अचको अचको सही तरिका

उत्तम पोषित अण्डाहरु बनाउन को लागी चाल सुनिश्चित गर्दछ कि अंडा कम्पैक्ट रहन्छ र यसको आकार राख्छ। यो सबभन्दा ताजा अण्डाहरू प्रयोग गरेर पूरा हुन्छ। पुरानो अन्डा हुन्छ , अधिक यो फ्लैट वा फैलिएको हुन्छ।

यदि तपाईंको अन्डा खेती ताजा छैन भने, तपाईं पानीका लागि सिरको वा लेमनको थोपा थप्न सक्नुहुनेछ। पानीमा एसिडले अण्डालाई यसको आकारमा राख्न मदत गर्नेछ।

पानी उबलनु हुँदैन, उबलने छैन।

अति बलियो फोडा अन्डा तोड्ने छ। तर यदि पानी पर्याप्त हुँदैनन भने, अण्डाले पकाउन अघि पस्न सक्छ। अन्वेषण अन्डाको लागि आदर्श पानीको तापमान लगभग 180 डिग्री 1 9 0 डिग्री फारेनहाइटमा छ।

कठिनाई: औसत

समय आवश्यक छ: 5 मिनेट

यहाँ कसरी छ:

1. पानीको साथ ठूलो बत्ती भर्नुहोस् र सिरका वा नीबूको रस को चम्मच र कोसेल नमकको मुट्ठी जोड्नुहोस्।
2. पानी उकालोमा ल्याउनुहोस्।
3. ताजा अण्डा एक सानो कटोरा वा रमाकिनमा घुसाउनुहोस् ।
4. जब पानी सिम्मरिंग (उबलने छैन), धीरे डिशको अन्डा बाहिर छोप्नु र यसलाई बर्तन र पानीको छेउमा स्लाइड गर्न दिनुहोस्।
5. 4-5 मिनेटको लागि कुकुर वा सेतो सम्म फर्म छ तर अझै टाँस्ने र योल अझै पनि अर्ध-तरल हुन्छ।
6. एक स्लटेड चम्मच वा रविलोली स्किमरको प्रयोग गरेर पानी बाट अण्डा हटाउनुहोस्।
7. थप पानी बन्द गर्नुहोस् र छिटो सेवा गर्नुहोस्।