यो केक वा पाई होइन। यो एक हलवा छैन। यो चकलेट टर्ट हो। एक घातक चकलेट टिर्टले चकलेट चकलेटको साथ बनायो। म पहिले नै यसको बारेमा सोच्दै एउटा बज प्राप्त गरिरहेको छु।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- क्रस्टको लागि (नोट * हेर्नुहोस्):
- 1 देखि 2/3 कप चकलेट कुकीज
- 3 चम्मचौं शताब्दी
- 1/4 कप मक्खन (पिघलिएको र थोडा ठंडा)
- भरने को लागी:
- 10 औंसको चकलेट चकलेट (खुर्सानी कटाई)
- 1 कप कफी क्रीम (वा भारी क्रीम)
- 1/2
- 2 ठूलो अन्डा
- 2 चम्मचौं शताब्दी
- 1/4 चम्मच नुन
यसलाई कसरी बनाउने?
दिनको शुरुवाती तपाईंको टिर्ट बनाउन सुरु गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरा मा, चकलेट संग चकलेट कूकी टुक्राहरु लाई मिश्रण गर्नुहोस्। पखाला मक्खनमा बत्ती सबै सँगै मिलाउनुहोस् र एक 9 इन्च ट्यार्ट प्यानमा हटाउनुहोस् तल हटाउनुहोस्। क्रस्ट विभाजित गर्नुहोस्।
ठूलो कटोरा कटोरामा अङ्कित कटाएको चकलेट चकलेट राख्नुहोस् र यसलाई सेट गर्नुहोस्। एक माध्यम सससेन मा, भारी क्रीम, दूध र अण्डा सम्म राम्रो तरिकाले संयुक्त। जब सम्म बुलबुले किनारों को वरिपरि को रूप मा बनाइन्छ र केहि भाप बर्तन देखि उजागर सम्म सम्म क्रीम को मिश्रण सम्म गरम करो।
बर्तनमा चीनी र नुन जोड्नुहोस्। जबसम्म तिनीहरू क्रीम मिश्रण संग संयुक्त हुन्छन्। गर्मीबाट बत्ती हटाउनुहोस्। कटोरामा चकलेटमा क्रीम मिलाउनुहोस्। प्लास्टिक लपेटोको टुक्राले कटोरालाई ढाक्नुहोस्। लगभग 5 मिनेट पर्खनुहोस्। एक चकलेट पिघलिएको छ, सबै सामग्री सँगसँगै हलचल। ध्यानपूर्वक क्रस्टमा टेस्ट क्रस्टमा भर्नुहोस्। कम्तिमा 4 घण्टाको लागि चकलेट टर्ट फ्रिजमा राख्नुहोस्।
व्हाइड क्रीम संग घातक चकलेट टिर्ट सेवा गर्नुहोस्। फ्रिजमा कुनै बाँकी बाँकी चकलेट टर्ट भण्डार गर्नुहोस्।
मार्जिनमा टिप्पणीहरू:
क्रस्ट * - तपाईंलाई यो ताल चकलेट क्रस्ट संग बनाउन छैन। यो नियमित पाई क्रस संग बनाइन्छ। केवल यो प्रचार गर्न निश्चित हुनुहोस्। फोहोरको साथ बेईमानी पाईका पेस्ट्रीहरू प्रहार गर्नुहोस्। क्रस्टमा हल्का रूपमा पन्नीको टुक्रा राख्नुहोस्। पेफिंग माथि पेस्ट्री राख्नको लागि पाई वजन वा सूखे सेम जोड्नुहोस्। यसलाई 350 डिग्री 30 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्।
अधिक निर्णायक चकलेट उपचार गर्दछ:
मीठा र नमकीन फोडा
नमकीन पागलले चकलेट स्वाद पनि बलियो बनाउँछ। यो तपाइँको परम्परागत चकलेट नुस्खा होइन। पहिले नै मूंगफली नमस्कार र यो स्वादिष्ट चकलेट बनाउन चीनी र चकलेट संग संयुक्त।
चकलेट फोडा केक
केवल ती शब्दहरू: चकलेट केक, र मानिसहरू ध्यान दिन्छन्। मलाई थाहा छ म अहिले चकलेट केकको टुक्रा प्रयोग गर्न सक्छु। स्वादिष्ट फ्रस्टिङ नबिर्सनुहोस् जुन यसको साथमा राम्रो हुन्छ।
चकलेट चेस पाई
म शतरंजको बारेमा जान्छु मेरो सम्पूर्ण जीवन। मैले चकलेट शतरंज पाईको बारेमा कहिल्यै सोचेको छैन। यो अद्भुत, र अझै अविश्वसनीय बनाउन सजिलो छ।
चकलेट आइसक्रिम
यो आइसक्रीम वर्णन गर्न चिकन र क्रीमको सबैभन्दा राम्रो तरिका हो।
यो चकलेट सिरप वा डचको प्रोसेस गरिएको कोकोआको साथ बनाइएको छ।
चकलेट मूंगफली क्लस्टर
चकलेट र मूंगफली को क्रोक क्रोकोपमा पकाइएको छ र त्यसपछि यो चकलेट मूंगफली क्लस्टरहरू बनाउन स्कूप आउट भयो।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 386 |
| कुल मोटा | 26 जी |
| पागलिएको बोसो | 15 जी |
| असंतृप्त फैट | 8 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 110 मिलीग्राम |
| सोडियम | 70 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 30 जी |
| आहार फाइबर | 4 जी |
| प्रोटिन | 8 जी |