यो सुन्दर पुल पिज्जा माछा बिरालो तपाईंको क्रिसमस वा छुट्टी मेनुको लागि उत्कृष्ट अतिरिक्त हो! सानो भरी रोटी टुक्राहरु यसलाई सेवा गर्न सजिलो र खाना खाने सजिलो बनाउछ। तपाईले यो नुस्खा पनि भण्डारण खरिद आटा प्रयोग गरी बिस्किट आटा प्रयोग गरी थप प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।
यो सब भन्दा उत्तम सेवाको स्वाद छ, तर यो कोठाको कोठामा स्वादिष्ट छ। तपाईंले रोजेका छनौट गर्ने विकल्पहरू, तपाईंको अतिथिहरू अधिकका लागि आउन निश्चित हुनेछन्!
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 कप पानी (गुलाब)
- 1 1/2 चम्मच सक्रिय सुकेको खमीर
- 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच शुगर
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- लगभग 3 कप का आटा
- 4 सम्पूर्ण दूध मोजाजेला स्ट्रिङ्ग चीज (प्रत्येक पनीर को चार टुकडे मा कटौती)
- लगभग 20 मिर्चो (क्वार्टरमा कटौती)
- 1 अण्डाको ज्वरो (पीटा)
- 4 चम्मच मक्खन मक्खन
- 1 चम्मच जैतून का तेल
- 3 लौह लसुन (पतला कटाई)
- 2 चम्मच अजमा (कटाई)
- गार्निश: ताजा गुलाबी
- 15 बजे। तपाईंको रुचिको पिज्जा सस वा अन्य पास्ता चटनीको हुन सक्छ
यसलाई कसरी बनाउने?
- हल्का पानी, खमीर, नमक, चिनी र जैतूनको तेल एक मासुको कपमा हल। त्यसपछि लगभग 10 मिनेटको लागि बस्न दिनुहोस्। तपाईंले खर्ब र बिरुवाको खमीर सुरुवात देख्नुपर्छ।
- एक ठूलो कटोरा मा वा खमीर मिश्रण को एक मिक्सर को कटोरा रखें। धीरे - धीरे आटा जोड्ने, अँध्यारो वा आटा हुक संलग्नक प्रयोग गर्दा आटा पूर्णतया संयुक्त हुन्छ र आटाले बल बनाउँछ। कटोराको किनारमा जैतून का तेल जोड्नुहोस् र तौलिया संग आवरण गर्नुहोस्। एक गहिरो क्षेत्रमा राख्नुहोस् वा केवल काउंटरमा राख्नुहोस् र यसलाई एक घण्टाको लागि उठाउन अनुमति दिनुहोस्।
- जब आटा बढ्दै जान्छ, आटा पक्का र फलामको सतहमा राख्नुहोस्।
- आटा 16 बराबर आकारको टुक्राहरू काट्नुहोस्। प्रत्येक टुक्रा एक बलमा रोल गर्नुहोस्।
- एक टुक्रा पकाउने पानाको बीचमा सानो रैकिम राख्नुहोस्। तपाईं रमाकिन को आसपास माछा फारम बनाउनुहुनेछ।
- एक समूहलाई फ्लैट गर्नुहोस् र सर्कलको केन्द्रमा मोजजारेल र पेपेरोनको केही भागहरू थप्नुहोस्। भरिएको अण्डको किनाराहरू टाँस्नुहोस् र यसलाई मोडिको साथमा छाप्नुहोस्। यसलाई रिमकिन नजिकैको मुहर तल राख्नुहोस्, थोपा ठाउँको रूपमा आटा बढ्ने छ।
- दोहोर्याउने बेलामा तपाइँले 9 वटा गोलहरू रमकिन वरिपरि दोहोर्याउनुहोस्। त्यसपछि अन्तिम 8 बलहरू प्रत्येक स्थानको बीचमा, मूल 8 बलहरू वरिपरि राख्नुहोस्। रमकिन हटाउनुहोस् र सफा पकवान तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि उठाउन अनुमति दिन्छ। आटाले फेरि बढ्दै गएको बेलामा ओवनमा 425 एफ सम्म।
- प्रत्येक बल को बिरुवा को अन्डा संग ब्रश।
- लगभग 20 मिनेट वा सुनको भून सम्म बेक गर्नुहोस्। जबकि माला बेकिंग छ, माइक्रोसव मा लसुन, जैतून को तेल, र अजमोद संग सानो मक्खन वा सानो साउसेन मा।
- ओवनबाट माछा हटाउनुहोस् र रोटीको शीर्ष माथि माथि लसुन र मक्खन मिश्रण चम्मच गर्नुहोस्। रोटीमा एक पट्टेको टाउकोमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् र तातो पिज्जा सस संग सेवा गर्नुहोस् (मूल रमाकिनमा चटनी राख्नुहोस्। यदि तपाइँ चाहानुहुन्छ र रमाउनुहुन्छ भने नयाँ कुखुराको जातको साथ गार्निश!
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 336 |
| कुल मोटा | 22 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 74 मिलीग्राम |
| सोडियम | 671 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 10 जी |