पोलिश सेब केक- placek z jabłka (plaht-SEK zhe YAH-boo-kah) -और पोलिश चीज़सेक- (SEHR-nik) - दोश्रो प्रायः डेसर्टहरू पोलिश तालिकाहरूमा। त्यहाँ सैकड़ों व्यञ्जनहरू दुवैका लागि छन्। यो धेरै द्वारा प्रिय पारंपरिक सेब केक हो।
एप्पल पाईको पोलिश संस्करण szarlotka को रूपमा भनिन्छ । तर यो साँच्चिकै एक केक-प्लेसक जे जब्का शब्दको अर्थ हो "स्याउसँग फ्लैट केक।" राम्रो तरिकाले यो नुस्खामा प्लम, आडू वा अक्टेक्टाइनहरूको प्रयास गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 1/3 प्याला आटा (
- सबै उद्देश्य )
- 2 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 3/4 चम्मच नुन
- 1 कप शर्करा (विभाजित प्रयोग)
- 4 औंस मक्खन (कोठाको तापमान)
- 3/4 कप दूध
- 2 ठूलो अन्डा
- 4 ठूलो सेब (छीलिएको, कोरिड र पतला कटाई)
- 1/4 चम्मच लौंग
- 3 चम्मच मक्खन (चिसो, टुक्राहरुमा कटौती)
यसलाई कसरी बनाउने?
- खाना पकाउने स्प्रेको साथमा 13x 9-इन्च प्यान लाइट कोट। ताप ओवन 350 एफ।
- एक ठूलो कटोरी मा, अय्यूब आटा, बेकिंग पाउडर, नमक, र 3/4 कप शर्करा। 4 औंस जोडेर मक्खन, दूध र अण्डाहरू। मध्यम गतिमा 4 मिनेटको बिरालो
- तयार प्यानमा आधा ब्याटर राख्नुहोस्, त्यसपछि तह मा आधा सेबमा। स्याउमा सबै बाकसमा बाँकी बाँदरको 1/2 वटा चम्मच, पूर्ण रूपमा छोडिन्छ।
- बाँकी सेबहरूलाई शीर्षमा राख्नुहोस् र सेप्टेम्बरमा आरक्षित 1/2 कप ब्याटर गर्नुहोस्।
- 1/4 कप शर्करा र 3 वटा चम्मचमा चिसो मक्खनमा काट्नुहोस् र बेजोड केक माथि छिट्नुहोस्।
- लगभग 40 मिनेट वा टुङ्गपिक परीक्षणहरू सफा गर्नुहोस्।
- केकमा प्यान ठोक्नुहोस् त्यसैले स्याउका रसहरू नमी केक सिर्जना गर्न पुनःब्यास्क्राइब गरिनेछ।
- कन्फिनिटरहरूको शगर, यदि चाहियो र 12 वटा वर्गमा काट्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 253 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 108 मिलीग्राम |
| सोडियम | 267 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 27 जी |
| आहार फाइबर | 1 g |
| प्रोटिन | 4 जी |