शास्त्रीय अनानास उल्टो उल्टो केक तलका अनानास संग पकाइएको छ र उल्टाएको छ त्यसमा अनानास शीर्ष हुन्छ। यो संस्करणले ताजा अनानास प्रयोग गर्दछ, तर तपाईले डिब्बा बदल्न सक्नुहुनेछ। यो सेवा गर्ने धेरै असामान्य छ एक यादगार अवसरको लागि। अनानास उल्टो उल्टो केक यसको ताजा फल स्वादको साथमा सारांश पार्टीहरूको लागि विशेष गरी राम्रो हुन्छ।
यो नुस्खा ग्रोरेट पत्रिकाको शिष्टाचार हो।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- Topping:
- 1/2 छडी (1/4 कप) अज्ञात मक्खन (पिघलिएको)
- 2/3 कप
- हल्का खैरो शर्कु (दृढतापूर्वक प्याक गरिएको)
- 3 कप ताजा
- अनानास , 1 इन्च कुञ्जीमा काट्नुहोस् (लगभग 1 अनानास)
- केक:
- 1/1/1/2 कप
- 1 1/2 चम्मच
- बेकिंग पाउडर (डबल-अभिनय)
- 1/2 चम्मच नुन
- 1/2 चम्मच
- दालचीनी
- 1 स्टिक (1/2 कप) अज्ञात मक्खन (नरम)
- 2/3 कप शर्करा (दानेदार)
- 2 ठूलो अन्डा
- 1 चम्मच
- शुद्ध वेनिला निकाल्नुहोस
- 3/4 कप दूध
- Garnish: whipped क्रीम वा वेनिला आइसक्रीम
यसलाई कसरी बनाउने?
टुप्पो बनाउनुहोस्
- एक सानो कटोरा मा, मक्खन र भूरा शर्करा सँगसँगै हिँड्नुहोस् जबसम्म यो राम्रोसँग मिल्दो हुन्छ र एक राम्रो मक्खन 9 मा समान मिश्रण फैलाउनुहोस् - 2-इन्च राउन्ड केक प्यान द्वारा।
- अनानास सूखी पेपर तौल को धेरै मोटाई को बीच मा राख्नुहोस र यसलाई चीनी मिश्रण मा समान रूप मा व्यवस्थित गर्नुहोस।
केक बनाउनुहोस्
- Preheat ओवन 350 एफ।
- एक कटोरा आटा, बेकिंग पाउडर , नमक र दालचीनी मा एक साथ लिफ्ट।
- मक्खन र चिनीमा अर्को कटोरा र क्रीममा बिजुली र चम्किलो नभएसम्म इलेक्ट्रोनिक मिक्सरको साथ राख्नुहोस्।
- अण्डाहरू, एक समयमा एकपटक थप्नुहोस्, प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्ररी धकेल्छ, र वेनिलामा पिट्नुहोस्।
- दूधका साथ ब्याचमा वैकल्पिक रूपमा आटा मिश्रण थप्नुहोस्, आटा मिश्रणको साथ सुरु र अन्त्य र प्रत्येक अतिरिक्त पछि राम्रोसँग धकेल्दै।
- प्यानमा बल्ल बल्ल पार्नुहोस्, समान रूपमा फैलिदिनुहोस्, र ओवनको बीचमा 45 देखि 55 मिनेटसम्मको केक मिलाउनुहोस् वा अन्वेषकलाई सफा गर्न सकिन्छ।
- केकमा 15 मिनेटको लागि प्यानमा ठोलो, त्यसपछि किनारामा पतली चाकू चलाउनुहोस् र केकलाई प्लेटमा पठाउनुहोस्।
- व्हीप्ड क्रीम वा वेनिला आइसक्रीमको साथ केकमा तातो वा कोठाको तापमानमा सेवा गर्नुहोस्।
विविधताहरू
- टुप्पोमा मर्सिचिन चेरीहरू थपेर अनानास उल्टो उल्टो केकको उष्णकटिबंधीय स्वाद जोड्नुहोस्। तिनीहरूलाई अनानास साथसाथै व्यवस्थित गर्नुहोस्, प्रत्येकलाई बदल्नुहोस्, चिनियाँ मिश्रण माथि पट्टि।
- सुन्दर प्रस्तुतीकरणका लागि कुष्ठहरूका लागि उपन्यास बजाउने। तातो अनानास को छल्ले मा काट्नुहोस् वा डिब्बाबंद अनानास को छल्लेहरु प्रयोग गर्नुहोस्।
- थप शानदार प्रस्तुतिको लागि बन्डट केक प्यान प्रयोग गर्नुहोस्। यस प्यानको साथ ताजा वा डिब्बाबंद अनानास रिंगहरू प्रयोग गर्नुहोस्। छल्किङमा अनुहार काट्नुहोस् र एक रोचक रूपको लागि प्यानको पक्षमा ठाडो ठाडो खडा गर्नुहोस्।
- अधिक सबै भन्दा बढी प्रभावको लागि कुञ्जीको सट्टा कुचल अनानास प्रयोग गर्नुहोस्।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 446 |
| कुल मोटा | 24 जी |
| पागलिएको बोसो | 13 g |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 166 मिलीग्राम |
| सोडियम | 344 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 54 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 7 g |