यो सरल पोर्टोबेलो मशरूम नुस्खा धेरै तरिकामा सेवा गर्न सकिन्छ। यो साइड डिश वा एपटिजरको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, तर तिनीहरू समय अगाडी ग्रीच गर्न सकिन्छ र सूप र स्टसमा थपिन्छन्। ग्रील्ड स्वादले उज्ज्वल गुणस्तर बढाउनेछ जुन धेरै घर पकाएको भोजनमा।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउंड (450 ग्राम) पुरा पोर्टोलोलो मशरूम
- 1/3 कप (80 एमएल) मक्खन
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1 चम्मच (15 एमएल) लगभग कटा भयो
- ताजा चीजहरू
- 1 चम्मच (5 एमएल) काली मिर्च
- 1 चम्मच (5 एमएल) समुद्री नमक
यसलाई कसरी बनाउने?
- Preheat Grill। स्टेजहरू हटाउनुहोस् र मशरूम धुनुहोस्। टाढा सुत्नुहोस्।
- एक सानो टुक्रा कटोरा मा मक्खन, लसुन, नमक र काली मिर्च।
- ब्रश मिश्रण मशरूम टोपी भन्दा माथि। ग्रिलमा राख्नुहोस् र 8 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा पकाउनुहोस्, एक चोटि घुमाउनुहोस्।
- कटा चाइइहरूसँग गर्मी र माथिबाट हटाउनुहोस्। यदि अगाडि बढ्नुहुन्छ भने, मशरूमलाई कोठाको तापमानमा पुग्न अनुमति दिनुहोस् (लगभग 10-15 मिनेट) र वावाट कन्टेनरमा राख्नुहोस्।
फ्रीजरमा एक महिना सम्म फ्रिजमा 3 दिन सम्म भण्डार गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 220 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 10 जी |
| असंतृप्त फैट | 4 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 592 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 18 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 5 g |