विलासिता वीनसन शेफर्ड पाई पकावट

गोठालोको पाईलाई विचार गर्नुहोस् र कुनै संदेह छैन कि पहिलो विचार एक समकालीन घर, बायाँ र चोरी हुनेछ। ठीक छ कि सबै कुरा हो, निस्सन्देह। एक गोठालो पाई पनि धेरै बढ्न सक्छ। मोटो धनी मासु को भरपूर लोभ, क्रीम मैश संग कवर लिनुहोस् र यो लक्जरी शेफर्ड पाई पकावटको साथ यसलाई नयाँ राइट्समा लैजानुहोस् जुन मूल र पनि अझ सुन्दर छ।

तपाईलाई के चाहिन्छ?

• 1 tbsp। आटा (सबै उद्देश्य)
• 2 पाउंड / 900 ग्राम आलु, खुबै र तिमाही
• 6 चम्मच। दूध
• 2 oz./110g मक्खन, क्यूब्ड प्लस 1 टिबी। चटनीको लागि
• नमस्कार स्वाद
• ग्राउण्ड कालो मिर्च स्वाद
• 1/2 tbsp। चकलेट वा टपिंग
• 1 कप / 115 ग्राम प्याज (कटाई)
• 1 कप / 115 ग्राम गाजर (पतला diced)
• 1 कप / 115 ग्राम पारस्स (पतला diced)
• 1 कप / 115g अजवाइन (पतला diced)
• 1 लौह लसुन (मिनिसिङ)
• 2 कप / 450 ग्राम venison mince (जमीन venison)
• 1 पिन्ट / 600 मिलीलीटर बीफ (वा चिकन स्टक)
• 1 सानो कांच को पोर्ट (वा राम्रो लाल शराब)
• 1 कप / 115 ग्राम सेतो मशरूम (कटाई)
• 2 चम्मच। फ्लैट पात अजुरका (पतला कटाई)
• वैकल्पिक: सानो चिसो गति

यसलाई कसरी बनाउने?

• ओवन सम्म 1 9 75 सी / 375 एफ / ग्याँस 5
• आटामा एक चम्मच मक्खनमा सानो कटोरामा र फ्रीजरमा पप गर्नुहोस्।
• उबलते पानीको ठूलो प्यानमा आलु राख्नुहोस्। आलु उर्लनु नपनासम्म तिनीहरू नरम नभई नखोल्ने; यसले लगभग 15 - 20 मिनेट लिनेछ। जब नरम त्यसपछि एक कलरडरको माध्यमबाट निकास गर्नुहोस्।
• उही प्यानमा दूध र मक्खन राख्नुहोस् तपाईंले आलु उर्नु भएको थियो। गर्मीमा प्यान फर्काउनुहोस्, बिस्तारै न्यानो सम्म मक्खन पिघ्यो। आलुलाई आलु जोड्नुहोस् र आलु मस्जिद वा कांटाका साथ मेष गर्नुहोस्। एक सानो नमक र मरिच गर्न स्वादको केहि मोटो जोड्नुहोस्, त्यसपछि एक छेउमा राख्नुहोस्।

• एक ठूलो, रूखयुक्त फ्राइङ प्यानमा, लर्ड वा टपप्प पिउने। प्यासमा प्याज, गाजर, पर्सिपी र लेक थप्नुहोस् र 5 - 6 मिनेटका लागि फ्ररी थप्नुहोस्। कटा लहसुन थप गर्नुहोस् र एक मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। उचालो गर्नुहोस् र रातो रक्सी थप्नुहोस्, यो बबललाई 5 मिनेटको लागी शराब कम हुन नदिनुहोस्।
• सब्जिहरु को लागी मिनिड वेनिस जोडें र मासु को भंडार लगभग एक तिहाई जोडें। कुकुर, सबै मासु खानु हुँदैन जबसम्म निरन्तर हलचल। शेष स्टक, अजमोद र मशरूम थप्नुहोस्। नमक र कालो मिर्चको साथ मौसम। कवर गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
• फ्रीजरबाट आउँ र मक्खन पेस्ट लिनुहोस्, सानो टुक्रा मासु ससमा जोड्नुहोस्, जब तक सबै आउँ भंग भयो र चम्मच थोपा थोपा हुन्छ, लगभग 5 मिनेट।
• एक 20cm एक्स 7 सेमी (8 "एक्स 3") मा चटनी राख्नुहोस् गहिरो ओवन पिक डिश र मसिड आलु संग आवरण। फेरि कालो र काली मिर्चको साथ एउटा फ्याँक र सिजनको साथमा फ्लाफ गर्नुहोस्।
• सतह को कुरकुरा र खैरो रंग सम्म 30 - 35 मिनेट सम्म गरम ओवन मा बेक गर्नुहोस्। तुरुन्त सेवा गर्नुहोस्।

नोट: गोठाला पाई भेडाको साथ बनाइन्छ, यदि गोल्ड मासुको प्रयोग गरिन्छ यो कोटेज पाई भनिनेछ। तथापि, नुहाउने दुवैको लागि एउटै हो। भित्ता हुन पनि, किनकि तपाईंको आइतबारको भुटानीबाट कुनै पनि भेडा वा बीफ लेफ्टिनो प्रयोग नगर्नुहोस्,

पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा)
क्यालोरिज	396
कुल मोटा	13 g
पागलिएको बोसो	6 g
असंतृप्त फैट	4 जी
कोलेस्ट्रॉल	27 मिलीग्राम
सोडियम	550 मिलीग्राम
कार्बोहाइड्रेट	58 g
आहार फाइबर	8 जी
प्रोटिन	11 जी

(हाम्रो व्यञ्जनहरूमा पोषण जानकारी घटक डेटाबेस प्रयोग गरी गणना गरिन्छ र अनुमानलाई विचार गर्न सकिन्छ। व्यक्तिगत परिणाम फरक हुन सक्छ।)