मिन्ट स्वादयुक्त मक्खन, के यो साँच्चै एउटा कुरा हो? हाम्रो दादापट्टिहरूको समय हाम्रो भन्दा भन्दा बढी तरकारीहरू, ब्रेडहरू, र जेलीहरू भन्दा बढी लोकप्रिय थियो, तर स्वाद अहिले नै भिन्न र स्वादिष्ट हो जुन अहिले नै थियो।
यो टकसाल मक्खन नुस्खा बगैचाबाट ताजा रूपमा टकसाल टकसाल प्रयोग गर्दछ र यसलाई एक अतिरिक्त टोन दिनको लागि थोपा नींबूको रस प्रयोग गर्दछ। तपाईंले पाउनुहुनेछ कि यो माछा, टोस्ट, र मासुले आलुमा राम्रो स्वाद छ।
घर का बना टकसाल मक्खन अविश्वसनीय बनाउन सजिलो छ र यो धेरै कम्पाउड मक्खन व्यञ्जनहरु मध्ये एक मात्र बगैचाबाट ताजा जडी बूटियों को सुविधा हो। यो एक गुलाबी मक्खन को रूप मा बहुमुखी को रूप मा हुन सक्छ, तर एक स्वाद यो खाने को लागि नयाँ विचारहरु लाई चकित गर्न निश्चित छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप (1 स्टिक) मक्खन (नरम)
- 2 चम्मच टकसाल पत्तियां (कटाई)
- 1 चम्मच नींबू रस
यसलाई कसरी बनाउने?
- एउटा सानो कटोरामा सँगै सामग्री मिलाउनुहोस्।
- यसलाई कटोरा वा कन्टेनरमा स्थानान्तरण गर्नुहोस् तपाईंले मक्खन भण्डारण गर्नुहुनेछ।
- प्रयोग गर्नुअघि 3 घन्टाअघि फ्रिजमा जडीबुटी मक्खन र फ्रिजमा राख्नुहोस्।
टकसाल मक्खन धेरै दिनसम्म रहनेछ। यदि तपाईंसँग हातमा ताजा टकसाल छैन भने, सुकेको टकसाल एक विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। उस्तै रकम प्रयोग गर्नुहोस् र यसलाई स्वाद गर्नुहोस्, थप थप गर्नुहोस् यदि तपाई एक बलियो स्वाद चाहनुहुन्छ।
थप घरपरिवार हर्ब बटरहरू
जडीबुटीहरू केही उत्कृष्ट कम्पोज्ट बटरहरू बनाउँछन् र तपाईंको बगैचा बिरुवाहरू भन्दा बाहिर बनाउन को लागि एक उत्तम तरिका हो।
यी सबै व्यञ्जनहरू टाउकोको मक्खनको रूपमा सजिलै सजिलो छन्, तिनीहरू जडी बूटीहरूको चयनमार्फत मात्र एक फरक स्वाद जोड्छन्।
आफ्नो यौगिक मक्खनमा जडी बूटियों को संयोजन गर्न न डराओ किनकि त्यहाँ धेरै महान स्वाद संयोजन हो जुन औसत मक्खन फैलाउन सक्छ। साथै, यदि तपाईं यी कुनै पनि बिटरहरू स्टिकहाउस व्हीप्टेड मक्खन जस्तै फ्लायर संस्करणमा घुमाउन चाहनुहुन्छ भने, केवल पानी वा दूधको 2 चम्मच थप गर्नुहोस्।
- ताजा हर्ब बटर - रोटी, veggies, मासु र अधिक को लागि एक बहुमुखी यौगिक मक्खन बनाउन आफ्नो मनपर्ने ताजा वा सूखे जडी बूटी मिश्रण प्रयोग गर्नुहोस्।
- रोजमेरी मक्खन - रोजमेरी र मार्जोरम यस रमणीय मक्खनमा एकसाथ आउछन्। यो कोक मा मकई को लागि एक शानदार अतिरिक्त छ, मसालेदार पकाया या ग्रील्ड चिकन को त्वरित काम गर्दछ, र स्वाद वाला सब्जियों को रूप मा सरल को रूप मा केहि स्वाद जोड सकते हो।
- लहसुन चाइभाइ मक्खन - लसुनको उत्तम सबैभन्दा लोकप्रिय कम्पाउन्ड मक्खन हो र जब तपाईं चीताहरू थप गर्नुहुन्छ यो एकदम राम्रो हुन्छ। यदि तपाईसँग बगैंचामा बढेको लसुन चाइभहरू छन् भने, केवल एक संयंत्रबाट उस्तै राम्रो स्वाद सिर्जना गर्न ती कट गर्नुहोस्।
यी मक्खनहरूको अलावा, अजवा र चाइवहरू दुई लोकप्रिय जडी बूटहरू प्रयोग गर्नका लागि हुन्। दुवै राम्रो तरिकाले तुलसी र अयगानो संग जुडा हुनेछ।