लेस्स्कस मासुश आलु, कंगित मासु, र बीटहरू संग बनेको एक डिश भोजन हो। बीउको रसबाट यो उज्ज्वल रातो र उकालो अण्डा, अचार र पतला, लुकाएको हिरोइन (रोल्मोप्स) संग काम गरिन्छ।
लैबस्केस एक गरीब व्यक्तिको खाना बन्न प्रयोग गरिन्छ, तर अब पकाएको माछा र माछा यति महँगो हुन्छ कि यो लक्जरी खाना भएको छ, फैंसी रेस्टुरेन्टहरूमा पनि सेवा गरिरहेको छ। यो पनि ह्याङ्गओवर उपचार हुनको लागि एक प्रतिष्ठा छ।
3 सेवा गर्दछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 सानो
- प्याज , कटाई
- 4 चम्मच। मक्खन वा मार्जारी, विभाजित
- 1 पाउण्ड
- आलु , खुबै र तिमाही (लगभग 4 मध्यम)
- 1/2 कप दूध
- 1 कप बीफ श्वेत
- 10 बजे। कंगन बीफ वा 1, कटाई
- स्लाइसमा 1 वटा सानो पातका पानाहरू
- 1 tbsp। पकाएको बीउ रस
- 9 रोममोप्स (एक गेरकिन अचारको छेउमा पकाएको पकाएको पनीर हेरेर)
- 3 अन्डा
- नमस्कार स्वाद
- काली मिठो स्वाद
यसलाई कसरी बनाउने?
- नरम नभएसम्म आलुलाई नमकीन पानीमा पकाउनुहोस्।
- ब्रान्ड 3 मिनेट को लागि 2 चम्मच मक्खन मा प्याज र गर्मी देखि हटाउनुहोस्।
- ब्राउनको मासुको सेफ क्यूब एउटै प्यानमा घिमिरे सम्म।
- 5 बीट स्लाइस साना, छाँटमा राख्नुहोस्।
- आलुलाई निकास गर्नुहोस् र दूध थप गर्नुहोस्। आलुलाई आलु मस्कासँग माश (तिनीहरू चम्किलो हुनेछ)। आलु गीला बनाउन को लागी पर्याप्त भाइरस जोड्नुहोस्, तर रननी छैन। खैरो प्याजमा फोल्ड, कटाईको मासु गोमायो, कटा भयो र बीउको रस। नमक र काली मिर्चको मौसम।
- एक गैर-स्टिक प्यानको प्रयोग गरी 3 वटा चम्मच मक्खन र 3 अण्डालाई पकाउनुहोस्। नमक र काली मिर्चको स्वाद।
- लैबोस्कोस विभाजित गर्नुहोस् 3 पूर्व-तातो प्लेटहरूमा। लैबोस्कोसको प्रत्येक चक्रको माथि एक तलामा अण्डाको व्यवस्था गर्नुहोस्, रोलमोप्स, आरक्षित चुरोट रातो र मसलादार जर्मन भेडा थप्नुहोस् र तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
सुझाव: प्लेटको पूर्व-वाष्पकरण यस भोजनको कुल आनन्दको लागि आवश्यक छ किनभने यसले यति छिटो बन्द गर्न सक्छ। एक मिनेटमा प्लेटहरू राख्नुहोस् जुन केही मिनेटका लागि गर्म गरिएको छ र त्यसपछि बन्द गरियो। पथफोल्डरहरू प्रयोग गर्नुहोला तिनीहरूलाई छिट्टै अगाडि सेवा गर्न।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 593 |
| कुल मोटा | 25 g |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 31 9 मिलीग्राम |
| सोडियम | 3,458 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 50 g |
| आहार फाइबर | 8 जी |
| प्रोटिन | 44 जी |