यो स्वादयुक्त पोर्क चपले खट्टा क्रीमको साथमा तयार पार्नु र कुरकुरामा पकाउन सजिलो छ। एक चामल डिश वा आलु र एक चिसो सलाद वा एक तरकारी को लागि भोजन को साथ यी पोर्क चोप्स को सेवा गर्नुहोस्।
पोर्क चोप्स एक क्रीमयुक्त खट्टा क्रीम सस र कचौराको लागि कटा ताजा जडी बूटी संग समाप्त हुन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 पोर्क चोप्स (बेकार वा हड्डी भित्र, लगभग 1 इन्च मोटी)
- 1 देखि 2 चम्मच
- काजुन सिजनिंग (वा ग्रीष्मकालीन मिश्रण)
- ड्यास नमक
- ड्यास काली मिर्च (तातो पानी)
- 2 चम्मच जैतून को तेल (या पैन को तल को कवर गर्न को लागि पर्याप्त)
- 1 चम्मच मक्खन
- 6 देखि 8 औंस मशरूम (कटाई)
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1 चम्मच सरस (डिजोन)
- 1 कप चिकन भाइरस
- वैकल्पिक: 1 कप मोती प्याज (जमे भएका)
- वैकल्पिक: 1 कप चेरी टमाटर
- 1/2 कप खट्टा क्रीम
यसलाई कसरी बनाउने?
ग्रिल मौसमी वा काजुन सिजनिंग र नमक र काली मिर्च छिटोको साथ सिजनको पोर्क चप्स।
मध्यम गर्मीमा ठूलो स्किलेटलाई बिर्नुहोस्। जब प्यान गर्म हुन्छ, जैतून का तेल जोड्नुहोस्।
प्रत्येक पक्षमा लगभग 3 मिनेटको लागि तातो तेलमा सुँगुरको पोर्क चोप्सहरू; प्लेटलाई हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
मशरूम निविदा नभएसम्म 1 चम्मच मक्खन र पका साथ मशरूममा कुखुरालाई जोड्नुहोस्। पोर्को चोप्सहरू फेरि प्रयोग गरेर यदि नींबूको रस, सरसफाइ, चिकन भाँडा र मोती प्याजको साथ प्यानमा जोड्नुहोस्।
एक फोडा ल्याउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि कम, आवरण, र सिम गर्न गर्मी कम गर्नुहोस्। आवरण हटाउनुहोस्, टमाटर थप्नुहोस्, यदि 5 मिनेट लामो लागी प्रयोग गरेर सिम्मर गर्नुहोस्।
स्लटेटेड चम्मच वा स्पटुला संग, पोर्क चप र सब्जिहरु लाई एक सेवा दिने डिशमा हटाउनुहोस्।
प्यान रस र गर्मी को माध्यम ले खट्टा खट्टा क्रीम। मिश्रण फोडा नदिनुहोस्।
चप्समा खट्टा क्रीम सस डाल्नुहोस् र ताजा अजमोरी, चिनिहरु वा थिमको साथ छिटो।
तपाईं पनि मन पर्छ
सजिलो स्किलेट पोर्क चोर्सो बोरसिन पनीरको साथ
सुँगुरको साथ सजिलो पोर्क चपप्स
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 295 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 58 मिलीग्राम |
| सोडियम | 277 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 13 g |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 14 जी |