यो स्वादिष्ट ताजा सेब muffins बिरुद्ध कुंठा स्ट्रुसेल मिश्रण संग फिसलिएको छ। यस नुस्खामा कटाई पेकानहरू प्रयोग गर्न निशुल्क महसुस गर्नुहोस् वा यदि तपाईं पागलको हेरविचार गर्नुहुन्न भने एक सानो थप कटा सेब थप गर्नुहोस्। तिनीहरू कुनै पनि तरिकामा स्वादिष्ट हो, र तिनीहरू विशेष बिहानको लागि ठूलो स्वादपूर्ण मफिन बनाउँछन्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप (4 औंस) मक्खन (नरम)
- 3/4 कप प्यासेको हल्का खैरो बिरुवा
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 1/2 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस
- 2 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा (
- चम्मच र स्वीप विधि , लगभग 10 औंस)
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 2 चम्मच जमीन
- दालचीनी
- 1/4 चम्मच नुन
- 2/3 कप
- दूध
- 1 कप कटाई सेब (पतला कटाई)
- वैकल्पिक: 1/2 कप अखरोट (कटाई)
- Crumb Topping को लागि:
- 1/3 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/3 कप ब्राउन शुगर (प्याड)
- 1/2 चम्मच दालचीनी
- नुन को चुरोट
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मी ओवन सम्म 375 एफ। कागज मफिन संग लाइन मफिन कप।
- एक ठूलो मिश्रित कटोरा मा एक बिजुली सम्म एक इलेक्ट्रिक मिक्सर, क्रीम मक्खन र 3/4 कप ब्राउन शुगर को साथ। अँध्यारोमा नभए सम्म अण्डामा बिर्नुहोस्। वेनिला निकाटमा बिर्नुहोस्।
- अर्को कटोरामा बेकिंग पाउडर, 2 चम्मचको 2 चम्मच र नमकको 1/4 चम्मचको साथ 2/4 प्याला ओठको मिश्रण।
- आधा मिश्रणको लगभग एक-तेस्रो पातलो मिश्रणको साथ मिल्दो दूधमा थप्नुहोस्। कम गतिमा बसोबास नगर्नुजस्तो। शेष सूखी मिश्रण र बाँकी दूध थप्नुहोस्। कम गति मा बस जब सम्म मिश्रित। काटिएको सेबमा फोल्ड गर्नुहोस्। 12 तैयार मफिन कप मा बल्लेबाज चम्मच, 3/4 पूर्ण भर।
- एक सानो कटोरामा, 1/3 कप आटाको 1/3 कप ब्राउन शुगर, दालचीनी र नुनको चुरोट संग मिलाउनुहोस्; राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्न मिल्ने। मिश्रण नभएसम्म कंक्रीट वा औंलाहरू संग मक्खनमा काम गर्नुहोस्। प्रत्येक भरी मफिन कप मा एक उदार राशि छिड।
- मफिन्सहरू लगभग 18 देखि 23 मिनेटको लागि बान्नुहोस्, वा ठूलो मफिनको केन्द्रमा सम्मिलित टूथपेक्स सफा गर्दछ। 1 दर्जन सेब मफिन्स बनाउँछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 361 |
| कुल मोटा | 18 जी |
| पागलिएको बोसो | 7 g |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 100 मिलीग्राम |
| सोडियम | 628 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 44 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 7 g |