 मिलीग्राम |
| सोडियम | 334 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 16 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 11 जी |