यो एक एक कटोरा केक हो, एक अमीर चकलेट फ्र्रोडिङ संग फ्याँकियो। मलाई लाग्छ कि सर्वश्रेष्ठ चकलेट केकहरू चकलेट र कोकोआ पाउडरको संयोजन छ। चकलेटले केकमा समृद्धि र नमी थप्दछ, र कोकोआमा अचम्मको मखमली स्थिरता थप्छ।
जब ठुलो पकाइएको छ, यो धेरै कष्ट र चिकनी हुन्छ; चीनीमा मक्खन र चकलेट मिश्रणमा घिमिरे हुन्छ। निश्चित गर्नुहोस् कि तपाइँ यस नुस्खामा नपढाइएका, वा बेकिंग चकलेट प्रयोग गर्नुहुन्छ; चिसो चकलेट धेरै मीठो हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 (1 औंस) वर्गहरू unsweetened चकलेट
- 2/3 कप मक्खन
- 1 कप पानी, गरम
- 2 कप आउँ
- 2 कप चीनी
- 1/4 कप कोकोआ पाउडर
- नमक चुरोट
- 1-1 / 4 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1/2 कप
- तितली
- 2 अण्डा, पीटा
- 2 चम्मच वेनिला
- 1/3 कप दूध
- 4-1 / 2 कप पाउडर शर्करा
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat ओवन 350 एफ स्प्रे एक 13 "x 9" पैन एक नस्ल बेकिंग स्प्रे संग आटा युक्त र सेट।
- एक ठूलो ससनी मा, गर्म पानी मा चकलेट र 2/3 कप मक्खन को 3 वर्गहरु पिघल र एक फोडा ल्याउन।
- गर्मीबाट हटाउनुहोस् र आटा, चिनियाँ, कोकोआ पाउडर, नमक र पकाउने सोडा थप गर्नुहोस्। तार व्हिस्क वा अण्डेबिएटरको साथ राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- तितली, अण्डा, र 2 चम्मच वेनिला मा हलचल; सुत्न सकिनँ। तयार 13 x 9 "प्यानमा राख्नुहोस्।
- 350-30 मा 25-30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, जब सम्म औंलाले छुटेको शीर्ष माथि स्प्रिंग्स।
- एक भारी चटनी मा, चकलेट को 2 चौकों र 1/3 कप मक्खन संग पिघल। पाउडर भएको चीनी, दूध, 2 चम्मच वेनिला र नमकको चुरोट र राम्रो तरिकाले हराउँदछ। तपाईले थप दूध वा पाउडर भएको शिर थप्न आवश्यक वांछिततामा पुग्न आवश्यक पर्दछ: फ्रोस्टिंग मात्र बज्जत बिरोध हुनु पर्छ।
- केक ओवन बाहिर आउँछ, 15 मिनेटको लागि ठोलो, त्यसपछि फ्रस्टिङलाई हराउनुहोस् र केकमा राख्नुहोस्।
- फ्रोडिङ फैलाउनुहोस् र केक ठोल्नुहोस्। सेवा गर्न वर्गहरूलाई काट्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 501 |
| कुल मोटा | 20 जी |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 6 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 50 मिलीग्राम |
| सोडियम | 253 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 78 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |