वर्ष-राउन्डको आनन्द उठाउन मोरेललाई हटाउनुहोस्
यदि तपाईं ताजा मोर्चे मशरूमको प्रशस्ततामा आशिष् दिनुभएको छ भने, उनीहरूलाई वसन्तसमय संरक्षण गर्ने एक उत्कृष्ट तरिका हो ताकि तपाइँ तिनीहरूलाई वर्ष-रात्रीको आनन्द लिन सक्दछन्।
मोरेलले सुन्दर ढंगले सुकेको, तिनीहरूका सबै जातहरू राख्छन्। जब राम्ररी पानीमा ठीक सुकेको र रिहइड्रेटेड गरिन्छ, उनीहरूको बनावट ताजा मार्सेलका लागि समान छ। सुकेको मोर्चे मशरूम अनिश्चितकालिन भण्डारण गर्न सकिन्छ किनकी तिनीहरूले नमीको सामना गर्दैनन्।
मोरेल मशरूम को Dehydrating को लागि कदम
यद्यपि नैतिकता ओवनमा वा प्रशंसकको छेउमा सुकेको हुन सक्छ, यदि तपाइँ निर्जाइटर प्रयोग गर्नुहुन्छ भने तपाईले उत्तम नतिजा पाउनुहुनेछ।
1. सफा गर्नुहोस् र मोरेलहरू सफा गर्नुहोस्
- पहिलो, नैतिकहरू सफा गर्नुहोस्। तपाईंले पानीमा मशरूम धोनेको बारेमा सबै कुरा बिर्सनुभयो, र यी खजानेहरूलाई राम्रो रिलिज दिनुहुन्छ। तपाईं मर्मलहरू लामो समय सम्ममा उनीहरूको सजिलो सफा गर्न काट्न चाहनुहुन्छ।
- कीराहरू प्रायजसो इन मशरूमको मधुमक्ख-जस्तै पाखुराहरूमा लुकेको छ, भरिने पछि पनि। तिनीहरूलाई छुटकारा पाउन, आधा-गैलन पानी मा लगभग 2 चम्मच नमक भंग गर्नुहोस्। नमक पानीमा कम्तिमा 10 मिनेटको लागि नैतिकतालाई तान्नुहोस्, तर 30 मिनेट भन्दा लामो हुदैन। त्यहाँ त्यहाँ नुनको पानीमा रातो पानीको झगडाको बारेमा त्यहाँ धेरै सल्लाह छ, यसलाई नगर्नुहोस्। मोरेल स्वादको स्वाद र तिनीहरूको बनावट लामो समयसम्म भिजेका साथ राम्रो छैन।
- एक पटक मासुले आफ्नो चाकुर पछाडि एक पटक, नमकबाट छुटकारा लिन अर्को कुल्ला दिनुहोस्। सकेसम्म धेरै पानीबाट छुटकारा पाउन को लागी सुत्ने कुखुरामा सुत्न मिठो कोठामा।
2. क्रमबद्ध गर्नुहोस् वा मोलहरू स्लाइस गर्नुहोस्
- यद्यपि नैतिकताहरू सुकेको हुन सक्छ, तपाई मशरूमहरू लगभग एकै आकार हुन चाहन्छन् जब तिनीहरू निर्जलीकरणमा जान्छन् ताकि तिनीहरू समान रूपमा सुत्नुहोस्।
- तपाईं समान आकारको नैतिकताको साथ प्रत्येक डाइडिड्रेटर ट्रे लोड गरेर यो गर्न सक्नुहुनेछ: सानो मशरूमका ट्रेहरू ठूलो मात्रामा ट्रे भन्दा बढी नैड्रिटर को बाहिर आउनु तयार हुनेछ।
- वैकल्पिक रूपमा, ठूला नैतिकताहरूलाई हल्लाहरू वा सानो टुक्राहरूमा टुक्रा पार्नुहोस् ताकि तिनीहरू तपाईंको साना आकारको नजिक हो।
उनीहरुसँगको कुराकानी
- Dehydrator ट्रे मा नैतिकता व्यवस्थित गर्नुहोस्, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि कुनै पनि टुक्राहरू छुनुहोस् वा ओभरलैप।
4. देउड्रिटरमा मार्ल्सलाई सुखार्नुहोस्
- ती टुक्राहरू खसेको सुत्ने सम्म 125 एफ (52 सेकेन्डसम्म) सुत्नुहोस्। यसले सानो स्लाइसको लागि 4 देखि 6 घण्टा र 8 घण्टा सम्म ठूलो वा सम्पूर्ण नैतिकताको लागि लिनेछ।
5. सूखे मोर्खाहरू ठान्नुहोस् र ग्लास जारहरूमा स्थान्तरण गर्नुहोस्
- सूखे नैतिकहरूलाई ग्लास जारहरूमा हस्तान्तरण गर्नु पूर्ण रूपमा पूर्ण गर्न अनुमति दिनुहोस्।
- लिड्ससँग कडा रूपमा राख्नुहोस् र सीधा उज्यालो वा गर्मीबाट भण्डार गर्नुहोस्।
देहडेटेड मोरेल मशरूम प्रयोग गरि
- निर्जलित मार्को मशरूम प्रयोग गर्न, एक तापक्रम कटोरामा माथि उबलते पानी डाल्नुहोस्। तिनीहरूलाई 15 देखि 30 मिनेटसम्म लिनुहोस्।
- सूप स्टक्स र ससहरूको लागि धनी स्वादयुक्त तरल रिजर्भ गर्नुहोस्।
- रेहाइड्रेट मोर्सेल मशरूम प्रयोग गर्नुहोस् जब तपाइँ ताजा हुनेछन्।