एक निर्जाइटर को स्वामित्व न हो? समस्या छैन। यहाँ तपाईंको ओवनमा सब्जिहरु कसरी सुकेको छ।
निर्जलित सब्जियों को सूप, स्ट्यूज, डीप्स, शुद्ध और सॉस के लिए उपयोगी हैं। तिनीहरूसँग कम्पाक्ट, हल्का हल्का, र कोठाको तापमानमा अनिश्चितता राख्ने फायदा छ (यदि चिन्ता हुँदैन भने, फ्रिज गरिएको भोजनको विपरीत)।
01 को 06
टमाटरहरू कसरी सुत्ने - ओवन विधिधेरै स्वादपूर्ण परिणामहरूको लागि पुरा तरिकाले पकाएको टमाटर प्रयोग गर्नुहोस्। लेडा मेरेथी सूखे टमाटरहरू स्वादिष्ट हुन "sundried" हुनु हुँदैन। जहाँ म बस्छु, सिमीहरू सूर्यमा सूखी खानाहरूको लागि धेरै नरम हुन्छन् (तिनीहरू केवल ढालना)। यसैले म तिनीहरूलाई निर्जाइइड्रेटर वा ओवनमा सुक्न चाहान्छु। परिणाम केवल तीव्र स्वादयुक्त र रंगीन छ जुन सूर्यमा कम आर्द्रता मौसम (र एकदम धेरै कम महंगी) मा सुकेको थियो।
02 को 06
ओवन सूखे टिपिप्सएंथोनी रोजेनबर्ग / गेट छविहरू सुर्खेतको यो विधि सब्जीको हल्का रंग, स्वाद, र पोषक तत्वको संरक्षण गर्दछ। सूखे टर्निप्सहरू सूपमा (घरको कालो सूप स्टक सहित) र स्टकहरूमा भयानक हुन्छन्। तिनीहरू पनि धेरै सानो स्थान लिन्छन् र लगभग केहि पनि वजन, जुन भण्डारण गर्न तिनीहरूलाई सजिलो बनाउँछ।
03 को 06
ओवन बेक्ड केले चिप्सएंटोनियो मित्सोपोलोस / गेट छविहरू यी सहिष्णु, क्रान्तिको केली चिप्स आलु चिप्सको स्वस्थ विकल्प हो। ती धेरै स्वादिष्ट छ कि मैले अझै भेट्न खोजेको छु जसले उनीहरुलाई गम्भिर गरेन, र यसमा बच्चाहरु र वयस्कृतहरू समेत समावेश छन् जुन तिनीहरू केले मन परेनन्।
04 को 06
Butternut स्क्वाश चिप्स - ओवन विधिZsuzsanna Békefi / Getty Images बेक्ड तरternut स्क्वाश चिप्स एक कुखुरा, स्वादिष्ट नाश्ता हो कि जोशी र स्वाभाविक रूप देखि प्यारी छ। तिनीहरू आफ्नो ओवनमा लामो समयसम्म लिन सक्दैनन्, र पारंपरिक चिप्स भन्दा बढी स्वस्थ हुन्छन् - तपाईले खर्च र गहिरो तलाका संस्करणहरू छोड्नु हुन्छ।
05 को 06
कसरी ब्लाइन्ड र डेभीड्रेट ज्वैलरी गर्ने, देहाइड्रेटरसँग वा बिनाfcafotodigital / Getty Images सेरीरी एसप स्टक्सको लागि आवश्यक छ, र मरिच , गाजर, र प्याजको mirepoix मिश्रण को लागि यो धेरै धेरै savory बर्तन को रिबन छ। जब तपाइँ केवल स्ट्याक वा दुईलाई मात्र चाहिन्छ र हातमा कुनै ताजा अजमेर छैन, सूखे अजवालीले सामान्यतया राम्रो काम गर्नेछ।
06 को 06
कसरी सुक्खाउने - ओवन विधिसूखे ओइटर र माईकेक मशरूम। लेडा मेरेथी ठीक छ, त्यसैले मशरूम प्राविधिक तरकारीहरू होइनन्। तर तिनीहरू धेरै सनकी व्यंजनहरूमा एकसाथ जान्छन्। सुँगुरले ओवन पद्धति प्रयोग गरेर सुत्ने सुत्न। जब गर्म पानी मा पुन: हाईडाइड गरिन्छ, उनीहरूको बनावट ताजा मशरूमको लागि समान छ।
यो प्रशस्त मशरूम को बहुतायत को संरक्षण को लागि एक राम्रो तरिका हो, वा बस सुनिश्चित गर्न को लागी कि तपाईं आफ्नो फ्रिज मा स्टोर खरीदे मशरूम खराब गर्न को लागी तपाईं उनलाई खाने को आसपास मा पुग्नु छैन।