ज्वारिएको व्हाइड गर्न रिसोर्ट गर्न आवश्यक छैन किनभने तपाईसँग वास्तविक व्हीप्ड क्रीम बनाउन समय छैन। तपाईं यो व्हाइड क्रीम अग्रिम दिन दिन सक्नुहुन्छ। वा, स्थिर रूपमा वा नियमित व्हाइड क्रीमलाई पाना पानामा पाना पानामा मोम पेपरमा आकारको आकारको सेवामा स्थिर गर्नुहोस्।
एक सानो अनौठो जेलिला तपाईलाई आवश्यक छ, र यो केवल केहि केहि सेकेन्ड समय लाग्छ।
यो रिसेप्शन पाई toppings वा ठूलो मिठाईका लागि सजिलै संग गुणा गरिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 चम्मच जिलेटिन (अनब्लक)
- 1 चम्मच पानी (चिसो)
- 1 कप
- भारी कफी क्रीम (चिसो)
- 3-4 चम्मचौं शताब्दी (कन्फेक्शनर, सिफ्ट)
- 1 चम्मच वेनिला निकाल्नुहोस (वा अर्को स्वाद)
यसलाई कसरी बनाउने?
- सुरुवात गर्नुअघि फ्रिज वा फ्रीजरमा 10 देखि 15 मिनेटमा कटोरा र बिटरहरू राख्नुहोस्।
- एक फ्लुवाइड सुरक्षित कटोरा वा 1-कपको मापमा अनफ्लोड जेलाटिन राख्नुहोस्। चिसो पानीको 2 चम्मच थप गर्नुहोस् र 5 वटा मिनेटको लागि बत्ती बसाल्नुहोस्।
- माइक्रोवेवमा मोटो भएको जेलाटिन राख्नुहोस्। * माइक्रोनेलको जेलाटिन सम्म जेलाटिन घिमिरे र 7 देखि 10 सेकेण्ड सम्ममा तरल हुन्छ। मैले 5 सेकेन्ड पछि जाँच गरें, त्यसपछि यसलाई पूर्णतया मुर्ख नभएसम्म हरेक सेकेन्ड जाँच गर्नुहोस्।
- मिश्रण कटोरामा क्रीम डाल्नुहोस्। उच्च गतिमा बिजुली मिक्सरको साथ क्रीम बिर्नुहोस् जब सम्म यो मोटो हुन्छ। संवेदकहरु को शर्क मा हरायो। भेनिला वा अन्य स्वादको साथमा मोटी सम्म धकेल्दै जारी राख्नुहोस्, तर ठुलो चोटी चरणमा पुग्न सकेन।
- अझै पनि धकेल हुँदा, तरल जेलाटिन एक पतली स्ट्रीममा क्रीममा राख्नुहोस् (यदि जेलाटिन फेरि ठूलो छ, फेरि सेकेन्ड सम्म फेरि केहि सेकेन्डको लागि गर्मीमा)। चाहिएको बेलामा नरम वा कठोर चोटहरू फारमसम्म पुर्याउन जारी राख्नुहोस्।
* तपाईं एक सानो कटोरी मा पानी को माथि जिलेटिन को गर्मी पनि बढन सक्छ।
सुझाव: तपाइँ यस व्हाइड क्रीम (वा कुनै व्हाइड क्रीम) लाई सेवा-आकारको भागमा फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ। मोक्स पेपर र पाइपको साथमा एक पाक चादर मात्र लिनुहोस् वा पेपरमा अंशहरू चम्मच गर्नुहोस्। फ्रीजरमा फ्रिज नभएसम्म राख्नुहोस्, त्यसपछि एक कन्टेनरमा सार्नुहोस् र फ्रीजरमा भण्डार गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 48 |
| कुल मोटा | 1 g |
| पागलिएको बोसो | 1 g |
| असंतृप्त फैट | 0 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 9 जी |
| आहार फाइबर | 0 g |
| प्रोटिन | 1 g |