ती ढिलो कुकर कुखुराहरू पखेटा हुन्छन् र त्यसपछि एशियन-शैली चटनी मिश्रणमा पकाइएको ढिलो हुन्छ। म चिली लसुन पेस्ट - वा साबुल जोड्छु - केहि गर्मीको लागि चटनी मिश्रणमा, तर वैकल्पिक छ। तपाईं कुचल लाल मिर्च फ्लेक्स प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ वा गर्मीको लागि केयेन पनि।
नुहाउन सजिलै संग भीडको लागि स्केल गरिन्छ। उनीहरूलाई पार्टी वा पछाडिको घटना बनाउनुहोस्।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 3 पाउण्ड चिकन पंख (लगभग 16 पंख)
- ड्यास कोसर नुन
- ड्यास ताजा जमीन कालो मिर्च
- 1 ठूलो प्याज (कटाई)
- 1 कप सोया सस
- 1 कप ब्राउन शुगर
- 1/4 कप सुकेको शरी
- 1 चम्मच मिर्च लसुन टाँस्नुहोस् वा चटनी (सेबल), वैकल्पिक
- 2 चम्मच जमीन अदरक
- 2 लौंग लसुन, मिनीज
यसलाई कसरी बनाउने?
- कुखुराको कुनामा कुल्ला टाढा सुत्न।
- काट्नुहोस् र विन्ड सुझावहरू त्याग्नुहोस् त्यसपछि दुई भागहरू बनाउन संयुक्त रूपमा प्रत्येक पंख काट्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको साथ पखेटा टुक्राहरू हटाउनुहोस्; हल्का तेलको ब्रोलर प्यानमा पङ्क्ति राख्नुहोस्।
- प्रत्येक पक्षमा 8 देखि 10 मिनेटको लागि गर्मीबाट 4 इन्च उचाल्नुहोस्, वा कुखुराको पखेटा राम्रो तरिकाले खैरो छ। ढिलो कुकरमा कुखुराको बिचमा स्थान्तरण गर्नुहोस्।
- एक कटोरीमा, कटा प्याज मिलाउनुहोस्, सोया सॉस , ब्राउन शुगर, शेरी, चिनी पेस्ट (यदि प्रयोग गर्नुहोला), अदरक र मिनिसिड लसुन। चिकन पखेटामाथि चिसो चट्याउनुहोस्।
- LOW मा राख्नुहोस् लगभग 4 घण्टा वा उच्च मा लगभग 1 1/2 देखि 2 1/2 घण्टा सम्म।
- खाना पकाएर आधे बाटोको पछि कुखुराको पछाडि हिँड्नुहोस्।
- प्रत्यक्ष रूपमा LOW वा WARM मा तापमानको साथ ढिलो कुकरबाट सेवा गर्नुहोस्।
तपाईं पनि मन पर्छ
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 110 9 |
| कुल मोटा | 46 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 18 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 285 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4,065 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 73 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 99 जी |