यो गहिरो, कालो, पनीर मिठाई शुद्ध भ्रामक हुन्छ। डच् प्रक्रिया कोकोआ पाउडर (पूर्व: हेर्सबे विशेष डार्क कोको पाउडर) सँग बनाइयो, यो चकलेट मिठाई सबैभन्दा तीव्र र धनी स्वादको लागि केक लेउँछ।
तपाईं नियमित प्राकृतिक कोकोआ पाउडर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, तर ध्यान राख्नुहोस् कि अन्तिम केक रंगमा र चकलेट स्वादमा हल्का हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 2 कप सबै उद्देश्यको आटा
- 1/4 कप बर्थवाट आटा
- 2 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नुन
- 1/2 कप पकाउने तेल, जस्तै क्यानोला वा जैतून
- 1/1/1 कप कपडा चिरानी
- 2 चम्मच तानी या मूंगफली मक्खन
- 1 कप धेरै बलियो पीडा कफी (ठंड)
- 1 कप nondairy दूध, जस्तै नरिवल, बादाम, या काजू
- 2 चम्मच सिरका (सेब सिडर सिरका सिफारिस)
- 1 नुस्खा फ्लाइट व्हाइट फ्रस्टिंग (तल हेर्नुहोस्)
यसलाई कसरी बनाउने?
आफ्नो ओवन 350 डिग्री फारेनहाइट पहिले र हल्का तेल दुई 8 इन्च गोल धातु केक प्यान। तपाईं यो केक बनाउन 9 9 13 इन्च पानाको प्यान पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, वा 12 क्यानको सेन्टर लिनरहरूसँग लाइन गर्नुहोस्। पकाउने समय समायोजनको लागि यो नुस्खाको तलमा नोट हेर्नुहोस्।
एक ठूलो मिश्रण कटोरा मा, 2 कप सबै उद्देश्य आटा, 1/4 कप बर्थवाट आटा, सोडा पकाउने, पाउडर पाउडर, र नमक साथ साथ। आटा मिश्रणको बीचमा राम्रो तरिकाले बनाउनुहोस् र पकाउने तेल, दाग गरिएको चिनो, ताहिनी र 1 कप धेरै बलियो पकाएको कफी कफी जोड्नुहोस्, र ठूलो ठोक्किएको प्रयोग गरेर राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
धीरे - धीरे 1 कप नाउन्डी दूध एक समय मा थोडी देर सम्म जोड्नुहोस जब सम्म सबै शामिल गरिएको छैन। अन्तमा, 2 चम्मचको सिरकामा हलचल।
दुई 8 इन्च धातु केक प्यानहरू बीचमा बल्ल समान रूपमा विभाजित गर्नुहोस्। 25 देखि 27 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्, वा केकको बीचमा एक चाकू सम्म पुग्न सकिन्छ।
केकलाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस् र त्यसपछि शीर्ष एक गोल केक फ्रस्टिङ र स्यान्डविचले फ्रान्सको केकको माथिको अर्को केकमा। फ्रस्ट पूर्ण रूपमा कवर गर्न, वा को रूपमा मजा लिनुहोस्।
चम्किलो व्हाइट फ्रस्टिङ
- 2 कप कन्फेक्शनरको चिनी
- 1 कप गैर हाइड्रोजनेटेड छोटो, जस्तै स्पेक्ट्रम ब्रान्ड
- 1/4 कप nondairy मार्जारी
बिजुली मिक्सर प्रयोग गरेर अवयवहरूलाई सँगै बिस्तार गर्नुहोस् वा अत्यन्त चम्किलो नभएसम्म हातले बलियो पार्दै। प्रयोग गर्न तैयार नभएसम्म फ्रिज गर्नुहोस्, र सजिलो प्रसारको लागि कोठाको तापमानमा फर्केर फर्काउन अनुमति दिनुहोस्।
अन्य प्यान्स को लागि पाक कला टाइम्स:
9 x 13 इन्च प्यानको लागि, 25 देखि 30 मिनेटको लागि सेंकना वा केन्द्रमा घुस नभएसम्म सफा आउदछ।
12 cupcakes को लागि, लगभग 22 देखि 25 मिनेट उठाउनुहोस्, वा बीचको कपकोकमा केन्द्रित एक चाकू सम्म खाली हुन्छ।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 320 |
| कुल मोटा | 17 जी |
| पागलिएको बोसो | 5 g |
| असंतृप्त फैट | 7 g |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 44 9 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 41 जी |
| आहार फाइबर | 2 जी |
| प्रोटिन | 2 जी |