हर्ब मक्खन स्वाद जस्तै लक्जरी हो तर वास्तवमा बनाउने र प्रयोग गर्न सजिलो हो जुन यो एक दैनिक स्टपल हुन सक्छ। पिट र यसलाई समुद्री भोजनमा पकाउनुहोस् वा तत्काल चटनीको लागि पकाएको सब्जिहरु।
हर्ब मक्खन सुरुचिपूर्ण पार्टी भाडाको भाग हुन सक्छ वा तिनीहरू एक हप्तामा रातको खाना खानको लागि सजिलो तरिका हुन सक्छ। तिनीहरू ताजा जडी बूटीहरू सुरक्षित राख्ने उत्कृष्ट तरिका हो, खास गरी तिनीहरू रोसेमरी जस्तै कि सुकेको बेला उनीहरूको बनावट वा स्वादको केहि गुमाउँदछ। अजय, सिलिलाउ (धनियाँ), चाइभ्स, टरागन र कुर्नी पनि जडी बूटीको लागि राम्रो उम्मेद्वार हुन्।
हर्ब मक्खन माछा र अन्य समुद्री खानामा उत्कृष्ट छ , र लगभग कुनै पनि पकाएको वनस्पतिमा। सानो जडी बूटियों को नुस्खा मा बुलाया को उपयोग गर्नुहोस यदि विशेष गरी मजबूत स्वाद वाला जडी बूटियों संग ऋषि र रस्सरी; जब तपाईं जडीबुटी जस्तै अजमोरीको हल्का एक मात्रामा समावेश छन् को साथमा धेरै उदार उदार हुनुहोस्।
हर्ब मक्खन फ्रिजमा दुई महिना सम्म रहनेछ, र फ्रीजरमा 6 महिना सम्म रहनेछ।
हर्ब बटर प्रयोग गर्दै
यहाँ जडीबुटी मक्खन कसरी प्रयोग गर्ने केही सुझावहरू छन्।
- भत्किने वा उकालो सब्जिहरु मा अजमोद प्लस नींबू जेस्ट मक्खन प्रयोग गर्नुहोस्।
- मक्खनलाई पकाएको आलुमा राम्रो हुन्छ।
- डिनर पार्टीहरूमा प्रत्येक स्थानमा सेवा गर्न जडी बूटी मक्खनको पतली राउन्ड काट्नुहोस्। एउटै जडीबुटीको ताजा चिसोसँग गार्निश जुन मक्खनमा छ भने उपलब्ध छ।
- समुद्री खाना पकाएको मक्खन पिघ्न र समुद्री खाने मा समुद्री बहाव पछि बहाव पछि समुद्री भोजन पकाइएको छ र पहिले सेवा गर्नु अघि।
- पनीरले पॉपकर्न माथि पनीर जरायो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1/2 कप (110 ग्राम) मक्खन
- 1 - 3 चम्मच (5-15 मिलीलीटर) जडी बूटी (ताजा, पतला कटाई)
यसलाई कसरी बनाउने?
- कोठाको तापमानमा मक्खन छोड्नुहोस् जब सम्म यो नरम हुन्छ।
- ताजा जडी बूटियों ले लो र नींबू उत्तेजक को उत्तेजित गरें।
- एक कटोरा मा नरम मक्खन राख्नुहोस्। फोर्क प्रयोग गर्दै, यो जडी बूटी र नींबू जेस्ट सँगै सँगै सँगै मिल्दो हुन्छ। यदि तपाईंले अनकल्टेड मक्खनको साथ सुरू गर्नुभयो भने , तपाईंले स्वादलाई नमक थप्न सक्नुहुनेछ (नमक-प्रतिबन्धित डेटहरूमा तिनी जडीबुटी मक्खनले सबैलाई नमक छोड्ने स्वादपूर्ण तरिका हो।
- मोमबत्ती वा टुक्रा कागजको टुक्रामा जडी बूटी मक्खन स्कूप गर्नुहोस्। कागजमा रोलिंग गरेर यसलाई लग गर्नुहोस्। जडी बूटी मक्खन कसो लगाउनुहोस् र 2 महिनासम्म प्रशीतन गर्नुहोस्।
- यदि एक महिना वा दुई भन्दा बढीको लागि भण्डारण गर्दै, मोम वा टुक्रा कागजका लिपिहरू जडीबुटी मक्खनलाई फ्रीजर थैलामा राख्नुहोस् र 6 महिनासम्म स्थिर गर्नुहोस्। जडीबुटी मक्खन अझै पनि त्यस पछि खाना खान सुरक्षित हुनेछ, तर गुणस्तरमा गिरावट आएको छ।
- फ्रिज जडी बूटी मक्खनलाई 24 घण्टा फ्रिजमा स्थानान्तरण गर्नु अघि तपाई यसलाई प्रयोग गर्न चाहानुहुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 34 |
| कुल मोटा | 3 जी |
| पागलिएको बोसो | 2 जी |
| असंतृप्त फैट | 1 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 10 मिलीग्राम |
| सोडियम | 4 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 g |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |