म यस सुपर सरल पास्ता नुस्खा मा तापमान विपरीत प्यार गर्दछु; यसलाई चाँडै सेवा गर्नुहोस् यसको विपरीत बनी रहन्छ। र तपाईंले गर्मीमा बगैंचा ताजा टमाटरहरू र ताजा पनी तुरुन्तै बनाउनु पर्छ। यो केवल जाडोहरूमा राम्रो हुँदैन, स्वादको टमाटरको साथ र ऊनी बनावट छ।
यदि तपाईंसँग तपाईंको बगैंचामा टमाटरहरू बढ्न छैन भने, तिनीहरूलाई किसानको बजारमा पाउनुहोस्। टमाटरहरू फर्म र भारी हुनुपर्छ, कुनै नरम स्पट र पतली छालाको साथ। तपाईं बताउन सक्नु हुन्छ यदि छालाको पतली सतहमा तपाईका औंलाहरू दौडिरहेको छ। पतली छाला नाजुक र चिकनी महसुस हुनेछ।
यदि तपाइँ यो नुस्खा बनाउनको लागि केहि ताजा बना पास्ता पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ, सबै भन्दा राम्रो। जैतून को तेल साँच्चै राम्रो सामान हुनुपर्दछ, र नींबूको रस ताजा हुनुपर्छ। र निश्चित गर्नुहोस् कि पर्मेसन पनीर ताजा हुन्छ। पिर्मेसलाई अन्य सामग्रीसँग एक साथ पिघ्न आवश्यक छ। ताजा र राम्रो अवयवहरूको साथ, तपाईं केवल एकदम राम्रो भोजन बनाउन केही चाहिन्छ।
केहि उत्तम र कुरकुरा टोस्स्ड लहसुन रोटी र केहि कटा भयो मशरूम संग फेंकने वाला हरी सलाद संग यो सही मध्य-ग्रीष्म डिश को सेवा गर्नुहोस या शायद केहि क्यूब्ड पकाव avocados। मिठाईको लागि, एक ठुला र क्रीमयुक्त स्वादपूर्ण आइसक्रिम पाई वा थोरै टार्टलेटहरू मात्र चीज हुनेछ।
यस प्रकारको पास्ताको लागि प्रायः व्यञ्जनहरू पनीर थप्न सक्दैनन्, तर एकैछिनमा साँच्चै स्वादले एकसाथ ल्याउँछ। र नींबूको रस छोडेनन्। तपाईं साँच्चै थाहा छैन यो त्यहाँ छ; यो केवल सबै जायजाहरु लाई चमक बनाउँछ। टमाटर पास्ता फ्रिटाटा बनाउनका लागि बायाँ (यदि कुनै पनि) प्रयोग गर्नुहोस्। Yum।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 देखि 6 रातो पकाउने टमाटर (कटाई)
- 5 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून को तेल
- 2 चम्मच ताजा लियोन रस निचोड
- 1/3 कप कटा ताजा तुलसी पातहरु
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 1 पाउंड स्पैग्टी पास्ता (वा भाषा वा फिटुसीइन पास्ता)
- 1/2 कप तातो तातो पिमेसन पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- टमाटर तयार पार्नुहोस्, ठूलो कटोरामा राख्नुहोस् र जैतूनको तेल, नींबूको रस, तुलसी, नुन र कालो मिर्च थप गर्नुहोस्। धीरज मिलाउनुहोस् र अलग गर्न मिल्नुहोस।
- नमस्ते पानीको ठूलो बर्तन एक छिटो फोडामा ल्याउनुहोस् र स्पेगेटी जोड्नुहोस्। प्याकेज दिशानिर्देश अनुसार 7 डट 8 मिनेटमा अल डेन्टे सम्म पकाउनुहोस्।
- पास्ता नाली र कटोरामा तुरुन्तै टमाटर मिश्रण संग टॉस; पनीर सँग छिराएर एकचोटि सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 443 |
| कुल मोटा | 15 जी |
| पागलिएको बोसो | 3 जी |
| असंतृप्त फैट | 9 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 6 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1 9 54 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 64 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 14 जी |