सजिलो कष्टयुक्त कछुआ

यो प्रजातियुक्त फूलबालिका सब्जीको आनन्द उठाउन अर्को उत्कृष्ट तरिका हो। यो संस्करण धुवाँदार फूलदार फ्लोरेट्स र एक आधारभूत सेतो सस बनाउनको लागी एक तस्वीर हो। यदि तपाइँ चाहनुहुन्छ भने सनीमा केहि केये काली मिर्च जोड्नुहोस्, वा चटनीले पोल्ट्रीको ड्याससँग बनाउँदछ।

कछुआ छुट्टीको खाना वा आइतबार रात्रिको लागि एक राम्रो साइड डिश बनाउँछ, र अन्य सब्जियों र स्वाद संग पकवान उचाल्न धेरै तरिका छन्। थप रंग र स्वादको लागि ब्रोकोली फ्लोरेटका साथ केही भित्ता फ्लोरेटहरू बदल्नुहोस् वा भत्किने कटाई गाजर।

सेतो ससमा थप स्वाद थप्न, लसुनको मिनिसिङ क्लोभ र सायद अँध्यारो जोड्नु अघि मक्खनमा केही कम्मर कट्टरहरू मक्खन गर्नुहोस्। वा एक चम्मच वा दुई कटा ताजा अजवाय थप गर्नुहोस् वा यो तयार हुनुभन्दा पहिले चटमा चाइन्छ। यदि तपाईं पनीर ससलाई मनपर्छ भने, 1 सय 1/2 कप कपडादार हल्का वा तीव्र चाडेर पनीर वा 1/2 कप कपडा पनीर पनीर को टुक्रामा राख्नु पर्छ केहि मिनेट पहिले सेवा गर्न अघि। पनीर पिघेको नभएसम्म पकाउन जारी राख्नुहोस् र त्यसपछि यसलाई तातो लुगा लगाएर ब्वाँसोमा राख्नुहोस्।

एक टोस्टड ब्रेडक्रस टपिंग यो ज्याज अप गर्न अर्को तरिका हो। टुप्पो बनाउन, मध्यम-कम गर्मीमा एक कुखुरामा 1 चम्मच मक्खन पिघ्न। 1/2 कपको नरम रोटीको टुक्रा गरम पिघ्ने मक्खनमा छ र कुकुरहरू सुनको भूरी सम्म पान्छन्। क्युफिफ्लोवर र चटनी माथि क्रुम्बालाई सेवा गर्नु पहिले छिटो

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 मध्यम सिर कालीफ्लोवर (वा दुई 10-ओज प्याकेजिङ्ग जमे भएका फूलगोभी फ्लोरेट्स)
• 1/4 नुनको चम्मच (थप थप, स्वाद गर्न)
• 3 चम्मच मक्खन
• 2 चम्मच सबै उद्देश्यको आटा
• 2 कप दूध
• ड्यास जमीन कालो मिर्च
• वैकल्पिक: ड्यास केनी मिर्च
• वैकल्पिक: अखरोटको ड्यास

यसलाई कसरी बनाउने?

1. कूलफ्लावर काटेर आकारको फ्लोरेटमा तोड्नुहोस्।
2. लगभग 2 इन्चको गहिराइमा ठूलो सस्यानमा पानी थप्नुहोस्। 1/4 चम्मचको नुन थप्नुहोस्। पानीको फोडामा ल्याउनुहोस्। स्टुमर टोकरीमा कूलफ्लावर फ्लोरिटहरू थप्नुहोस् र प्यानमा टोकरी राख्नुहोस्। कवर गर्नुहोस् र 4 देखि 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, वा क्रीफ्लावर मात्र निविदा नभएसम्म। वैकल्पिक रूपमा, एक सूक्ष्मदर्शी एक माइक्रोवेव-सुरक्षित कन्टेनर राख्नुहोस् र लगभग 1 इन्च पानी र 1/4 चम्मचको नुन थप्नुहोस्। लगभग 4 देखि 6 मिनेटको लागि आवरण र माइक्रोवेव।

1. कूलफ्लुलाई नाली पार्नुहोस् र एक सेयरिंग कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
2. त्यसोभए, मक्खनमा सानो-सानो (1-क्वार्ट) सॉसप्यानमा मध्यम-कम तापक्रममा पिउँदछ।
3. सुक्खा र राम्रोसँग मिल्दो नभए सम्म मक्खमा आउँ। 2 मिनेटको लागि पकाउन जारी राख्नुहोस्, निरन्तरता लिइरहेछ।
4. धीरे-धीरे दूध थप गर्नुहोस् र सुचारु र मोटो सम्म पकाउन जारी राख्नुहोस्।
5. नमक, काली मिर्च, र केयेन वा पोल्ट (स्वाद गरिरहँदा) स्वादको लागि सिजन र त्यसपछि तातो लुगा लगाएर कालीफ्लुवर राख्नुहोस्। बिस्तारै फ्लोट कोट गर्न मिल्ने।

सुझावहरू

यसलाई एक क्यासिरोल बनाउनुहोस्: मक्खन 2-क्वार्ट क्यासेरोल र ओवन 375 एफमा पनी राख्नुहोस्। निर्देशनहरू पछ्याउँदै क्युफ्लावर र चटनी बनाउँनुहोस् र त्यसपछि तयार क्यासरोलमा मिश्रण हस्तान्तरण गर्नुहोस्। शीर्ष पुलाव को साथ तितली रोटी को टुकडे र पहिले देखि ओवन ओवन मा सेंकना लगभग 25 मिनेट को लागि, या माथि सम्म कचरा छ।

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	203
कुल मोटा	11 जी
पागलिएको बोसो	6 g
असंतृप्त फैट	4 जी
कोलेस्ट्रॉल	23 मिलीग्राम
सोडियम	410 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	21 जी
आहार फाइबर	4 जी
प्रोटिन	7 g

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)