क्लासिक फफुसीन अल्फ्रेडो एक सरल नुस्खा हो, जुन उत्तम सामग्री संग बनाइएको छ। यो एक टुक्रा हो, दैनिक रोजगारीको लागि होइन, त्यसैले मज्जा लिनुहोस्! मक्खनको लागी मार्जिनिन लाई स्थानान्तरण गर्ने प्रयास नगर्नुहोस्, हरियो बाट पनीर वास्तविक कुराको लागि, वा हल्का क्रीम वा भारी क्रीमको लागि दूध। यो नुस्खा भर्खरै लिखित रूपमा हुनुपर्छ, वा तपाइँ परिणामहरूको साथ निराश हुनेछ।
किनकि नुस्खा धेरै सजिलो छ किनकि तपाईलाई उत्कृष्ट सामग्री चाहिन्छ। लसुन ताजा हुनुपर्छ, क्रीम मोटो र अमीर, र पिर्मेनी पनीर ताजा चीज बाट grated - पनीर को एक पहिया। यदि तपाइँ ताजा फटाउअन पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ, सबै भन्दा राम्रो! बस याद गर्नुहोस् कि ताजा पास्ताले केवल दुई वा तीन मिनेट खाना पकाउने मात्र लाग्छ, त्यसोभए समय अनुसार नुस्खाको समय - पनीको लागि पर्वतको सट्टा छ।
नुहाउनका लागि उत्कृष्ट तरिकाले बनाउने अर्को चाल यो कार्य गरेको दोस्रो हो। यो नुस्खा तपाईंको अतिथिहरूको लागि वरपरको प्रतीक्षा गर्न सक्दैन। तपाईंको पाहुना पास्ताको लागि टेबलमा बसोबास छ! निविदा पास्ता, अमीर सॉस, पिघल पनीर , र कडा कष्ट अजैली र तुलसीको मिश्रण संयोजन स्वादिष्ट परे पछि तुरुन्तै खाएको हुन्छ।
यस क्लासिक इटालियन डिश को धेरै लसुन रोटी, एक साधारण हरियो सलाद, र केहि सेतो शराब संग सेवा गर्नुहोस्। यो सबै तपाईलाई साँच्चै उत्कृष्ट खाने को लागी चाहिन्छ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 (16 औंस) बक्स फेफुसीन पास्ता
- 3/4 कप मक्खन
- 3 लौह लसुन, मिनिड
- 1-1 / 2 कप भारी क्रीम
- नमक र काली मिर्चको स्वाद
- 1 कप ताजा तालीम पिर्मेसन पनीर
- 1 चम्मच कन्स्ट्रर्क
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/3 कपको ताजा अजमो
- 2 चम्मच ताजा ताजा तुलसी
यसलाई कसरी बनाउने?
नमकीन पानीको ठूलो बर्तन एक फोडामा ल्याउनुहोस्। प्याकेज दिशानिर्देश अनुसार अनुसार पास्ता पासा सम्म कुटपिट गर्नुहोस्।
त्यसोभए, बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै बिस्तारै ससनीनमा मक्खन पिच्छे; लसुन थप गर्नुहोस्; लुसुन सुगन्धित नभएसम्म 2-3 मिनेट पकाउनुहोस्। यसलाई जलाउन नदिनुहोस् वा भूरा बदल्नुहोस्।
प्यासमा लसुनको क्रीम, नमक र काली मिर्च जोड्नुहोस्; ताप्लेजुङको सिन्धुपाल्चोक गाविस -6 स्थित रामबहादुर थापा।
कस्टस्टार्कको साथ पिर्मेसी पनीर टस र नींबूको रस सँगसँगै चटमा थप्नुहोस्।
सस मिश्रण र क्रीमलाई नभएसम्म मध्यम तापमानमा लगातार यो मिश्रण हल्काउनुहोस्।
जब पास्ता गरिन्छ, नाली, खाना पकाउने पानीको 1/3 प्याला राख्नु, र चटमा थप गर्नुहोस्। टास्स, ठूला भाषाहरु को प्रयोग गरेर पास्ता सम्म लेपित हुन्छ, र सस धेरै मलाई मलाई बनाउन को लागी आरक्षित पकाउने पानी थप्न। अजमोद र तुलसीको साथ छिटो र धेरै तौलिएको लसुन रोटी र सेतो शराब संग तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 791 |
| कुल मोटा | 50 g |
| पागलिएको बोसो | 31 g |
| असंतृप्त फैट | 13 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 140 मिलीग्राम |
| सोडियम | 345 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 69 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 1 9 |