चिकन र विभिन्न किसिमका सब्जियां यस घरपरिवार चिकन नूडल सूप मा बनाइन्छ। सूप पुरा तरिकाले तुलसी, थिम, र अजवाली को एक संयोजन संग अनुभवी छ। क्रोक बर्तनको सूप लगभग हातहरू मुक्त हुन्छ। यो सब ढोका कुकरमा सँगै टाँस्नुहोस् र एक बटन थिच्नुहोस्। तपाईंसँग न्यूनतम प्रयासको साथमा स्वादिष्ट घरको सूप हुनेछ।
सूप सजिलो नहुन सक्छ, र यो धेरै बहुमुखी छ। सूप तयार हुनुभन्दा एक घण्टाको बारेमा जमेको लिमा सेन्स थप्न नि: शुल्क लाग्छ। वा मटरको स्थानमा मिश्रित सब्जहरू जोड्नुहोस्। Diced rutabaga वा टर्निप्स पनि राम्रो छन्, वा गाजर र अजगरको साथ 1 कपको टुक्रा कचरा जोड्नुहोस्। यदि तपाइँ टमाटर स्वाद मनपर्छ भने, चिकन स्टक सहित एक 14.5-औंस diced वा प्यारा diced टमाटर को जोड्न सक्छ।
ओभरकैकिंगबाट बचाउनको लागि नूडल्स अलग देखि पकाएको छ तर उनीहरूलाई ढिलो कुकरमा एक घण्टामा अन्तिम 45 मिनेट थप्न निस्कन र यसलाई उच्च बनाउनुहोस्। नूडल्सको सट्टा, पकाएको चावल थप्न वा सानो पास्ता आकार जस्तै डिटिनीनी, सानो गोलाहरू, वा ओजोजालाई विचार गर्नुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 1/2 पाउन्ड चिकन (पुरा वा कट-अप चिकन)
- 2 मध्यम प्याज
- 3 गाजर
- 2 stalks celery
- 2 चम्मच नुन
- 1/4 चम्मच मिर्च
- 1/2 चम्मच सूखे
- तुलसी
- ड्यास सूखे थिई
- 4 कप
- चिकन स्टक
- 1 कप नुकाएको नूडल्स
- 1 (10-औंस) प्याकेज
- जमे भएका मटर (1 से 1/1 कप कप)
- 3 चम्मच कटाई अजवाइन
यसलाई कसरी बनाउने?
- कागजमा टाँसेर मुटुमा सुत्न छाड्नुहोस् र सारा टुक्रामा काट्नुहोस्।
- प्याज खानुहोस् र तिनीहरूलाई काट्नुहोस्।
- गाजर खुट्टा पार्नुहोस् र तिनीहरूलाई सानो टुक्रा पार्नुहोस्।
- कालोरी स्वाद गर्नुहोस्।
- ढिलो कुकरमा प्याज, गाजर र कालोरी राख्नुहोस्।
- सब्जियों मा चिकन टुकडे राख्नुहोस र नमक, काली मिर्च, तुलसी र थिम को साथ छिराएँ।
- चिकन स्टक थप्नुहोस्।
- बर्तन को आवरण गर्नुहोस् र LOW मा 6 देखि 8 घण्टा सम्म पकड्नुहोस् वा चिकन निविदा नभएसम्म।
- बर्तनबाट चिकन हटाउनुहोस् र यसलाई खडा गर्नको लागि पर्याप्त नभएसम्म खडा गर्नुहोस्। चिकन डेबोन र मासु काट। बर्तनमा काटिएको चिकन जोड्नुहोस्।
- मटरहरू थप्नुहोस् र लगभग 20 मिनेट लामो हुनुहोस्, वा मटर निविदा नभएसम्म। सूपमा अजफ्मा हलचल।
- बीचमा, प्याकेज निर्देशनहरू पछि नूडलहरू उबलते नमकीन पानीमा पकाउनुहोस्। नूडल्स राम्ररी पकाउनुहोस् र त्यसपछि तिनीहरूलाई सूपमा थप्नुहोस्।
- माथिल्लो सूप croutons (तल हेर्नुहोस्), यदि चाहियो।
सुझावहरू
सजिलो क्राउटरहरू : पूर्वपट्टि ओवन 375 एफ। क्रिस्टहरू 3 देखि 4 स्लाइसको रोटीबाट हटाउनुहोस् र यसलाई सानो सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। क्यूब्स 1 देखि 2 चम्मच जैतून को तेल संग टकराव र उनलाई कोट गर्न को लागी। मरिच र नुनको ड्यास थप्नुहोस् र मिश्रण गर्न ट्रेस गर्नुहोस्। बेकिंग पाना मा रोटी क्यूब बाहिर फैलाउनुहोस् र लगभग 15 देखि 20 मिनेट को लागि सेंकना, या सूखे र हल्के रंग देखि कचरे सम्म। यदि वांछित भएमा, टेबलपून वा दुई ग्रेटेड पिर्मेसन पनीरको साथ टस र लसुन पाउडरको 1/4 देखि 1/2 चम्मच।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 749 |
| कुल मोटा | 36 g |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 221 मिलीग्राम |
| सोडियम | 1,443 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 24 जी |
| आहार फाइबर | 6 g |
| प्रोटिन | 77 g |