यो asparagus ए यू ग्रितिन पुरा तरिकाले सरल सेतो चटनी र Parmesan पनीर संग पकाएको छ। यो एक विशेष खाना वा छुट्टीको सभाको लागि एक उत्कृष्ट पकवान हो।
एस्पारागस पुरा तरिकाले पकाइएको छ र त्यसपछि मशरूम र चटपिटमा फ्याँकियो र सेवा पुर्याउनु पहिले ब्रोलर भित्र राखिएको छ।
यो पनि हेर्नुहोस्
भुटानी एस्पेरपस र मशरूम
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 1 पाउण्ड ट्रिममिड asparagus स्पिर्स, ताजा वा फ्रिज
- नमक र काली मिर्च
- 8 औंस कटा हुआ मशरूम
- 2 चम्मच मक्खन
- 1/4 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/4 कप दूध
- 2 चम्मच नींबूको रस
- 2 चम्मच पनीर पिर्मेसन पनीर
यसलाई कसरी बनाउने?
- गर्मी वार्मिंग दराज वा ओवन 200 देखि 200 सम्म
- एक प्यान मा asparagus राख्नुहोस् को लागि फ्लैट झूठ बोलावट को लागि पर्याप्त। Asparagus को कवर गर्न को लागि पैन मा पर्याप्त उबलते पानी डालो; नमक जोड्नुहोस्, स्वाद गर्न। 8 देखि 12 मिनेटको लागि, वा निलम्बन सम्म सजिलै घुम्नुहोस्।
- एक spatula संग ध्यानपूर्वक बाहिर asparagus लिफ्ट; कागजको तौलिएमा नाली गर्न ट्राफिक। 1/4 कप पकाउने तरल रिजर्भ गर्नुहोस्। सबैलाई तातो, ओवन प्वाइन्ट सेवाको डिशमा एक दिशामा संकेत गर्दै सुझावहरूसँग asparagus व्यवस्थित गर्नुहोस्; आवरण र एक ताप दराजमा न्यानो राख्नुहोस् वा 200 एफ डिग्री ओवनमा।
- मशरूम आरक्षित अरापरागस तरल (2 चम्मच) को लगभग 2 मिनेट, वा निविदा सम्म सम्म। एरिरागस स्पिर्सको तल्लो आधामा मशरूमहरू पकाउनुहोस् र प्रबन्ध गर्नुहोस्, सुझावहरू छोडिदिनुहोस्। चकलेट ढाक्नुहोस् र चट्याउँदा तातो राख्न जारी राख्नुहोस्।
- कम गर्मी मा एक सानो ससनी मा, मक्खन पिघल; अँध्यारो सम्म आउँदो रहेछ। पकाउन जारी राख्नुहोस् र 1 देखि 2 मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस् वा रङमा सुनौलो सम्म। गर्मीबाट हटाउनुहोस्; धीरे - धीरे दूध मा हलचल, asparagus खाना पकाने को तरल (2 चम्मच), र नींबू को रस को शेष आधा। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद।
- 2 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उचालो र उकालोको लागि चटनी फर्काउनुहोस्, घिमिरे सम्म निरन्तर रहन्छ। मशरूम डालो र पिर्मेसन पनीर संग छिराउनुहोस्। Asparagus सुझावहरू अवरुद्ध रहनेछन्। आवरणले पनीरको साथ asparagus उजागर गर्यो; 2 देखि 3 मिनेटको लागि ब्रोलरमा पकवान राख्नुहोस्, वा पनीर सँग चटनी खानुहोस्।
4 सेवा गर्दछ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 304 |
| कुल मोटा | 16 जी |
| पागलिएको बोसो | 8 जी |
| असंतृप्त फैट | 5 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 40 मिलीग्राम |
| सोडियम | 679 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 31 g |
| आहार फाइबर | 5 g |
| प्रोटिन | 12 जी |