यी सजिलो स्किलेट पोर्क चोप्सले केही मसाले र खैरो शर्कराको साथमा कटाई सेतो र सूखा क्रेनबेरीबाट धेरै स्वाद पाउछन्।
भान्सा वा पकाएको आलु संग चप्स सेवा गर्नुहोस्, हरी सेम वा भत्केको ब्रोकोली र एक झुका सलाद संग। क्रेनबेरी रेशम पनि चोप्सोसँग स्वादिष्ट हुनेछ।
तपाईलाई के चाहिन्छ?
- 4 देखि 6 (3/4 इन्च) बेकारी पोर्क चोप्स
- ड्यास कोसर नुन
- ड्यास कालो मिर्च
- 1/4 कप फला
- 2 चम्मच मक्खन
- 1 चम्मच वनस्पति तेल
- 1 ठूलो प्याज (हल, कटाई)
- 2 कप सेब (ठोस कटाई)
- 1 चम्मच नींबू रस
- 1/2 कप सेब साइडर (वा सेब रस)
- 3 चम्मच ब्राउन शुगर
- 1/4 चम्मच दालचीनी
- ड्यास मैदान सबैस्पेस
- 1/3 कप सूखे क्रेनबेरी
यसलाई कसरी बनाउने?
- ठूलो स्किलेटमा, मध्यम गर्मीमा उचाईको मक्खन। प्याज र साउट 4 देखि 6 मिनेटको लागि, वा हल्का खैरोमा राख्नुहोस्। प्लेटमा प्याज हटाउनुहोस् र अलग गर्नुहोस्।
- स्किलेटमा जैतून का तेल जोड्नुहोस्।
- नमक र काली मिर्चको साथ पोर्क चपहरू छिन्नुहोस् त्यसपछि अँध्यारोमा डुब्छ। प्रत्येक पक्षमा लगभग 2 मिनेटको लागि तातो जैतून का तेलमा कालो पोर्क चोप्स।
- यसबाहेक, नींबूको रस, सेब साइडर, ब्राउन शुगर र मसालेका साथ कटाई सेतो मिलाउनुहोस्।
- पोर्क चोप्समा स्याउ मिश्रण डाल्नुहोस् र कुखुरामा फिर्ता प्याज जोड्नुहोस्; उकालो ल्याउन 5 मिनेटको लागि, खाली, मध्यम-कम र उचाइमा गर्मी घटाउनुहोस्, त्यसपछि प्यानलाई कवर गर्नुहोस् र 20 मिनेट लामो समयसम्म उबाल गर्नुहोस्।
- क्रेनबेरीमा हलचल र एक मिनेट वा दुईको लागि पकाउन जारी राख्नुहुन्छ, भर्खरै सम्म तापक्रम सम्म।
| पोषण दिशानिर्देश (प्रति सेवा) | |
|---|---|
| क्यालोरिज | 643 |
| कुल मोटा | 32 g |
| पागलिएको बोसो | 11 जी |
| असंतृप्त फैट | 14 जी |
| कोलेस्ट्रॉल | 181 मिलीग्राम |
| सोडियम | 380 मिलीग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 29 जी |
| आहार फाइबर | 3 जी |
| प्रोटिन | 57 जी |